最近,有一位读者小W向珀斯君发来了她的苦恼——
原来,这位花痴的读者朋友前两天去北桥吃饭时,被一家茶餐厅的小哥迷了个神魂颠倒,每天茶不思饭不想,闭上眼睛都是叉烧,哦不,都是👇这位切叉烧的小哥……
珀斯君虽然也阅男无数(?)了,但不得不说,这微微低着的头,认真的神情,干净的气质,清秀的五官中还带着一抹俊俏,就好像是江直树走出了漫画!
难怪小W被他迷成这样,直呼他是珀斯的小“王俊凯”!
为了替小W了解到更多这名男生的信息,珀斯君特地造访了位于北桥的这家「佰福小厨」,没想到除了小“王俊凯”,店里还藏着不少的靓男靓女!
小“张彬彬”——
(真的太像了,珀斯君感觉离镜正看着自己!)
小“佘诗曼”——
藏了如此多明星脸的「佰福小厨」,作为珀斯老字号—— 福临门海鲜酒家的姐妹店,这儿没有吵闹的氛围,更像是一处年轻化的天地,适合你和友人一起谈天说地,慢享美食~
接下来,就让珀斯君向你介绍一下「佰福小厨」的那些招牌特色,其中不少,都是“珀斯王俊凯&张彬彬&佘诗曼”的出品哦~
阳江豆豉排骨煲仔饭
要成就一份好的煲仔饭,功夫可不简单。
首先需把生米放入砂锅,加上高汤,大火焖5分钟,然后加上排骨,阳江豆豉酱、青红辣椒以及蔬菜,再大火焖5分钟才足够。
「佰福小厨」特选著名的广东阳江黑豆豉,色泽乌黑,富含浓香以及营养,用来蒸排骨,吃起来十分够味。
如此精细的功夫,让焖出来的排骨煲仔饭每一粒米都蘸满了阳江豆豉的鲜香,仔细一闻,还带着点锅巴的焦香~
芝士焗猪扒饭/意粉
「佰福小厨」的芝士焗猪扒饭/意粉,共有三种sauce(蒜蓉、黑椒、番茄汁)以及三种肉排(猪排/牛排/鸡排)可供选择~
将肉排先炸到金黄,放置在炒饭上,再淋上酱汁和芝士共同焗烤,色香味俱全~
泰式酸辣凤爪
用柠檬、洋葱、蒜、香菜等秘制酱料制成的泰式酸辣凤爪吃起来十分开胃,冰冰凉凉又低脂,爽口到根本停不下来!
荔湾艇仔粥
天气热了,忍不住就想吃粥。「佰福小厨」的荔湾艇仔粥和状元及第粥可谓是夏天的首选。
颇受欢迎的荔湾艇仔粥采用传统做法,加上花生、炸亮、海蜇、鱿鱼丝、鱼干、猪肚…… N多的配料,吃起来口感清甜绵滑又满足。
粥底绵烂,粥料多多,粥味鲜甜,让人忍不住想起故乡那舟浆光影……
蜜汁叉烧饭
「佰福小厨」向食客们提供两种叉烧,一种普通叉烧,一种是该店用五花肉特烤的肥叉烧,肉质鲜嫩又带点油脂,吃起来滑口又不油腻,超赞!
可以看到👇,每一片叉烧都是肥瘦有间,吃起来非常带感~
叉烧表皮还涂有蒜蓉和香料,闪着诱人的油光,让人忍不住食指大动!
上海小笼包
「佰福小厨」提供全天的点心,让你就是从早吃到晚都没关系~
店内的上海小笼包一个个小巧玲珑,褶皱整齐,点缀着QQ的蟹籽,紧实的猪肉馅渗出汤汁,伴着腾腾的热气,让人爱不释口~
特色鲜虾红米肠
「佰福小厨」手工制作的红米肠,包裹着油条和鲜虾,绝对是饮茶的必选~
搭配甜酱油,晶莹的红色肠衣顿时更显诱人,吃进口里,虾肉的鲜,油条的酥,肠衣的糯以及酱油的甜,无比美味~
蛋挞
每天早晨新鲜制出的「佰福小厨」蛋挞让人光是看着都能感受到那重重叠叠的蛋香、奶香和饼香。精致圆润的挞皮,金黄的蛋液,可爱得不得了~
饮料
最适合谈天说地的「佰福小厨」,怎么能没有解渴的饮料呢~?
无论是小姐姐亲手调制的港式奶茶——
还是多款港式怀旧饮品,柠檬利宾纳、柚子茶、果汁、咖啡……
多款新鲜凉爽的饮品,绝对让「佰福小厨」成为你躲避炎炎夏日,自在谈天吹水的最佳去处~
作为珀斯最年轻化的茶餐厅,「佰福小厨」在价格方面也非常平易近人,周一到周五中午11AM - 2:30PM,「佰福小厨」的Lunch Special加上饮料只要$15,却是别家加倍的满足~
每天下午2:30PM - 5:30PM,「佰福小厨」还有Tea Time Special,我们在上文推荐的蜜汁叉烧饭、荔湾艇仔粥、泰式酸辣凤爪等多款美味,通通只要$10!
这么一看,「佰福小厨」一天里基本上有半天都是在优惠!如果你错过了以上两项优惠也不要紧——
如果你是学生,在买单时出示学生卡,即可享原价商品9折优惠!
或是使用咱们的最西澳优惠卷,轻松就有15%折扣!
总之,就是怎样都有优惠!
都说看着好看的人,饭都能多吃一碗~ 那看着「佰福小厨」这么多帅气的小哥哥小姐姐,岂不是要让你一口气多吃好几碗饭呐!
听说「佰福小厨」的小哥哥们还没有女朋友哦!嘿嘿~ 小哥哥,我可以吃你做的叉烧饭吗!
地址:
108A James St,
Northbridge
营业时间:
每天 11Am-9PM
电话:
(08) 9328 3386
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