听说,

你被鲍鱼刷屏了

(图片来源: 微信朋友圈)

今天是2018鲍鱼季开幕日（Abalone Season 2018），一大早，就有成千上万名澳人涌向珀斯北部海滩挖鲍鱼。

（图片来源：PerthNow网）

（图片来源：PerthNow网）

在接受PerthNow记者采访时，34岁的韩国人Eric Oh表示“鲍鱼是一种昂贵的海鲜，我根本买不起，所以听到这个消息后立马就报名了，我今天早上特别兴奋，迫不及待地来挖鲍鱼。”

看来一言不合就直播吃鲍鱼的棒子网红都是妥妥的富二代

不像咱们天朝直播妹子,只吃得起黄鳝

话说回咱们珀斯的小伙伴们,

虽然起大早抓鲍鱼已经累瘫

但还没到家已经开始惦记上怎么吃了

红烧鲍鱼，

清蒸鲍鱼，

鲍鱼鸡汤，

鲍鱼烧排骨······

昨天没赶上的朋友们都哭了...

没关系,西澳鲍鱼季才刚刚开始

除了昨天, 明年1月13日，2月3日及17日，鲍鱼爱好者还有3个小时的时间来免费挖鲍鱼，但有个前提，开放时间为早上7点到8点，所以一定要早起。

鲍鱼捕捞时间表

各位吃货也不要嫌弃休渔时间长，

这是为了让鲍鱼宝宝们尽情生长。

鲍鱼宝宝长成合法捕捞的大小，

不是一件容易的事情。

Roe's 鲍要长四年到60mm，

棕边鲍要6年时间才能长到140mm，

绿边鲍也要生下来4-6年后才能被捕捞。

不过也别太担心，

雌性鲍鱼每年会产数百万个卵，

这些小宝贝在岩石边成长，

长到5mm的时候就可以进食红藻了。

经过合理的控制，西澳渔业局已经做到了良性循环；

各位吃货不用担心好吃的鲍鱼被捞空！

那么，我们如何在鲍鱼捕捞季愉快地捉住这些美味呢？

登陆www.fish.wa.gov.au，在渔业局网站上找到申请表格并且填写完毕提交。

PS：捕捉海胆是不需要证件的，但是如果你开有发动机的船就得再搞一个开船证。

抓鲍鱼的时候，你拿一个平的刀片放在它的下方，轻轻快速的一撬，就搞定了。抓的时候要小心，注意不要超标，因为抓多了以后你把多余的丢弃掉会导致他们很快香消玉殒。

可以捕鱼的海域是从Greenough River的边界到Busselton Jetty。Moore River的北部地区是禁渔的！

南部区域从Busselton Jetty 延伸到 南澳的岸边。

看清楚哟！有这种个头比较小的Roe's 鲍鱼，区别它的方法就是它的壳外面没有唇边。

然后是棕边鲍，顾名思义喽，唇边是棕色的。

不知为何本编看着看着就脑补出了以下······

绿边鲍，外面一圈有点像菜青虫，其实是澳洲非常特别的品种。

鲜艳的绿色好清爽！味道一定也不错吧！

这个浑身都是刺的就是海胆。

蒸蛋味道不错······

  一人一天最多抓5只棕边鲍或者绿边鲍

一人一天最多抓15只Roe's 鲍（西海岸1区）

一人一天最多抓20只Roe's 鲍（南海岸3区）。

不光每天有限制，总数也有限制：如果你不是永久居民，你一共也只能捕捉20只Roe's 鲍或者10只棕边鲍/绿边鲍。如果你是永久居民，你一年也只能捕捞80只Roe's 鲍和20只棕边鲍/绿边鲍。

如果你划着船的话，Roe's 鲍是不可以捕捉的，如果船上至少有2人有证件，一艘船上最多放10只棕边鲍/绿边鲍。

为了保证孙子的孙子有鲍鱼吃，

你不可以带走“未成年”的鲍鱼宝宝哦！

鲍鱼的大小

Roe's 鲍要不小于6厘米。

棕边鲍或者绿边鲍要不小于14厘米。

PS：一人一天最多抓20个海胆，大小没限制。

虽然渔业局出了规定，但是有几个海洋保护区是有自己的规定的。

1.   Marmion and Shoalwater Islands marine parks

这里在开放时间可以捕捉鲍鱼，但是Murray Reef和保护区除外。你不可以在这里捕捞海胆和其他贝类生物。早上7点到8点开放。其他休闲捕捞的规则都适用。

2.   Watermans Reef Observation Area

这里是禁止捕鱼的，一个小鲍鱼壳你都都不行能拿。

3.   Rottnest Island

你不可以在这里捕捞海胆和其他贝类生物，只能拿鲍鱼。早上7点到8点开放。其他休闲捕捞的规则都适用。

4.   Cottesloe area

这个地方鲍鱼等水生动物一直很少，所以2003年开始就不能捕捞了。耐心等着吧~

5.   Ngari Capes Marine Park

这个海洋公园的捕鱼限制条款和区域设置还没有立法，等到实现以后保护区是不允许捕捉鲍鱼的。

6.   Yallingup Reef Protected Area

这里不可以捕捞！这里不可以捕捞！这里不可以捕捞！说三遍！

• 下海的时候要走指定的通道，不要破坏周边的植被。

• 捕捞只是个人休闲，不能替别人捕鲍鱼哦~（简直是单身狗的福音）。

• 只能在开放捕鱼的季节捕捞鲍鱼和海胆。

• 潜水设备和水面供气式设备都不可以使用。

• 鲍鱼不可以当做你钓鱼的诱饵使用。

• 请把鲍鱼带回家清洗剥壳，工作人员要测量它的大小所以不要在海里去壳。

• 如果你在休渔时违法捕捞，将被处以$10,000的罚金外加你捕捞产品价值十倍的罚款金额。

• 如果休闲捕捞者将自己捞的东西出售，将被罚款$400,000加上你捕捞产品价值的十倍罚款金额，还可能坐牢。

• 带一个可以进水的袋子来。

• 穿的轻便一点，脚上穿护具。小心在礁石处受伤。

• 遇到危险保持镇定，高抬一只胳膊吸引别人帮助。

• 如果在沙滩久留，把鲍鱼袋子放在清爽、阴凉的地方。

  
  

西澳的鲨鱼非常多！！！发现鲨鱼的话，拨打94428600报告给海洋警方。如果想知道最新的鲨鱼踪迹，可以登录sharksmart.com.au网站一探究竟。

另外每年都会有人因为抓鲍鱼被暗流卷走，失去生命。各位吃货朋友们，一定要在抓鲍鱼时注意安全，寻找最平稳的水域。在把鲍鱼喂进嘴里之前，先保证自己能安全回家吃上鲍鱼······

什么?

鲍鱼还不够,你还想抓澳龙、小龙虾、章鱼各种深海美味？

好吧，在给你附上西澳最全海鲜捕捞指南

办证？在西澳州做了辣么多年渔民还要办证？

别急，先看看你在不在这些需要办证的种类里~

只要到澳洲政府官网上申请执照，执照下来的当天开始，有效期持续一年！捕鱼当天随身携带就好！

官网链接： www.fish.wa.gov.au/Fishing-and-Aquaculture/Recreational-Fishing/Pages/Recreational-Fishing-Licences.aspx

澳洲大龙虾是全球吃货的梦想。骄傲的大珀斯人到了夏天怎么能错过尝尽龙虾美味的机会？

西澳州常见的龙虾有这几种：

南海岸岩龙虾 法定头甲长度9.85厘米 每人每天限抓8只

西海岸岩龙虾 法定头甲长度7.6厘米 每人每天限抓8只

热带岩龙虾（绿色、彩色）法定头甲长度7.6厘米 每人每天限抓4只

大家记得要量的是头甲！不够长会被罚得内裤都不剩！

通常，大家都会去Rottnest lsland戴上浮潜装置抓龙虾~

憋气久的童鞋们可以试试，但是一定要注意安全。

尤其要小心别被水中的暗流卷走。

如果发现个头过小或尾部带虾籽则必须马上完好释放。

龙虾要用手或笼子抓，任何可能伤害龙虾完整性的器具都不可以用。

大家可以到本地的渔具店里买标准捕龙虾笼子哦！

而且每只大龙虾要完整带回，只有带回家才可以开始分解龙虾。

还有，抓上来的龙虾不可出售。

在Rottnest的某些渔业保护区域也要注意避开。

实在懒的话，就去珀斯北边的Lobster Shack吃现成的新鲜龙虾吧！

从中国火到澳洲的麻小，大家也可以自己抓啦！

小龙虾分为静水或活水，去山洞水洼里一看还不少呢！

静水可抓的头甲法定长度为9厘米，活水为8厘米

法定的捕捞工具有捕虾网，每人可带6个网来捕。

铁抄子，

和渔具店有卖的龙虾专用勒束绳，

除此之外的捕捞器材都是违法的哦~

Bunbury附近的Collie river,还有南部的玛格丽特河近镇中心地区及山洞都可以捕捞哦！

遇到毛茸茸的小龙虾也不要抓！Hairy Marron是保护动物来的~

处理龙虾活鱼太麻烦？

试试软体动物怎么样！

他们喜欢水草多的水稍凉处，

作为Busselton Jetty常驻渔民，

今日哥在栈桥上钓上来的乌贼（墨斗鱼）和章鱼不计其数~！

而且这个，不用办证就可以钓！几乎无本万利的哟~！

要说下点小本还是有的，但几乎可以忽略不计。

那就是普通的鱼竿和假饵。

假饵非常便宜，只要丢入水中让其模仿真饵一样游动，馋嘴的乌贼和章鱼就扑过来啦！

每天每人软体动物最多可以抓的数量一共是15只哦！

沿岸海钓嫌弃鱼太小？

河钓鳟鱼又太难？

何不尝试深海钓大鱼？！

在珀斯附近的弗利曼特尔港和希拉里港都有深海钓鱼1日游。

船上提供专业钓具，老司机带你开去深海鱼窝钓。

下了杆剩下的就是止不住的往上拖了~！

来回的路上还可以顺便看海豚观鲸呢！

出门前一定记得做好防晒准备，吃好晕船药！

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