带你领略不一样的天鹅河谷 | 那些被人遗忘的街边好店

2018年11月24日 今日珀斯君




西


索罗万象,深度探索

最西澳,带你领略

最地道的澳洲本土风情

 随着近几日气温的连续升高

珀斯也迎来了属于它南半球的夏季

在这初夏的阳光下

一切都会染上活力满满的气息

何不趁着这明媚日光

来一次城市之外的郊野探访之旅



天鹅谷 (Swan Valley)

有着与它名字一样的美丽

从珀斯市区开车约20分钟就能抵达天鹅谷

这里汇集了众多酒庄、农场、咖啡馆

每逢葡萄成熟的季节

这里回荡着的风都是甜香的。



然而最让人流连忘返的

除了这些知名的酒庄农场

还有就是那些隐秘在路边的街边小店

没有浮夸的门店与宣传标语

却能在一个陌生的转角

带给你一份来自异乡的最真实的感动与温暖。



细数这些开在West Swan道路两旁的小店

不像国内菜市场那样嘈杂

也不像国内城市里的创意集市那样文艺

也不像农村{赶集}那样乡土

热闹,朴实,温情

是当地人的生活方式。



在开车自驾领略天鹅河谷美丽田园风光的同时

也能搜罗到来自澳洲本土最新鲜地道的美食好物

何乐而不为呢~


Swan Valley Sisters

地址: 1715 Gnangara Rd, Henley Brook WA 6055

营业时间: 周一到周五 休息  周六到周日 08:00–12:00

网址:swanvalleysisters.com

电话: 0498 008 656


Edgecombe Brothers酒庄前面这个毫不起眼的小屋就是我们这次探访之旅开始的第一站。


虽然近几年来它有一些外观上的改动,但唯一不变的还是它一直都源源不断地提供着产自当地的新鲜农产品,深受当地人的喜爱。



Tara和Ann-Marie姐妹和他们的五个孩子共同经营着这家小店,名字Swan Valley Sisters也是因此而来。


这家店是姐妹俩在2017年从Edgecombe酒庄购买而来的,其中还包括一个小木屋,一共占地5英亩。


不大的一块地却处处展现这这个大家庭对生活的热爱。



他们的商品大部分来自于当地的有机农场,而且由于这是一个基于传统社区理念的购物商店,不同于大城市的市场,这家店里的购物氛围也更加活泼。


顾客和店家更像是多年的好朋友,周日到访这里,你甚至可能看到他们正在一起玩唱片机......


Urbanistar Cafe

地址:8990 West Swan Road, Henley Brook, Western Australia 6055

电话:0402007003

营业时间:周一到周五05:00 - 11:00  周六到周日07:00 - 13:00

邮箱:urbanistar.cafe@hotmail.com


其实在这我偶然遇到这家咖啡店之前,我并没想到在这样路边的小店能喝到这样好品质的咖啡,惊喜往往就是这样出现在不经意之间。


这间咖啡厅其实是属于Albion on Swan酒店的,它不仅有令人回味无穷的咖啡,同时也供应其他的一些小食和糕点。



开业18个月这家店的经理和咖啡师将自己原本的咖啡和埃塞俄比亚,哥伦比亚和爪哇咖啡豆相混合,并由此产生了足以与传统的咖啡馆竞争相竞争的自家特供咖啡。


你可不要小瞧了这些具有独特口感的咖啡,尝一次你也许就会爱上这种奇特的香味,令你欲罢不能。


Keller’s Bed & Breakfast

地址: 104 Victoria Rd, Dayton WA 6055

电话: 0448 972 477

营业时间:周一到周日9am - 4pm


这一家坐落于西天鹅路(West Swan Road)旁边的农庄是由Philipp和Marija夫妇共同经营的。


在这家旅馆前面有另外一个像是多出来的一个小“商店”,每一个人都可以在这家小店里自由取到自己需要的东西。



他们家最受欢迎的商品就是他们的散养鸡蛋,有很多客人都是专门从南部过来采购的。



凭借Marija独特的“marbled sourdough”酵母,她爸爸的“Bad Ass Chilli Sauce”辣椒酱,以及各种新鲜水果和蔬菜,自制果酱,糖浆和牛奶什锦早餐。


如今这里已经变成了一个能让你停下来细细品味,并且慢慢挖掘的淘宝圣地。



Vintage Grape Varieties, Melons and More…


要说这家成立于1979年的家族企业的独特之处,那恐怕就是其专门培育一些古老的葡萄品种,比如说“muscat”这样稀少的葡萄品种,现如今已经很难在普通商店中找到了。



当然除了这些色彩各异莹剔透的葡萄外,西瓜也是这里另一个很受欢迎的商品。

现如今到这里购物的客户超过90%都是老顾客(回头客当然是因为这家店商品过硬的品质,毕竟只有经得起时间考验的产品才是真正的好产品)


Welcome you all Mate – Mira

这个由家庭经营的摊位在这个地方已经存在了30年或许更久,因为其实早在70年前就已经有隔壁邻居在这家店里买东西了,说它是百年老店或许都不足为过。



葡萄是这家店里最受欢迎的商品,当然他们也会卖很多其他的水果像是无花果,玉米和大蒜。


由于这个摊位的蔬菜水果是不向市场出售,因此也尽可能的保证了这些农产品的新鲜。

Watermelons, Pumpkins…

当一个简单的标志就足以让人们记住你的时候,你就不需要一个花哨的名字了。



这样简单直接的店名--西瓜南瓜,不是所有店家都有勇气尝试的。


但是正是由于这一份经得起岁月敲打的沉稳,使他们这样毫不起眼的商铺可以稳扎稳打走过十几年。



棚子里装满了各种大大小小新鲜的西瓜和南瓜,当然在这样的市场竞争中能长久存活下来的秘诀,不只是因为一个简单容易让人记住的名字。


他们所卖的商品大多数的起卖价都很低,大多数都只有1刀每公斤。

这样的低价不仅保证了每一天都能吸引到充足的客源,而且也保证了这些商品的新鲜。


其实。。。

除了上面这几个提到的小店以外

天鹅谷最出名的

还是它葡萄酒产区内

各色的餐厅和工厂

酒庄里免费品酒

蜂蜜农场里品尝酿造的蜂蜜和自制冰激凌

巧克力工厂里试吃巧克力

奶酪店里买意大利人自制的新鲜又便宜的奶酪

 有时间真的一个都不要放过


RiverBank Estate 葡萄酒庄园

Margaret River Chocolate Co. 巧克力工坊

Yahava Koffeeworks 咖啡工坊


最后贴上天鹅谷官网:

http://www.swanvalley.com.au

官网上有非常详尽的本地地图、景点、庄园、餐厅、住宿、推荐行程等介绍。建议大家出游之前,先到这里做点功课,规划行程。


还在犹豫什么

赶紧趁着最近大好天气

到天鹅谷Swan Valley开启一段自驾游之旅吧





(点击标题查看)


擦擦口水!UWA校草级男神来了!

珀斯这家不走寻常路的炸鸡啤酒等你试!

可怕!双汇火腿肠被爆使用瘟猪肉!

把珀斯踩在脚下!西澳式“爬大桥”来啦!

悲痛!中国留学生疑在澳洲跳楼身亡

夏天降临!37度高温突袭珀斯!

父母要来澳?1000元机票等你赢!

27亿从天而降!欠西澳的终于还了!

这帮行走的荷尔蒙,下周就要“点燃”全城!

终于!西澳政府下血本邀请华人!




收藏 已赞