The Vertue of the Coffee Drink藏在Lygon St的一个小拐角里，一家加油站后身，有种“酒香不怕巷子深”的味道。

不起眼的入口，走进去之后，是随意的工厂风布置，屋顶透出充足的阳光，是一个很适合悠闲浪费时光的地方。

他们家的Acai Bowl的主要原料，除了Acai以外，还有水果干和新鲜水果，还有蓬松的冻干红苋菜，以及奇亚籽等一系列坚果类。看来非常的丰盛满足。

而且令人惊喜的是，他们家在作为基底的果泥中，还添加了黑巧克力颗粒，酸甜中带一点巧克力的醇厚，口感层次分明。

作为一家Zomato上评分高达4.5/5的餐馆，他们家的其他食物也很值得一试。

而且他们家的咖啡，豆子是自己烘焙的，味道很有辨识度，有淡淡花果香，果然出品就是最好的签名。

Chia Pannacotta $17

Egg your style + Hush Brown

顺便附上菜单：

主打健康食物的Smoothme应该是Acai Bowl 和Smoothie爱好者的最佳选择之一。他们家官网上就非常自信地写着“100%种植原料”，“无糖”，“健康”，听起来就不会给身体太多负担。

他们家的招牌Smoothie Bowl有两种规格可供选择，分别是Regular $13.9和Deluxe $15.9，而且有13种不同的搭配，食客也可以根据自己的喜好添加各种topping，创造属于自己风格的健康食物。

非常特别的是，他们家的Original Acai和Super Acai中，都添加了玛卡粉。据研究表明，玛卡粉有有效的抗疲劳、提高精力的作用。

有了新鲜水果、坚果、干果的完美搭配，再加上酸甜的口味和缤纷的色彩，Acai Bowl真的是好看好吃又健康的最佳选择。

除了Acai Bowl，他们家的Smoothie也是好看又好喝。如果你没有时间坐下来享受一份Acai Bowl，或者比较喜欢边走边吃，那么Smoothie一定是最适合你的那款。

Smoothme还有一样特别的“朋友圈杀器”——Blue Latte. 采用取自蝶豆花的天然蓝色，再搭配各种牛奶，就是超美的粉蓝色。还没喝之前，眼睛已经醉了。

又有周末集市又有大把好吃餐厅的Camberwell，自然是周末放松心情、享受生活的好去处，而位于Camberwell的Legacy，也是其中非常出色的一家餐厅，而他们家的Power Bowl，则是带来满满元气的最佳选择。

不同于以全Acai果泥打底的Acai Bowl，他们家的Acai Bowl中还添加了椰奶乳酪，在品尝酸甜果味的同时，也能体会到椰奶的馥郁香气。再加上奇亚籽、草莓、蓝莓、芒果等等鲜果坚果的搭配组合，果然是食如其名，给人满满元气呀。

Power Bowl $16

除了Acai Bowl，他们家别的食物也是高颜值好口味，让人赏心悦目，而且口味更加适合亚洲人。

同样也是专注于健康食物的Nutrition Bar，比起主打高颜值的Smoothme，更加像一位戴着眼镜一丝不苟的营养师。

在Urban List上排名第一的Nutrition Bar，他们家提供四种各具特色的Acai Bowl：

偏爱酸甜水果味的，可以选择以草莓、香蕉等鲜果为主料的Original Bowl；

需要补充绿叶蔬菜和高纤维的，可以选择菠菜主打的Green Bowl；

健身党，需要增肌的小伙伴，可以选择含有蛋白粉和奇亚籽的Protein Bowl；

如果是喜欢比较丰富口感的小伙伴，那么有浓浓花生香味的Peanut Bowl最适合了

除了Acai Bowl，他们家还提供其他品类的健康食物，比如Smoothie，Protein Shake，Protein Ball等等，健康饮食并不是只吃无聊单一的食物，其实也有很多花样和乐趣的。

之所以说他们家好像一个专业的营养师，是因为他们家所有产品的卡路里、蛋白质和脂肪的含量，都可以在官网上找到，很适合控制饮食的小伙伴们。

【链接】：http://docs.wixstatic.com/ugd/e376a1_aa7cbaac352d4a08a8f895d40122d6c0.pdf

什么？！说了这么多，你还是懒得早起，懒得出门？

唉，那只能告诉你怎么在家里自制Acai Bowl了。不用开火，只要5分钟，超简单！

Acai Bowl由两部分组成，Acai Pad+Topping，只要分别将这两种材料准备好就好了！

Step1: 制作Acai Pad: Acai pad 可以用巴西莓果汁（acai smoothie bags）或者 巴西莓冻粉（acai powder）+任何一种乳制品（牛奶、酸奶、杏仁奶、椰奶等）+蜂蜜

Step 2: Toppings: Topping DIY最能挖掘和提升你的食物美感创意。冷冻水果、浆果、坚果、粗粮、椰子脆片......只要满足健康、低卡、天然的食材标准，都可以到碗里来～

做好之后，成品是这样的哟：

Acai Powder在Chemist Warehouse和Woolworths都可以买到哟~

你想带着谁一起去吃Acai Bowl? 

你想为谁做Acai Bowl？

还是你想把这篇懒人攻略分享给谁呢？

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