从小在中国内陆长大，吃的绝大部分都是河鱼，当然最常见的就是鲤鱼了。鲤鱼个头大，肉质肥，我喜欢吃鲤鱼甚至胜过吃鲫鱼。还记得有一次老妈不知从哪弄来一只7斤多重的鲤鱼，光鱼籽就装了满满一洗脸盆，鱼肉因为太多吃不完，让老妈切成片都腌制了起来。

来了墨尔本以后，转而把兴趣投到了海钓上，海钓乐趣多，收获大，各种海鱼肉质鲜美，煎、炸、烤、蒸，样式繁多。不过最近突然想到貌似很多年没有吃过河鱼了，尤其是糖醋（红纱）鲤鱼，想想就口水直流。心动不如行动，那就让我们去弄几条回来解解馋吧。

别光顾着钓鱼吃鱼，让我们先了解一下鲤鱼为什么叫“鲤鱼”，这样我们吃着也明白，鲤鱼死的也值得点。（以下内容摘自百度知道，不是老姚写的）。

鲤 lǐ 形声。字从鱼从里，里亦声。“里”本指“里边”、“内里”，引申指“水底”（与“水面”相对）。“鱼”和“里”联合起来表示“生活在水底的鱼”。

本义：栖息在水底的鱼。英文名：carp (Cyprinus carpio, Cyprinidae)。

“鲤鱼跳龙门”是中国民间传统吉祥话。形容普通人家的男孩子通过科举考试，有了出头之日，就好像常年生活在水底的鲤鱼一朝跃出水面那样非同寻常。

古代的孩子在家人迎接贵客到访的队列里总是站在最后边，站在里屋门前，就好像生活在水底的鲤鱼，所以叫做“童”。“童”字从立从里，意为“站立在最里边”。站在最外边的是谁呢，就是公公，一家之主，站在大门口外边恭迎贵宾。因此，“鲤”和“童”两个字中的“里”是一个意思，所以才有了“鲤鱼跳龙门”的比喻。 

钓鲤鱼是件非常简单的事情，但是强烈建议在学习钓鲤鱼之前看一下老姚另一篇如何钓鱿鱼的文章，从钓鱿鱼到一碗椒盐鱿鱼，墨村这个季节就是要钓钓钓吃吃吃啊！因为钓鱼的技巧很多都是相通的，有些内容就不在每篇文章中重复进行论述了。

选择何种钓法

鲤鱼通常采用“沉底”和“浮漂”两种钓法，今天只介绍“沉底钓法”，简单易学，容易上手。老姚个人认为用“浮漂”+“打窝”效率更高，但实际操作有点复杂，下期节目再专门讲“浮漂”法。老姚还见过高手纯手钓，就是只用手指勾一根绳子，挂上鱼饵，浮漂和铅坠都不用，效率非常高，只能膜拜，学不来。

选择鱼钩

无论是钓海鱼还是河鱼，鱼钩始终扮演者一个非常重要的角色，鱼钩或大或小，或者是形状不适合鱼的嘴型都会严重影响中鱼率，甚至导致一无所获，所以选择正确的鱼钩才是好的开始。鲤鱼的最很大，但鲤鱼并不傻傻的会去张大嘴吞入食物，如果鱼钩过大，即使食物再诱人，鲤鱼也会上当的。针对墨尔本的实际鲤鱼大小，老姚推荐使用8号大小的Gamakatsu octopus hook，如图：

当然也可以选择其他型号的勾，但是要尽量保证你买的勾的大小和这个Gamakatsu octopus 8号勾的大小相似。因为各个品牌的鱼钩厂商对鱼钩大小的定义并不完全一致，所以仅仅看包装上的size号码并不一定正确，这里就是以8号Gamakatsu octopus hook作为参照。

选择铅坠

与海钓的大风大浪不同，河（湖）钓不会遇到大浪，水底的情况也比较简单。墨尔本大部分的湖底都以沙子和软泥为主，因为采用沉底钓法，需要将鱼线绷紧，所以我们选择稍微沉一点的铅坠，推荐使用3号或者4号的长条形铅坠，如图：

如果是使用圆形铅坠，很容易陷入河底的泥沙里抽不出来，这种长条形的铅坠就不容易陷入了，而且不易受水流的影响。

鱼竿的选择

市场上出售的鱼竿种类和牌子真是五花八门，琳琅满目，对于经验老道的angler他们总能说出条条框框来决定选择什么样的鱼竿最适合。鱼竿的选择要根据你钓的鱼种、钓鱼方法、钓鱼地点等诸多因素综合考虑，一把合适的鱼竿可以大大提高钓鱼体验，增加中鱼率并减少脱钩率，但是，鱼竿也并不是决定因素，任何鱼竿都可以钓上鱼来。针对鲤鱼的特性，建议选择竿长1.8米或者更短、竿尖部稍软的鱼竿即可。因为钓鲤鱼都是在河流湖泊里，水域面积较小，中短竿可以更容易控制投钓地点；另外鲤鱼虽然体型较大，但是在水中的力度并不强烈，所以选择尖端较软的鱼竿可以敏感察觉到咬勾情况。

制作钓组（Rig）

今天讲的是沉底钓法，下面这个是标准的钓组示意图（图片摘自网络），实际制作时按照图中标识的数字来做就可以。

图中鱼钩的支线和主线使用了8字环来连接，如果会打T形节的话可以不用8字环。钓组中的其他连接处均可采用Uni Knot，下面是Uni Knot的打法示意图：

选择鱼饵

鲤鱼绝对是个不挑食的物种，可用的鱼饵也很多，但总体来说鲤鱼喜欢甜食，比如玉米， Coles或者其他任何超市都有卖那种罐装的甜玉米粒，选择那种super sweet 的，鲤鱼特别喜欢吃。钓鱼时每个鱼钩上只挂一粒玉米粒就可以了。

选择钓鱼地点

墨尔本几乎所有的内湖和河流都可以钓到鲤鱼，有的即使看起来很浅很小的湖也可以钓到很大的鲤鱼，你只需要打开google卫星地图，找一下离你最近的湖就可以了。当然如果你并不确定你附近的湖有没有鲤鱼，老姚可以给你推荐几个地方：

1）box hill小湖，就在游泳馆旁边那个不起眼的小湖。

2）Caulfield Racing club 内的小湖，也就是Caulfield马场里面的小湖，那里面有两个湖，都有鲤鱼。

3）Merri Creek, 在北区。

4）Jells Lake, 这个在东区比较远，但是公园很大，鱼多人少。

5) cherry lakes, 在西区。

6) Lake Wellington, 在sales，这可是我认为钓鲤鱼的终极地点，鱼多到你看着它在水里游，随便一钓就爆桶。缺点就是太远，靠近lakes entrance，大家去抓螃蟹时可以顺便钓点鱼。

是否需要用Burley(做窝)

Burley就是诱鱼用的食物，撒到你要投竿的那片区域，这样就会把鱼群招到那片区域去，提高中鱼率，中国人俗称叫“做窝”，也有叫“打玻璃”的，后者就是简单的英文直接音译了。

其实在墨尔本的湖里钓鲤鱼并不需要特意的做窝，因为鲤鱼比较丰富，水域面积也不大，不做窝同样也能钓上来不少鱼，做窝可能有时效率会高一些。如果你想做窝，那就到超市去买1刀一袋的面包渣，再买一瓶芬达或者其他什么甜的饮料，提前用饮料把面包渣拌匀，不要太湿，这就是最简单最高效的burley了。注意使用burley时不要撒太多，你的目的是把鱼吸引过来，而不是喂鱼。

法律法规

众所周知，大部分鱼都有法律规定的最小size，小于这个size的鱼必须被放回水里。而鲤鱼因为属于外来物种，而且生存能力特别强，繁殖又快，对其他物种造成了严重的威胁，所以被列为有害物种。钓鲤鱼没有大小、数量的限制，唯一限制是钓到的鲤鱼绝不能放生回去，必须弄死，否则就违法了。。（话说我们中国人怎么会把美味给放生？）

一些经验

鲤鱼喜欢待在有水草的地方，所以抛竿时尽量往水草旁边抛，但千万注意不要抛到水草里面了，否则勾住水草拉不回来可就好玩了。

媒体经常报道说澳洲鲤鱼成灾，急需消灭，使很多中国人认为鲤鱼真的多到泛滥的程度。其实并没有，鲤鱼虽然很常见，但也并不是多到轻而易举就可以钓到，想要有不错的收获一定要多多跟老司机学习。

维州绝大部分水域都可以钓鱼，但也有个别的几个水域保护区是禁止钓鱼的，建议在手机上下载一个“VIC Fishing”软件，可以直观显示你所在的位置是否允许钓鱼。

鲤鱼可以长到很大个头，墨尔本最大的鲤鱼记录是8公斤，快成鱼精了。但是越大的鲤鱼越不好吃，可能越大的鲤鱼活的年头约多，肉质也老了。一般来说1.5斤以下的鲤鱼味道都很不错，下图是前几天老姚和小伙伴搞的一斤多点的鱼，肉质很嫩。

从死水湖里钓的鲤鱼外表偏黄色，给人的感觉是不干净、肉质老。而从活水湖（河流）里钓出来的鲤鱼就没有偏黄色，看起来也干净很多，至于这是为什么老姚并没做理论研究，只是推荐大家如果想吃好的鲤鱼，就去河里钓吧。

希望这篇文章能对你有帮助，祝大家有个好的渔获。