Smeg对设计和风格的热衷得到了许多最负盛名的国际设计奖项的认可,如Red Dot, iF和Good design,也以其与世界顶尖建筑师和时装设计师的合作而闻名。全球最受推崇的时装公司之一Dolce & Gabbana与Smeg进行了一系列杰出的合作,包括手绘和装饰冰箱、小家电和独立式炊具。
最新的合作是由意大利著名建筑师Guido Canali设计的Dolce Stil Novo,这是Smeg迄今为止最佳、最大规模的系列。Dolce Stil Novo集精致和豪华于一身,结合激情与精度的独特风格和突破性的技术。
Dolce Stil Novo是意大利设计的巅峰之作,是真正的美食杰作。为豪华宴客而制作的每一件作品都以简约风格的黑色Eclipse玻璃为特色,带有精致的铜或不锈钢细节。外观带有绵连的线条,无与伦比的工艺和纯粹的优雅。
系列包括:
60厘米Thermoseal 和 Thermoseal Plus烤箱;
45厘米蒸汽和快速烤箱;
45厘米快速速冻箱;
45厘米咖啡机;
45厘米嵌入式酒柜;
82厘米台下式酒柜;
侍酒师用具柜、真空罐、保温及储物柜;
环型火焰燃气灶台,电磁炉和混合燃料灶台; 以及抽油烟机。
Dolce Stil Novo的Thermoseal Plus热解烤箱,借助蒸汽辅助,和使用与专业厨师相同的烹饪技术,将家庭烹饪提升到一流水平。三个蒸汽强度确保烹煮的肉和鱼仍然柔嫩多汁,不会收缩太多,酥皮点心香脆,而面包外皮金黄。
这个45厘米的小烤箱拥有纯蒸汽,多功能烤箱和两者结合的多功能性,为在家烹饪开辟一片多功能性的新天地,可以轻松做出光滑的面包,松软的蛋糕和多汁的烤肉,非常方便。
Smeg的环型火焰是世界首创的燃气燃烧器技术。一个连续的垂直火焰环保证传热度最大,并减少热力分散。与标准燃烧器相比,至少提高了20%的效率。
混合燃气灶台是设计的杰作,它结合了四个快速、高效的电磁炉区和一个超强力的三冠炒锅燃烧器,能够达到21.6 mj/h的输出,这适合炒锅的烹调方式。多区域电磁炉系统允许不同大小的炊具同时使用,在电磁炉区域内的任何地方均可以精确地控制。
45厘米酒柜和侍酒师用具柜是这一开创性收藏中最优雅、最美丽的两件产品。这两种家品都是内置的,并具有一个低振动冷却系统和纯橡木的内部。台下式酒柜设有双重温度区,以确保所有的葡萄酒都在理想的条件下窖藏,而侍酒师用具柜则是手工杰作,配有最高质量的侍酒师工具,用于品酒、储存和记录珍贵的葡萄酒。
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dolcestilnovo.com.au