是时候忘记寒冷，放弃被窝｜墨尔本那些适合拍照的极简Café,墨尔本喵喵微信公众号文章

有时候出去外食并不是为了吃而是为了拍照!!

是时候忘记寒冷，放弃被窝，出门拍照，发点朋友圈了~~

以下评分均来自zomato

极简

第

一

站

Workshop Brothers

设计师Hana Hakim将小巧的空间变成了一个明亮的城市，黄铜装置和咖啡机上的定制木柄都是独特的存在，顾客可以快速拿到咖啡或是点心。如果你想留下一段时间，也是可以在公共桌子和户外座位上来品尝美味佳肴

Workshop Bros是关于不断细化，不断改进和不断追求完美的一家Café。

菜单特别的是将定制水果与甜品混合在一起。他们还在果汁公司Ayomo的帮助下装瓶冰咖啡，Noisette的糕点在玻璃柜中摆放，食物价格5-30刀不等。具体菜单可以在官网上下载。

如果你成为了他们家的忠实信徒，你也可以去吃吃Glen Wavley的分店。

评分：3.5

地址：190 Queen Street, CBD, Melbourne

97 Kings Way，Glen Waverley Vic 3150

电话：0390786533

网址：http://workshopbrothers.com.au

营业时间：mon-fri 7AM-4PM

Industry Beans

2013年，Simmons两兄弟将一个开放的仓库改造成了这个颜值与美味集一身的Café。曾经获得过 Good Food杂志的“2013年墨尔本最佳烘培店”的称号。咖啡店的采用透明的装潢，可以清楚的看到厨房和酒吧。这家餐厅还提供季节性早午餐菜单。

极简

第二站

在这里你可以品尝到各种各样的美食，其中自制面包和23刀Truffled Egg是值得一提。

Industry Beans的咖啡豆每日可以列出九种不同的来源，从苏门答腊山脉到巴拿马种植园。他们的官网就可以买到这些咖啡豆和一些线下产品。

在此星级推荐Bubble cup Cold drip。如果有最创新的冷咖啡奖项，Bubble cup Cold drip一定是一个强有力的竞争者。自制的木薯珍珠浸泡了几个小时，混合了冰滴咖啡。将condendesd milk和soy milk倒入圆顶杯中，然后将咖啡浸泡的珍珠加入顶部。珍珠沉入底部，但咖啡漂浮，形成分层效果。这很有趣，很特别。对于喝不了黑咖啡的人可以尝试一下，一点苦涩感都没有，留下了咖啡的香醇。少女心不喜欢苦涩的朋友一定要去试一试！

评分：4.0

地址：3/62 Rose Street，FITZROY, VIC, 3065

电话：0394171034

网址：https://industrybeans.com

营业时间：mon-fri 7AM-4PM

sat-sun 8AM-4PM

极简

第

三

站

580 Bench

有颜就是任性，这又是一家周末不开门的傲娇Café，店面不大，菜品不多，主打咖啡，价格不贵，专门为你拍照而存在。整个空间就像是一块空白的画布，旨在将你的焦点吸引到你所在的地方也就是咖啡。

每个杯子的下面都会有日本木制杯垫来完美地框架你的饮品。在每
个值得庆祝的星期五都会特别提供黄油饼干和甜甜圈噢。

评分：3.3

地址：580 St Kilda Road,St Kilda,Melbourne

电话：0390419091

营业时间：mon-fri 7AM-4PM

Penta

从580 Bench再坐18分钟的26tram就能到达。由Ritz＆Ghougassian工作室量身打造。留下天花板的电线与水管，地板则采用简单自然的混泥土铺成。用相当刚性的不锈钢制成吧台橱柜、带有粗糙颗粒感的水磨石椅以及消光黑色的圆形椅凳。除此之外，在适当的位子放上几盆郁绿的色的植栽，让整体略显刚硬的气氛中，多了一分绿意的温柔。