作为一个标准的“墨尔本市民”,你的日常生活中一定少不了那杯让你唇齿留香的高品质咖啡吧。因为疫情被迫宅家的你,在家能怎样喝到同样高品质的咖啡,满足你的咖啡瘾呢?喵喵来教你几招。
The Launghing Pug
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挂耳咖啡
不想用速溶咖啡随便打发你的味蕾?其实在家也能简单优雅地享受到手冲咖啡。虽然挂耳咖啡在墨尔本颇为少见,但是你可以在The Launghing Pug Coffee Company订购到。
他们家的咖啡豆产自巴布亚新几内亚,有着独特的香甜顺滑口感。The Launghing Pug Coffee Company的咖啡豆为自家烘焙,中度烘焙,豆子有着迷人的巧克力和坚果香气。
他们家的挂耳咖啡有三种风味可以选择,有着黑巧克力风味的PNG Gold、微酸的Certified Organic和顺滑风味平衡的Doggfather Blend。冲泡你的挂耳咖啡,你只需要烧开热水,将装有咖啡粉的滤袋挂在杯沿,用热水慢慢冲泡即可。
在The Launghing Pug Coffee Company自家网页即可订购,从Goldcoast寄到墨尔本大约需要2-4个工作日。
网址:https://www.thelaughingpug.com.au/products
*单次购买超过$80即可享受免运费。
Seven Seeds
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即饮冷萃咖啡
要问墨尔本的招牌店铺,Seven Seeds应该榜上有名。宅家的时候,无比想念Seven Seeds的咖啡?动动手指就可以实现啦。
Seven Seeds官网上可以订购他们家出品的冷萃咖啡。一份大概是4L,可以装20杯。而且包装上自带出口,只需像在饮水机打水一样简单,你就可以享用Seven Seeds的冷萃咖啡啦。
而且无需担心保质期,在不开封的情况下,Seven Seeds即饮冷萃咖啡可以保存3个月,一旦开封后放在冰箱冷藏,也可以保存1个月左右。
如果觉得单独包装的冷萃更适合你,无需担心,他们家也有易拉罐装的。200ml*4罐售价为$16,和店内平时一杯冷萃的售卖价格相同。
网址:https://sevenseeds.com.au/products/
*墨尔本地区最低起送价需满足$50
Blendy
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浓缩咖啡
浓缩咖啡的诞生,更是简化了准备一杯咖啡的流程。目前市面上的浓缩咖啡大多为日本产,而喵喵品尝下来,私心感觉Blendy这款最好喝。
就像以前的奶精球一样,Blendy的浓缩咖啡也被装在小小的盒子里,撕开后,倒入冰牛奶或是冰水享用,风味最佳。咖啡只有浓香,丝毫没有酸味。如果想要更创意的话,可以将咖啡倒在冰淇淋上,就成了自制的Affogato。
Blendy的浓缩咖啡还贴心地分了无糖和微糖,除了咖啡以外,还有日式抹茶、奶茶的浓缩,饮料爱好者可不要错过。
购买地址:目前Boxhill和City QV的Daiso食品柜台有售。
Proud Mary
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精磨咖啡粉
买咖啡豆带回家制作咖啡,也许需要专业机器才能hold住,但是如果买咖啡粉回家,那这一切就变得容易许多啦。作为墨尔本经典咖啡品牌,Proud Mary就售卖已经研磨好的咖啡粉。
他们家的Humbler就是由巴西、哥伦比亚、萨尔瓦多三种咖啡豆拼配后研磨而成,酸和苦都平衡得刚刚好,打开袋子就芳香四溢。
而且他们家咖啡粉的分类精细到满足不同的制作需求,甚至分了用咖啡机做espresso、爱乐压、手冲等等各种用途。
如果你是懒人一枚,还可以选择长期订购他们家的咖啡粉,每两周就有一包咖啡粉送货到家,无需重复预定啦。
比起咖啡豆,咖啡粉的保质期较短,大家一定要尽快享用哦。
网址:https://www.proudmarycoffee.com.au/products/
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