不知道有没有注意到这样一个现象

在国外生活，粤语似乎无比重要

想找个工，特别是华人店

总能看到“普通话、粤语、英语流利”的要求

可它明明只是方言的一种啊

明明只有香港和广东才说的语言

怎么好像比大家通用的普通话地位还要高

这无非是早期移民多数都来自广东的缘故啊

是啊，随着大量广东人的到来

粤式文化逐渐深入渗透澳洲

不仅粤语大量使用

广东代表性早茶也成了

澳洲最为有名的中华美食之一

那吃广式正宗早茶有哪些规矩呢？

Yum cha遍地开花

不仅口味正宗，还大受欢迎

而最受大家认可的

非同乐轩莫属

这家老牌粤式餐饮公司

已有十多年的经营历史

如今，依然保持着

它人流不息的蓬勃生命力

看，这超大的店面

这一排排热闹非凡的圆桌

是不是就像一下子回到了

广东那优哉游哉的午后？

同乐轩的服务也是非常到位了

小伙伴们想吃什么根本不用动

坐在那里等着餐车挪来就好啦

这可真真太适合我们懒癌患者了吧

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嗯，是的

送的就是图上这位

超萌的有没有

传统上顾名思义就是早上这段时间饮茶

不过啊，喜欢yum cha的小伙伴们

现在最常去的一般是同乐轩的午市了吧

那来来往往的人群平添了烟火气

真想就呆着那里不走了啊

周末这里会一直

从早晨9点开到下午3点半哦

所以所谓的早茶现在已经不只是早上了

想吃随时都有美味的小点心等着你哦

既然叫早茶

茶，必然是不可忽略的一环

普洱、铁观音、寿眉……

常见又解腻

都是不错的选择哦

喝茶前，请先进行以下魔法仪式

拎起茶壶，把茶水倒进碗里

将筷子和勺子放进去涮两下

碗里的水倒进杯里，杯里的水倒进水盆

传说中，只有烫过的早茶才好吃哦

来来来，上个福建人

算了……还是点心吧

阿波熊猫、老鼠爱大米、佩佩猪

这么Q的小可爱

你会想到它是流沙包嘛

虽然它口感柔韧、麦香浓郁

入口后的流沙更是让人欲罢不能

但是，做这么好看

还有点舍不得吃呢

如果你不知道点什么

烧麦、虾饺、叉烧包、蛋挞

早茶界的四大天王了解一下

这四样啊，在任何店闭着眼睛点都不会出错

更何况是在同乐轩？

糯米鸡才不是只有鸡肉的无聊小吃呢

鸡肉、叉烧肉、排骨、咸蛋黄、冬菇……

我们馅料有的是

那糯糯的口感，带着荷叶的清香

可不是随随便便就能做出来的美味哦

想要色香味俱全？

那就来尝尝这道豉汁蒸凤爪吧

悄悄告诉你

鸡爪富含胶质，美容又养颜哦

爱美的小姐姐们千万不要错过啊

世界上还能有什么事

比大口吃肉更幸福的呢

肚丝粗细均匀

不软不硬

一盘秘制牛肚足可见得同乐轩

大厨厨艺的高超

哈哈哈，你是不是以为这是虾饺？

错，这个啊，叫鲜虾粉果

其皮较虾饺略大

不但晶莹透亮，还爽软润滑

而且，同乐轩的鲜虾粉果里面真的好多虾啊

吃起来鲜香可口，幸福极了

虽然肠粉源于广东罗定

但现在已在全国传开

西关肠粉、客家肠粉、

潮汕肠粉、河口肠粉……

口味多种多样

但是同乐轩的肠粉依然排名上佳

煎肠粉、叉烧肠粉、牛肉肠粉……

多种口味任君选择哦

外酥内软

咸咸甜甜就是我！芋角！

春卷的美味还用多介绍？

未吃其食，先闻其声

说的就是春卷啊

糕点似乎是北方人印象中

南方小吃的代言词

那么来吃早茶

就来尝尝马蹄糕、萝卜糕、芋头糕吧

无论点哪一种

都是入口即化的人间致味啊

悠然，才是早茶的精髓啊

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