摊牌了!悉尼,被困住的百万人,这10件事我们一起完成!

2021年02月03日 悉尼星尚




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出国后几乎每一个亲戚朋友都问过我,

过年回家吗?”



在悉尼这边很好,已经习惯了和几个朋友一起过年。直到妈妈给我发了一条微信,照片里是满满一桌子的菜,以及那一句:

“过年准备在哪吃年夜饭呀?”

我的眼泪刷的一下掉下来。


“今年…可能回不去了。”


这是我来悉尼的第六年。疫情将我们和家人阻隔在大洋彼岸,春节也无法团聚。电话里一直跟亲友吐槽被困在这儿了,好想回国。


却也曾无数次忍不住幻想过,真正离开这座城市的情景。


记忆在某天终会烟消云散,但对Sydney这个名字那份最初的心动却会一直封存,成为对悉尼最印象深刻的注脚。


所以,在踏进国际机场航站楼,站在Departure标识下,头也不回的那一天,一定还是会不舍的吧。


马上就要过年了。如果可以,在农历2021年真正到来前,我还想和你一起,完成这最后10件事。


01

登上一次悉尼海港大桥🌉。

俯瞰这座城市的深情与浪漫。



02


参加一次同性恋大游行。

在扬起彩虹🌈的街道上,

感受这世界的善意与爱。



03

看一场Vivid Sydney。

感受一切美如梦境,却又真实可见。



04

去一次Long Jetty。

感受温柔的粉色日落。



05

去蓝山赏一次枫叶🍁。

感受漫山遍野的红飘进眼睛里。



06

去寻找一次萤火虫的光海✨。

童话里只差一个你。



07

乘坐一次热气球。

听你在风中大声说爱我。



08

看一次跨年烟火。

和肤色各异、语言不同的人们

在绚烂下一起新年倒数。



09

去一次唐人街周五的夜市。

游走于中国地道街边美食,

找寻记忆中家乡的味道。



10

还有…

再吃一顿年夜饭。


在海外过年的你,

想家了吗?

是否开始想念妈妈做的年夜饭了呢?



悉尼的年味藏在酥脆肥美的北京烤鸭里,

藏在四川滋滋冒着油泡的麻辣火锅里,

藏在上海弄堂的精致本帮菜里,

藏在广新鲜出炉的早茶点心里,

藏在Fine Dining酒杯里…… 









我们兜兜转转,

来到大洋彼岸的南半球

却比任何时候都想再尝一尝,

记忆中的家乡味道。



疫情肆意,澳洲封城期间,
我们最想念的就是
和许久不见的好友小酌一杯,
和久未齐聚的亲人杯盏交错。
除夕之夜
当我们围坐一桌,
吃上一顿热气腾腾的年夜饭时,
无疑是我们倍感人情温暖的的时刻


今年,小队长想请你一起

在悉尼寻找“年味”🧨

找回记忆中家乡的味道。

用心味道开启年夜饭之旅……


年末感恩福利

#总价值$4500,

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小队长请全悉尼人吃年夜饭!

⚠️下拉至文末领取⚠️


No.1

HAPPY NEW YEAR



“囡囡啊,过年晓得回家吃饭的瓦。”

“好伐啦,姆妈。”


今年留在悉尼的上海人,没法去外滩黄浦游船,老豫园走九曲桥看灯会。也没法去迪士尼游花街看烟花,兴业太古汇里置办年货礼物。


但是却一定不能错过上海天同与里弄



一年到头都在忙碌的天同,创始初期的理念其实很简单,只为把小时候上海街头里弄飘荡的百家菜香带来悉尼。


这份地地道道的上海味,经历时光岁月,发芽生根,种在了每一位在悉尼的上海人心中。



这么大只的螃蟹🦀也太可了吧!还是刚从酒里捞出来的醉蟹!今年天同势必要让大家吃上「新年海鲜大餐」


蟹壳已经鲜红透亮泛着光。蟹黄紧紧贴合着盖子,一剥开就是诱人至极的蟹黄香,满满的都爆浆流出来啦



蟹黄,还需要多说吗?丰盈油亮,肥美鲜香,带着沙砾感的鲜甜。




螃蟹🦀已经有了,怎么能少得了龙虾呢?觊觎已久的龙虾🦞自由?分分钟就让你实现!


体态肥美,肉质鲜嫩,一看就是满满的高蛋白



虾肉爆炒至金黄色,再淋上一层厚厚的黑胡椒酱,一块足足有一个拳头那么大!吃到嘴里的香辣感简直太满足了!



「天同盆菜」年年都超级火爆


从内涵到外形,都述说着相聚的美味奇缘。层叠的佳肴,满溢的美馔,都象征着团圆。



一锅里装满了由鲍鱼、虎虾、花胶、海参、鸭掌、烧肉、猪滑、花菇、萝卜等10余种“鲜掉眉毛的”高级食材。


天同盆菜,在火上慢慢熬煮出浓郁鲜香的汤汁



密闭的砂锅里焖出了香气四溢的美味,食材们相互吸收了彼此渗出的精华美味,让整锅汤更加浓郁香滑


以吸收了精华汤汁的萝卜垫底,添上肉感弹嫩的青边鲍鱼,胶软无比的深海海参,脆口的鸭掌,一口能爆汁的花鼓,爽口肉丸等等,全是上等食材。



炉子上加热至汩汩冒泡,就是起筷的最佳时机。一盆仅$238,一次性满足4-6人的除夕美味期盼,是新年最真切的满足。




来这里过年……就走进了百年老上海



一进天同,空气里弥漫着的都是“老上海”味道,幽暗的灯光,带你穿梭进时光隧道。



芥末绿装潢、霓虹壁灯、涂鸦式老照片......还有掩映着的旧上海广告,每一处都是老上海摩登复古的写照。



上海人挂在嘴边的闲话,吴侬软语的口音。亲切又熟悉,进去就等于到了家。

菜品订购详情,
需与上海天同及里弄各门店提前确认。



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我们将抽取

$20无门槛代金券✖️20个幸运饱贝

使用期限到2021年年底


*全悉尼上海天同门店

及里弄Hurstville / MQ / Chatswood门店均可使用

*最终解释权归商家所有

还有巨额免费福利看文末!!

『里弄
Lilong by Taste of Shanghai



里弄Lilong Hurstville Rooftop
📍: Level 4 Rooftop Dining Westfield, Hurstville NSW 2220 
☎️: 9570 9051

里弄Lilong Castle Hill
📍: Castle Towers, Shop 2b/5, 6-14 Castle St, Castle Hill NSW 2154 
☎️: 9659 6163

里弄Lilong Chatswood Interchange
📍: Shop 68, Level 3 Chatswood Interchange, 436 Victoria Ave, Chatswood NSW 2067 
☎️: 9411 1580/0432 277 907

里弄Lilong Hornsby
📍: Shop 2031 Florence St, Hornsby NSW 2077 
☎️: 9477 5080

里弄Lilong Darling Square
📍: 1 Little Hay St, Haymarket, NSW 2000  
☎️: 0478 885 781

里弄Lilong Macquarie Centre
📍: Level 2 Food Court, Macquarie Centre, Macquarie Park NSW 2113 
☎️: 8964 4797

里弄 Lilong Airport
📍: Site C2-388, T1 International Terminal, Sydney (Kingsford Smith) Airport, Mascot NSW 2020

No.2

HAPPY NEW YEAR


“食哩饭么?”

“涯爱传记潮发。”

说到潮汕的年夜饭,那怎么能少得了「传记潮发」呢?

这家店是超多人都爱的“牛肉专家”,只做最正统的潮汕火锅,最好的牛肉!



潮汕牛肉火锅是广东本土火锅品类,深受当地人喜爱。


不用质疑,传记潮发的“店魂”——牛肉始终没变!师傅比庖丁还厉害,比牛还了解牛。

在明档窗口,刀起刀落,上演高超的“解牛”表演。


今年过年,店家又会为大家带来怎样的惊喜呢?

在广州“顾客最喜爱的火锅菜品排行”中,「雪花脖仁」「吊龙」「五花趾」作为潮汕牛肉火锅的特有食材,拔得头筹。





这么多红彤彤的牛又放在一起,眼睛都看得眼花缭乱!但是每一片不同种类的牛肉,都是独一无二的口感!

那种流转于唇齿间的筋道感,绝对只有吃了传记潮发的牛肉才能体会到!

潮汕火锅不像四川火锅那么辛辣油腻,清汤非常养生,适合清淡的南方口味,同时涮出来的肉香也足够浓郁


传记潮发的锅并非“完美”,甚至有一些小缺口——这种未被上过釉的锅,是老板特意从国内运来的,只为保水控温、激发食材本味。

将足量的食材煲进砂锅,浓郁的砂锅粥还会凝结成一层“衣”,浓缩了整锅精华!




年夜饭菜单




年夜饭套餐请提前私信客服预定哟!




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5份无门槛$50代金券

不可用于年夜饭套餐,

6.30前均可使用


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No.3

HAPPY NEW YEAR



Shall we go to the Sokyo?

“OMG! I LOVE SOKYO”

在澳洲待久了,也总想用更接澳洲地气的方式,让西方胃对中国菜多一份亲近。

The Star作为悉尼的地标性建筑,是悉尼er必打卡的网红地

里面10几家顶级干饭去处,包括米其林餐厅,简直刷爆了全悉尼干饭人的朋友圈、小红书!


天天排队都进不去、必须提前预约的海鲜自助;从亚餐、西点到分子料理,恨不得每天挨家挨户打卡。


想在富有澳洲风味的餐厅过个大年,体验一把奢华感



今年我们要强力推荐Sokyo——集奢华美貌精致于一身的日式料理。



还有新年不得不吃的几道菜!Sokyo餐厅的大厨将为您精选中国地道美食,和你一起迎接新年的到来。


当丰盛的年夜大餐摆上餐桌,大家欢聚一堂。这样的热闹情形,正是我们热情期盼的生活啊。



Sokyo深知年夜饭是中华文化中的重要组成部分也是农历新年传统的核心农历新年的食物大多饱含寓意:比如饺子形似金锭,象征财富,蒸鱼音似,代表盈余。



中国的南方地区还要吃鱼生,食客们将生鱼片和沙拉还有酱汁搅拌在一起,堆叠起来。堆得越高,代表你的财富越多。



有些地方也吃长寿面,这种面由未切开的面条组成,寓意长生不老。


所以The Star特别为大家准备了代表吉祥寓意的年夜饭大餐


无论你点什么菜,满满的一桌菜本身就是一个好兆头。它代表着来年财富滚滚,生活满满




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和小队长一起吃

价值$1500的天价霸王餐!!


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No.4

HAPPY NEW YEAR



“过年次撒子哟?”

“当然似火锅噻!”

四川人过年“逛该”是认真的。不论是逛商场,还是逛庙会,幺儿疯跑玩闹,老汉扎堆摆龙门阵……“热热闹闹”的,才是新年。


而说到热闹,没有什么比一群亲朋好友围坐在一起吃火锅更幸福的事了。热爱美食的四川人,无论何时,都少不了一顿麻辣火锅!更何况是过年呢!



「如在蜀」年度新品上市,让你在悉尼也能吃上一顿正宗的四川火锅🍲!热热闹闹过大年!



【厚切M9+和牛片】布满了网状油花,口感柔软有嚼劲,在辣锅中绽出了一丝别样的香味,没想到四川火锅店也有不输潮汕火锅的牛又!


【铺盖毛肚】有10片左右,每一片几乎都有脸那么大,大到可以敷面膜!嫩的掐出水,忍不住马上开涮!在锅里“七上八下”一番,软硬恰到好处,口感Q弹之余还韧劲十足!





霸气牛油锅




麻辣牛油锅是老成都火锅的尊严!待牛油慢慢融化以后,满桌飘香,浓郁无比!在如在蜀,那些常见的、不常见的食全都能往里涮!




独一无二的碗碗菜




现冒好以后,加入干海椒+小米椒搭配各式各样的调料,小姐姐现点现做,再淋一勺销魂高汤。每一碗都手工现做,所以每一份都很独特!





巴适!老成都市井风





店面是“老成都茶馆风”,木椅子木桌子搭配红灯笼,让人1秒置身老成都街头,浸入式地体验在街头涮火锅的畅快淋漓!


 可爱第一名的专属围裙 


店里的围裙非常可爱,看到就让人忍不住读出声——



特意设计的火锅围裙,看得出老板花了心思!这家市井火锅店,悄悄地可爱了一把!




福利1:


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$100 x 5张
$50刀 x 15张
$25刀 x 50张


福利2:


到📍如在蜀堂吃

 🈵️100减20,

每位食客都送红红火火红糖冰粉!
(以个人酱料数为准)


还可以叠加使用代金券!!


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No.5

HAPPY NEW YEAR



“靓吕,早上食饭咩?”

好吖!”

很少有广州人过年,是一家老少围坐在电视机前看春晚。


打牌、打麻将是春节的必备项目,春晚最多只能沦为一切家庭娱乐活动的BGM。


而广州人过年打牌、打麻将也很讲究,一定要穿上红色新衣。输赢多少不重要,重要的是新的一年,图个红红火火的好意头,这才是广州人过年的「硬核仪式感」



看这满满一摞大红包!到底是哪家老板这么大方?哇塞,居然还有满桌子超正宗的粤式早点和粤式大菜!









「新鸿祥」从国内重金邀请来的粤式点心大厨!不论是经典点心还是创新茶点,保证全部现做现蒸!



胃已经吃撑达到120%容量,却还忍不住再到餐车上拿一份传承了几十年的港式甜点,酥皮蛋挞的黄油与蛋香鲜美到极致



虾饺一定是用密制配比的澄粉和淀粉混合做出半透明的皮,才能透出里面整整4只鲜虾的漂亮粉红色~一个个儿都是半月形的13个褶子,差一点都不能上桌!




烧麦像鼓鼓囊囊的钱包,塞满了嫩滑多汁,爽口弹牙的肉,还点缀上亮晶晶的鱼籽~裂开花儿的叉烧包软绵绵的,已经完全藏不住里面甜美的大块蜜汁叉烧。



一揭开蒸笼盖儿,浓烈的新鲜面点香气和肉香随着水蒸气铺面而来,呼吸一口,瞬间觉得自己饿到能吃下好几笼!!




新年当然是要红红火火!这道特意为年夜饭准备的「韭菜猪红」,预示着新的一年大家都旺上加旺!

舀一勺放进嘴里,完全感受不到腥味,只有满满的软糯和油香。伴着韭菜的清新,红配绿,真福气!


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No.6

HAPPY NEW YEAR



“今儿晚上上哪儿吃饭去呀?”

“就还是原来内家呗~”

皇城脚下生活的北京人,最守这“岁时”礼俗“年味”已经无时无刻渗入到了北京人的生活中。

因为对过年的重视,这「年夜饭」自然也不可怠慢。



「瓷器」今年的「年夜饭菜单」,可谓是真正做到了“色、香、味”俱全从经典的「北京烤鸭」推陈出新,到甜美诱人的「寿桃」。


主菜、小吃、甜点应有尽有,让您在海外过一个最难忘的「北京年」










最外层是粉嫩嫩的玫瑰粉包裹,整个少女心🎀爆棚。一口咬下去,满嘴都是奶奶的白巧克力,芳香浓郁。



里面是超级嫩滑的杏仁豆腐,入口即化。淡淡的清甜,浓浓的杏仁香。





这道菜可谓是不可不点!金黄色的外层被炸得脆脆的,嫩嫩的外皮透着浓浓蛋香,包裹着满满带着麻油香的鸭丝馅料。


里面的蔬菜清爽酥脆,带来独一无二的丰富口感。



没有哪种食物比烤鸭更能代表北京菜了,今年烤鸭也是年夜饭套餐里的C位存在


但今年瓷器推陈出新,再也不是以往中规中矩的烤鸭卷饼,而是重磅打造全新「鲟鱼子酱烤鸭」!



糯糯的鱼子酱+金黄酥脆、肥美的烤鸭皮,一口咬下去,满嘴油香。还有清新微甜的蓝莓酱+暄软的吐司,打造糯、酥、软三重口感简直是绝美的搭配!

烤鸭皮虽然肥厚但吃起来完全不会觉得腻,只有酥香。也可能是蓝莓酱在里面巧妙化解,这样的创新真得绝绝子!


甜咸的酱汁,包两片皮脆肉嫩,油而不腻的鸭皮,搭配酸甜软糯的蓝莓酱,产生奇妙的化学反应。送进嘴里,这满足感,能让你回味一年!



来这里过年…瞬间梦回北京!





充满京城特色装修的「瓷器」环境宽敞舒适,有超多舒适大包间,适合十人以上的聚会。



时不时能听到浓浓儿化音的京腔聊天,饭点时的热闹程度和北京大街小巷有的一拼!




年夜饭菜单




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No.7

HAPPY NEW YEAR



靓仔,夜晚食饭咩?

“猴!”

广州人过年,往往要提早两三个月到酒楼订位。然后大年三十夜,一家人齐齐整整,赶时间吃年夜饭,吃完再赶着去「行花街,转大运」


虽然在悉尼没有「花街」可以逛,但是有超多家广式餐厅任君挑选!所以年夜饭到底去哪里吃?不如看看这家「新强记」



发菜蚝豉圆蹄、红烧乳鸽、龙虾刺身、北🍄扒菜胆、海鲜牛油卷……想吃什么粤式菜这里都有!


这道菜也太红火了吧!!原来肥肠还能这么吃??


不似平时的普通爆炒,这道「脆炸大肠」把大肠的外皮炸得焦脆至极,一口咬下去,筋道耐嚼,满嘴都是肉香。



即使平时不敢尝试肥肠的小队圆也可以大胆尝试!完全不会感觉到腥味,让你真实体会一把肥肠的魅力!


况且这火红🔥的颜色,绝对预示着新年好兆头



这道菜绝对是清淡口味小队圆的爱!青翠欲滴的青瓜搭配鲜美的卤鸭舌,荤素搭配,清新解腻。


青瓜脆生生的,鸭舌也非常有嚼劲!为澳洲夏季的中国新年带来一丝清凉~




新年怎么能少得了牛蛙呢?相信不少「牛蛙爱好者」光看到这图片就已经流口水了吧!



红辣椒搭配绿蔬爆炒牛蛙腿,绝对是重口味小队圆的福音!光看这颜色就让人想吃光一盘!


过年我们通通不忌口!就让香辣牛蛙腿的香味留满我们的舌尖,填满我们的胃!



「新强记」和「新鸿祥」是一家老板哦~所以菜单是一样的~

想吃广式点心的小队圆可以去新鸿祥」哦~

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No.8

HAPPY NEW YEAR



“小妹儿,过年去钓小宴食饭?

哎,来啦。”

哪家的年夜饭,连各路明星吃过都说好?!那就不得不提到藏在悉尼CBD某角落的「钓小宴」了。

童年偶像“鞠萍姐姐”、人民的名义“祁厅长”、19年金鸡奖最佳男配奖得主王志飞……居然有这么多“大明星”都去过?!


每年的除夕夜,钓小宴」都会隆重推出“新年套餐”!让大家欢欢喜喜迎接新的一年!

菜单包含各种养生炖汤、龙虾、游水鱼、走地鸡等,每一道都诚意满满、色香味俱全



黑椒糯米蟹」实乃镇店之宝是也!

将一整只新鲜肥泥蟹,添上糯米、腊肠、腊肉,浸满黑椒汁,再裹进荷叶里,最后送进蒸笼。


充分浸润汁水的糯米饭,闻着是黑椒汁的浓郁、螃蟹汁水的鲜香,咬下去是满口肥美的蟹肉、又甜又软的饱满糯米……



这么大的一颗海螺🐚大家见过吗?放在耳边是不是可以听到大海的声音呀。


由黄油浸泡而成,搭配精致凉菜,在体验新鲜海味的同时也多了一份清





鲜香肥美的活东星斑鱼,被细心地切成一小块一小块,剃掉鱼刺。肉质酥糯,入口即化。新鲜的汁液让人回味无穷。





店内装潢满满高级感



踏进店里,首先映入眼帘的是典雅的拱型门设计,“高级感”满满。

缓步前行,柔和的灯光下,整个世界都仿佛停滞了……




正如“钓小宴”的店名一般,整个餐厅充斥着小资文艺气质,温馨插花、碎花壁纸、舒适沙发、文艺小摆件……


连墙上的精美挂画,都是来自皮埃尔-约瑟夫·雷杜德的《玫瑰圣经》!处处流露着法式的精致与浪漫





年夜饭菜单


<滑动查看下一张>

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No.9

HAPPY NEW YEAR


“Hey, where are you going for dinner?”

“The Langham!”

想要体验一把澳式新年?不如去5星级酒店 The Langham 朗廷的Kitchens on Kent 吃豪华龙虾海鲜自助餐吧!

几十种海鲜甜点随便吃,更有澳洲顶级厨师团队现场给你做!


堪比 Fine Dining 级别的自助餐,每一道菜都是精品。




中国大厨现场烹饪




中国大厨在现场随时恭候,除了为大家准备了各式中国地道炒菜,还有新年特别推出的「北京烤鸭」「烤乳猪」





N款寿司🍣+刺身无限量




手工现做寿司🍣sashimi 拼盘,大虾沙拉和各类精致日式小菜,还有一整条新鲜现切Snapper,全部由日本厨师现场制作





全悉尼品种最多的甜品区




「甜品」是朗廷最引以为傲的部分,甜品爱好者一定一定要来!!


cupcake🧁,各式小甜点🍰,七彩马卡龙,甜甜圈🍩,水果巧克力🍫喷泉⛲️。还有20多种Topping的冰淇淋🍦,也太甜蜜了吧!


年夜饭如果你想来点中西合璧的体验,The Langham绝对是一个好选择。


约上亲朋好友一起,来一场豪华海鲜自助晚宴吧!



每年过年,

每个人都在寻找年味。

 20年的疫情一役,大家都倍感疲惫。

2021年的到来,

让我们对未来

多了一些期待,一些憧憬。



就算人在悉尼,

也并不妨碍我们追寻“诗与远方”的冲动。

寻找心中的家乡味道,

吃一顿“团团圆圆”的年夜饭。



家乡虽远,

但有熟悉的味道“香”伴,

就近了!

最后,祝你有个好胃口。

并且……

新年快乐!





年末感恩福利


#总价值$4500,

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小队长请全悉尼人吃年夜饭!



福利一


文末留言: 

这个新年你最想吃哪家餐厅?


小队长将抽出

71位幸运饱贝赠送以下代金券!


【The Star】价值$1500霸王餐,

抽1位于小队长共进晚餐!

【上海天同及里弄】20张$20无门槛代金券

【如在蜀】50张$25代金券




福利二


转发文章

并截图发至小队长公众号

回复“年夜饭”



根据规则再抽25位幸运饱贝,

赠送以下代金券!


【如在蜀】15份价值$50代金券

【如在蜀】5份价值$100代金券

【传记潮发】5份价值$50代金券



*最终解释权归商家所有


*所有代金券有效期如无另外说明

仅限在年夜饭推出期间

*不可兑换现金或找零

*最终解释权归商家所有


悉尼吃货小队长@可颂酱

策划| 可颂酱

文章 |设计 | 铥铥 

拍片 | Cheese

*本文部分图片来源网络,版权归原作者所有



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