北京再度暴发新冠肺炎疫情!
仅3日内出现新增病例近40人!
罪魁祸首或是进口三文鱼?!
这究竟是怎么回事?
近几天来,最受大家关注的消息,
莫过于北京再次暴发的新冠肺炎疫情。
(图源:人民日报)
中国在疫情防控上拥有着傲人的成绩,
且北京更是已有近2月未曾出现新冠肺炎的确诊病例。
而这一次,不仅仅是本土的传播病例,
更可怕的是,病毒的暴发地点,
竟然还是北京最大的农贸批发市场,
新发地批发市场。
对此,北京市随即启动了食品安全大检查,
重点监管畜禽肉类、水产等。
各区开始对辖区内农副食品批发市场进行环境、食物采样检测,
对餐饮场所、零售市场、农贸市场、超市等开展食品安全大检查,
采集样本5424份。
结果相关部门竟然在,
新发地切割进口三文鱼的案板中,
检测到了新冠病毒!
随后,自6月13日3时起,
新发地批发市场暂时休市,进行全面的卫生整治和环境消杀。
众多商户不得不扔掉无法卖出的货物。
(图源:光明日报)
新发地批发市场一时间变为新发地垃圾场...
(图源:光明日报)
除此之外,新发地批发市场所处的北京丰台区,
也立即启动了战时管理机制,
开始对所有疑似人员,
进行严格的新冠肺炎检测。
坚决不错漏任何一个病毒传播链。
(动图来源:中新视频)
另有中国多地如河北迁安、内蒙古通辽、天津滨海新区和蓟州区、辽宁省、江苏苏州、山西吕梁、黑龙江大庆及哈尔滨等地疾控中心接连发出提醒和排查公告:
如非必要,
市民近期不要前往北京市。
一瞬间,北京就成为了疫情的“重灾区”。
大家也要多多提醒国内的亲朋好友,
近期无重要事务不要来京!
在北京的朋友,也要万分小心!
此外,进口三文鱼,作为这次疫情暴发的关键线索,
一下子就成为了众矢之的。
北京主要商超、餐厅,
甚至还有四川、南京等地的餐饮业全部闻风而动,
连夜下架了所有的三文鱼!
公众对于进口三文鱼的恐慌,
一下子达到了巅峰。
进口三文鱼近年来一直是备受中国食客青睐的食物。
据报道,中国每年都会进口约8万吨冰鲜和冷冻三文鱼。
其进口来源国主要为,
澳大利亚、智利、挪威、加拿大等,
且进口量逐年递增。
而此次北京疫情的再度暴发,也让这些进口三文鱼受到了广大民众的质疑。
不过有关海关检验检疫人士表示,
一般而言,海关对于进口海鲜或肉类产品,
都会进行常见的主要食源性细菌检查。
近年来,尽管浙江、山东等地都曾发生过进口三文鱼检测不合格的事件,
但截至目前,
尚未有证据证明,
此次发现的新冠肺炎病毒就是来自于三文鱼本身的。
(图源:中新视频截图)
对于目前出现的“三文鱼恐慌”,
香港大学病毒学专家、医学教授金冬雁表示,
三文鱼本身作为病毒载体的可能性是非常小的。
他解释道,海鲜不太可能作为一种传染源,
因为鱼类作为低等生物,鱼类病毒传染给人的情况几乎没有发生过。
而且现在也没有证据表明病毒能够在鱼身上复制。
(图源:中新网)
武汉大学医学部病毒所教授杨占秋也认为,
从切割进口三文鱼的案板中检测到新冠肺炎病毒,
只是意味着该案板上的三文鱼或被污染,
并不意味着三文鱼有传染性。
此外,目前的研究也暂未发现新冠病毒,
可通过三文鱼或水产品污染等引起传染。
这也就是说,尽管现在无人能证明三文鱼拥有新冠肺炎病毒的传染性,
但是却没有人否认,
这些进口三文鱼已经被病毒污染的事实。
那么,这些三文鱼究竟是在哪里被病毒所污染的呢?
虽然三文鱼不太可能是病毒的载体,
但是我们也不得不承认,
三文鱼已经极有可能被污染,
成为病毒的传播媒介。
中国农业大学食品学院副教授朱毅说,
“三文鱼大概率不是被新冠病毒感染了,而只是被新冠病毒污染了,目前还没有发现过任何鱼共患的传染性疾病。”
对此,朱毅表示,三文鱼被病毒污染的可能性有很多,
如液体、空气、手接触等方式,
使病毒附在表面上,
并通过冷链运输延长了存活期,
最终病毒被遗留在案板之上。
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“病毒从进口的渠道进入中国,这个路径是完全可能的。”
朱毅认为,低温冷链条件下,病毒存活时间被明显延长,三文鱼后期还需要切割,和人的接触时间是最长的。
“在养殖、捕捞、储运、分割、售卖这些过程当中,如果被新冠病毒感染者的飞沫、痰液、粪便、尿液接触,那么就会存在被新冠病毒污染的可能。”
尽管目前还没有证据表明,
进口三文鱼与新冠肺炎病毒存在直接联系,
但是大家也不能就这样放下心来大快朵颐,
毕竟三文鱼的食用方法不同于其他肉类,
民众往往都是生食。
因此在此次新冠病毒暴发的来源和情况被查明之前,
大家对于三文鱼,
还是要抱有谨慎态度。
其实,很多生吃鱼类一直都出现过很多的健康问题,
其中最常见的,
莫过于寄生虫。
早在新冠肺炎疫情这档子事儿之前,
很多人就曾因为喜食生鱼片,
饱受寄生虫的困扰。
澳洲民众向来喜欢水产,平时吃吃生食,
甚至有些时候还有一家人组团去海钓,
上钩的猎物刚到手就瞬间被片成生鱼片,
一家人风卷残云好不热闹。
不过,小编这里一定要提醒一句,
“吃鱼有风险,生食需谨慎!”
早前,曾有一位来自西澳Rottnest Island岛的渔夫,在沿岸边钓鱼...
这位渔夫收获不错,当时就抓到了一条黄尾鰤!
正当兴高采烈、满载而归的他切开鱼肚子的时候,
却看到了这样的一幕!
这一条条像红色血丝的东西,是什么?
是的,这竟是恶心的寄生虫...
在给鱼去骨后,男子在这条黄条蛳体内发现8只寄生虫,
还在不断蠕动,试图从鱼内爬出。
细长、深粉色的虫子在鱼的中央部位蠕动。
朋友们,需要注意的是,
如果鱼被生吃、鱼只做稍作加工,或者鱼处理不合理的话,
寄生虫就会传染到人类身上。
根据海鲜健康事实(SeafoodHealth Facts)的说法,如果鱼没有熟透的话,带有寄生虫的鱼就是个令人担忧的问题。
大家熟知的生鱼片、寿司、酸橘汁腌鱼和渍鲑鱼片,也都可能受到寄生虫的污染。
大型超市Costco就曾因为顾客频繁在三文鱼中吃到寄生虫,
而被各种投诉!
在图片中,我们就可以明显看到一条细长的,
颜色偏红的蠕虫,正在蠢蠢欲动。
真是太恶心了!
或许有很多朋友认为,
生鱼肉中出现寄生虫是很正常的事情,
但是小编在里面必须严肃的告诉大家!
寄生虫的危害,
是绝对不能忽视的!
轻则高烧不退,重则引起内脏炎症,
甚至还会侵入你的脑子,破坏你的中枢神经系统!
所以说啊,生鱼片还是少吃吧!朋友们!
不管是被新冠肺炎病毒污染,
还是被寄生虫污染,
哪一种都不会让人好过的!
任何时候,还是命更重要的!
编辑:小魏
(部分文章内容来源:中国新闻网、新京报、中国新闻周刊、人民日报、澎湃新闻、第一财经等)
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