澳洲作为一个旅游大国，一直以一流的旅游与酒店管理教育闻名于世，政府致力于旅游产业的可持续发展，投巨资进行相关的教育和研究。其高质量的教学水平、丰富的课程设置吸引了众多留学生，所以今天，小绅士就为大家介绍一下这个狂撩留学生无数的澳洲王牌专业。

澳洲酒店管理教育的历史长，规模大，等级高，而且非常注重理论和实践的结合，培养实用型的人才。

澳洲提供酒管专业的学校会为学生的就业和实习提供高质素的平台，将学生推荐到著名的国际品牌酒店实习，组织招聘展会，交流酒会，并请来业内资深人士来当客座教授，让学生能够吸取更多的经验并建立起自己的人际关系网，更能从实际的工作中对这一行增加更多了解，实践与知识相结合。

一、蓝山国际酒店管理学院

蓝山国际酒店管理学院是托伦斯大学（Torrens University）下属的一个学院，位于澳大利亚东南沿海著名旅游区蓝山风景区的中心卢拉镇，在澳大利亚最大的城市悉尼及第二大城市墨尔本都有校区。

蓝山国际酒店管理学院是澳大利亚最早提供专业酒店管理课程的学院，以其在专业领域的高质量教育与培训而享誉全球，是澳大利亚乃至亚太地区排名第一的国际酒店管理学校，文凭受澳洲教育部和中国教育部共同认证。

二、格里菲斯大学 

格里菲斯大学（Griffith University）是 QS 2019澳洲排名前二十的大学，也是QS五星大学，世界前3%著名大学。其酒店管理课程更是公认为澳大利亚首屈一指的专业。

格里菲斯大学的澳洲旅游与酒店管理领域荣登澳洲排名第1，世界排名第9位。在课程设置方面，格里菲斯十分注重学生的实践能力，并设有具体的科目供学生选择来增强行业经验。

三、昆士兰大学 

昆士兰大学（The University of Queensland），是世界50强名校、澳大利亚顶尖学府、著名高等科研学府之一，也是澳大利亚著名的“八大名校”之一。

昆士兰大学的旅游酒店管理专业涵盖的方向相对更广，包含了Tourism，Hotel，Event三个方面，学生在修完三个领域的基础科目之后，可以选择一个方向深入研究。并且课程也包含了行业实践能力的培养，从就业上来看，起薪高、选择范围广。

四、南十字星大学 

南十字星大学（Southern Cross University）是澳大利亚的公立大学，为世界各地政府和专业机构所认可。该所大学声誉卓著，教学创新，技术先进，向学生提供高质量的教育机会和顶尖的设备。

南十字星大学提供旅游酒店管理&MBA的双学位课程。该课程结合了旅游酒店管理的高阶知识，以及MBA的核心业务知识和管理技能发展。

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