说到九制陈皮，
相信大家都很熟悉了。
不少人从小吃到大。
即便出国了，
也经常可以在华人超市买到这款零食。
不过，最近号称“国民零食”的
佳宝九制陈皮却被曝出
再次铅超标6倍!
为什么是再次？
短短两个月前，
它就被查出铅超标7倍！
厂家却不重视整改。
任由其流向市场。
在对生命的敬畏与尊重上，
中国人要走的路，
还很远。
01
“国民零食”两次被查出铅超标
来到澳洲之后，逛Coles和 woolworths等澳洲的超市，
经常是找半天都找不到自己想要的东西。
最亲切的就要数逛华人超市了，你想买的很多东西，在国内能买到的东西，
在这里，
分分钟能买到。
譬如说老干妈辣椒酱、各种厨房的调味品，还有就是
各种中国零食。
没办法啊，奈何咱们都长了一颗中国胃。
说到中国零食，相信很多人都吃过佳宝的陈皮，或者它家的话梅。
很多孩子、晕车的人甚至孕妇，都喜欢它酸酸甜甜的味道，健脾开胃。
不过，最近你可得小心了，这个老字号---佳宝陈皮出事了！
近日，国家市场监管总局公布抽检通报，
发现佳宝九制陈皮产品铅检出值为6.69mg/kg，
比国家标准规定高出5.69倍！
检测结果一出，
许多人都坐不住了：
目前该批产品被要求召回、下架、分析原因整改！
更让人气愤的是，
就在两个月前的7月10日，这款九制陈皮就被查出铅超标7倍。
而当时，这一批次不合格的360袋陈皮，全部卖完了。
也就是说，这360袋铅超标7倍的陈皮，已经被大家
吃到肚子里去了。
当时佳宝的售后方接受媒体采访时表示，陈皮主要原材料是桔皮，极可能是
因为土壤有铅造成了水果污染。
接下来会全面建立更完善的生产流程和质量的控制机制，
来确保所有的产品完全合格，
完全符合国家标准。
想不到话音刚落，就被啪啪打脸了，顿时信誉扫地！
不只是佳宝的九制陈皮，
今年8月，还有一家广东企业生产的陈皮，也上过“黑榜”。
02
零食如果铅超标，孩子最受伤！
要知道，铅是已知毒性最大、累积性极强的重金属之一。
进入人体内的铅排出来的会很少很少，
大量的铅会残留在人体内，对人体的健康产生威胁，
甚至会出现中毒的情况。中毒稍微轻一点的会出现失眠乏力甚至头晕的状况，而且会让人食欲大减，
当中毒较厉害的时候会贫血、腹部剧烈疼痛，甚至会出现中毒性脑病或者是铅性麻痹。
尤其是儿童、老人、免疫低下人群最容易受影响。
对幼儿大脑的损害，更是比成人严重许多。
曾经有孩子因为铅中毒，导致性格突变，然而家长却找不到原因。
而这款零食，很多孩子都爱吃。
03
陈皮多次查出铅超标，到底哪里出了问题？
那到底为何，佳宝这款零食屡次被查出铅超标呢？
是真的因为土壤被污染的缘故吗？还是哪个制作环节出了问题呢？
据人民网报道，可能是企业在生产时未对原料进行严格验收。
也可能是企业为了降低产品成本而采用劣质原料，
或者是是陈皮生产加工过程中加工设备、容器、包装材料中还有铅，
导致陈皮被污染。
先给大家解释下这个陈皮是怎么做出来的。
陈皮，一开始是用特制刨刀刨取新鲜甜橙、香橙等最外层果皮作为原材料，
然后取腌梅子的卤水、明矾，一同置于缸内浸渍；
大概两天后捞出橙皮，然后用沸水汆泡在自来水中漂洗24小时，
沥干水分后再加入大量食盐、梅卤腌制，腌制一段日子后才捞出晾干；
最后加入甘草汁和橙皮一起焖，最后这个陈皮就算做出来了。
所以，除了原材料的原因之外，“缸内”“梅卤卤汁”这些都可能是藏铅的地方。
也可能是陈皮的制作过程中，生产者加入了大量含铅的制作调料。
这个，我们已经目前无法得知。
不过光看看陈皮的制作过程，哥表示，再也不想吃陈皮了。
讲真的，佳宝这家公司，除了它家的陈皮，我们其实还买过它家蛮多产品的。
自1992年起，“佳宝”商标连续多年被评为“广东省著名商标”。
在2004年起，它被中国食品工业协会认定为“全国食品安全示范单位”。
作为一个食品安全示范单位，却
在短短三个月内，
被两次查出食品铅超标严重。
这种砸老招牌的行为，还是让人很震惊。
那些没被查出的呢，哥简直不敢想。
在2017年，佳宝集团还因未经许可生产分装“黑糖话梅硬糖”案，
被潮州市食药监局没收违法所得人民币225元，并处罚款51000元。
04
这些网红零食都上黑榜被点名了！
最近，网红零食出问题的接连不断发生，
提醒大家，吃东西要谨慎了。
前阵子，很多人喜欢吃的卫龙辣条，
其产品“亲嘴烧”和“小面筋”因违规添加了山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐被食品药品监督管理局点名，
两项添加剂规定为“不得使用”。
其他被点名的“辣条”品牌还有谢博士，小鹏食品、香铛铛、钟芹辉等。
上个月，三只松鼠又出事了！它家的开心果被查出霉菌超标。
这不是三只松鼠第一次上黑榜了！
2016年，三只松鼠的一款奶油味葵瓜子其甜蜜素含量达到了6.7g/1Kg，高于国标要求，属于不达标产品，但却在全网持续销售。
如果长期、大量食用过多的甜蜜素，会给身体带来一定的肝脏和神经系统危害。
被曝光后，三只松鼠紧急将相关奶油味瓜子从天猫、京东、1号店和苏宁易购等电商平台下架。
至于已经流向海外的。。。则不得而知。。。
2017年1月12日，中国消费者协会公布称，“三只松鼠”盐焗腰果的钠含量均又超出允许误差范围。
虽然，三只松鼠的创始人曾经表示，“三只松鼠对供应商资质审查非常的严格。”
但现在看来，三只松鼠的食品质量并不能得到充分的信任。
其实撇开这些牌子，大家在选购零食时，还要注意的问题有很多。
像银耳、开心果、莲子、冰糖、南瓜子、枸杞等，在加工过程中都会用到硫磺熏蒸，起到漂白和防腐作用，但必须要在规定的剂量内。
有些商家为了产品好看，可能会过量添加，导致二氧化硫超标。
如果过量、超标使用，长期食用会造成肠道功能紊乱、肝脏损伤，危害人体消化系统。
曾经央视的一期《是真的吗》节目就曝光了毒枸杞的内幕。
央视曝出一些鲜红的枸杞是由超标的硫磺熏制而成，长期服用以后将会损害肝脏。
另外大家在选购蜜饯话梅时也要注意甜蜜素超标的问题。
看到这样的新闻，
哥真是深深的感觉无力。
这些年，食品安全问题屡禁不止，
身在海外的我们，无奈长着中国胃。
有时也不免中招！
当下，只能提醒大家，
出了问题的这些零食，
尽量少吃咯
到底该怎样保障食品安全，
这大概是这个时代浪潮下，
人们最深切的无奈
这大概是时代浪潮深切的无奈
编辑：阿里山
责编：纳西
材料来源：新京报、澎湃新闻、腾讯网、国家食品监督局官网
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