大家可能还记得我之前在推荐Myshee麦片时,
曾经提到过澳洲的超级名模米兰达可儿
用的椰子油么?
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最近在网上看到一篇报道,名为《钟爱椰子油的10大明星排行榜》,看完之后,我才深刻领悟到:明星钟爱椰子油,绝非特例!大家一起来看下:
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先说澳洲的超级名模可儿。可儿说:“吃椰子油是我的美丽秘诀”,并且她是从14岁就开始吃一只吃到今天...
OMG!
可儿说:“我不能想象一天没有椰子油的日子,我一天喝4勺,撒在沙拉上,做菜,或者放在绿茶里。”
这钟爱程度真的不是一般啊......
而对椰子油喜爱的明星绝对不止可儿一个。你可能没有想到,安吉丽娜朱莉居然也是个不折不扣的椰子油迷!
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据《每日英国邮报》的报道,安吉丽娜每天早餐都会吃满满一勺的椰子油和一把麦片。因为在餐前服用椰子油的好处可以有效帮助控制体重!
看来明星身材好,也都是有秘诀的啊......
还没完,珍妮弗安妮斯顿也同样是椰子油的爱好者,服用椰子油来控制体重和加速新陈代谢。
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有人看到她去超市采购,购物车里居然放着满满一车椰子油!!!......OMG!看来明星为了瘦,有时候也是很拼的......
这么多明星钟爱的椰子油...
到底都有哪些特别之处?
深扒之后我发现,我真的要给它跪了!!
椰子“神油”,我膜拜你
......
是油,却能减肥,不是开玩笑!
椰子油是油吗?当然!但为什么不但吃不胖,还能减肥?
上篇文章提过,其实椰子油的“神奇”之处,和它特殊的化学性质拖不了关系。大多数脂类食品主要含有的“长链脂肪酸”,而椰子油几乎完全由“中链脂肪酸”组成。这些中链脂肪酸最大的“特点”是,它们与长链脂肪的代谢方式不同。中链脂肪酸会从消化道直接送到肝脏,在那里被立即用于能量或合成酮体。
这些绝对不只是“说说”而已,
美国国家生物技术研究中心NCBI的一项临床试验中,
中链脂肪酸的燃脂功效得到了有力证实:
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在一项27天的临床试验中,与长链脂肪酸不同的是,中链脂肪酸被证实可以加快脂肪的氧化分解和能量的输出。
(参考文献:https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12532160)
好了,上面的简单总结来说,就是,吃椰子油,很可能很可能,可以帮助你真正健康的瘦下来!
一提到“瘦身啊”,“减肥啊”,之类的字眼,大家总能很快就GET到重点。结果,上篇麦片的文章最后的留言里,不但问麦片的人多,很多人对这个“椰子油”也颇感兴趣。问我:什么椰子油都可以吗?怎么吃啊?减肥后会不会反弹?…
其实,椰子油能减肥的关键,除了上文分析的脂肪酸的功效,还有一个就是,椰子油真的有很好的“抑制食欲”的作用。而且我觉得问我“反弹”与否的人真的没有必要,因为这玩意不是“减肥药”,是食品。如果你真的养成了每天吃椰子油的习惯,那就吃下去呗~健健康康,还能瘦瘦的,何乐而不为呢?…
然后当我再次去查询了相关资料后,我发现,如果你真的认为椰子油的效果仅仅在于“减肥”上,那才真的是暴殄天物!椰子油其他的“神奇”之处,可以说有过之而无不及!
首先,咱们拿瓶实物来说话吧。去超市选了一瓶Absolute Organic的有机认证椰子油,钟爱“有机食品”的人在澳洲对这个牌子一定不陌生,是最大的有机食品供应商Eco Farm旗下的品牌,生鲜,坚果,零食,谷物...超市里你都能看到。关键是,还有澳洲ACO,美国FDA,欧盟Demeter三重有机认证。总之肯定配得上这句广告词:“品质保证,吃的放心!”
然后,再看看这瓶椰子油上的名字,其实也大有讲究:EXTRA VIRGIN COCONUT OIL。大家都知道椰子油直接翻译过来是:COCONUT OIL,但是前面多了这个Extra Virgin又是什么意思呢?其实,有没有Virgin这个词,可谓一词之差,差之千里!
Virgin Coconut Oil就是“原生椰子油”又叫“初榨椰子油”。初榨就是榨油的第一道油,而冷榨和热榨是指压榨油的工艺。
什么才是上等的椰子油?
1.低温冷榨 2.首道初榨
我们日常生活中的食用椰子油大多是热榨油机榨出来的,即在榨油前先将油料经过清选、破碎后进行高温加热处理,使油料内部发生一系列变化:破坏油料细胞、促使蛋白质变性、降低油脂粘度等,以适于压榨取油和提高出油率。生物活性物质 (维生素E、甾醇、类胡箩卜素等) 在压榨过程中损失很大。之后还有一些油会经过漂白,去味等处理,而这样的油就不是“初榨油”了。
由于冷榨法出油率只有热榨法的一半,而且营养物质保留完好,因此大部分冷榨椰子油的市场价格要高出热榨油1倍~4倍左右。冷榨出来的油因为没有受到破坏,也不需要加添加剂,只需要简单的沉淀过滤,就可以长时间的保存。
所以,选择椰子油,不是随便从超市抓起来一瓶,大家一定要找两个词:第一个词就是“Virgin”,有无这个词所代表的是完全不一样的品质(Extra Virgin就是经过更少加工的初榨油,也是最好的)。而第二个词就是“Cold Pressed”,也就是“冷榨”。缺一不可!
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因此我要提前声明:一般来说椰子油所具备的种种功效,都是初榨冷榨的原生椰子油才有的,你到超市随便买一瓶便宜的热炸椰子油,呵呵,只能说是花冤枉钱。选对椰子油,是享受椰子油神奇功效的第一步!
下面,我们就来看看,除了减肥,椰子油还有什么其他神奇的功效?
椰子油,“排毒”的利器!
澳洲的神奇椰子水减肥产品大家都一定不陌生,我们宣传这款产品时就经常说椰子水可以“排毒”。但当时我也只是把所谓的“排毒”简单的和少吃和加速新陈代谢联系在一起。
但是,这次研究椰子油的过程之中我才发现,椰子和“排毒”的关系,绝非是一个“偶然”。椰子油,具有所有天然食品中,最为强大的排毒效果!热带岛民使用椰子油来增强免疫系统甚至可以追溯到几个世纪之前。而如今,初榨椰子油排毒也是国外很多健康养生专家所公认的最为有效的天然排毒方法:初榨椰子油,被他们称作是一种“强力的清洁食品”。
椰子油为什么可以排毒?
在原生椰子油中发现的月桂酸被转化为身体中的单月桂酸酯,其具有很强的抗病毒性质。而椰子油富含中链脂肪酸,这些脂肪酸具有一个其他类型的脂肪酸所不具备的特性,就是强烈的排他性,能将不少有害病菌和细菌杀死并排出体外。而这个过程所需的时间非常短,只需要几天时间,就可以彻底“洗掉”全身毒素。
举个例子,这年头,念珠菌过度生长几乎是一种流行病。更多的人正在体验体内的念珠菌,念珠菌是真菌的一种,一旦感染上,可以引发多种病症。比如:女性最为困扰的真菌性阴道炎,反复发作的湿疹,痤疮,常年不愈的真菌性鼻窦炎等等。而天然椰子油中的月桂酸和辛酸是有效的抗真菌剂,被证实可以非常有效地排出你体内的念珠菌。很多遭受念珠菌感染的人在试验了椰子油排毒法之后,病情得到大幅度的改善甚至消失。
不仅如此,椰子油也是对抗微生物和寄生虫感染的“利器”。我们的大部分免疫系统位于肠道,而通过椰子油排毒,你可以充分的给你的消化系统做一次彻底的清洁。通过恢复健康和平衡消化系统,消除肠易激综合征(IBS)和渗漏肠综合征等消化系统疾病。而大家都知道,很多皮肤问题其实都是肠道问题密不可分。有句话说:肠道有多干净,脸就有多干净,就是这个道理了。
但是大家注意,如果你之前没有吃过椰子油,一定要从少到多,逐步加量,让身体逐渐适应。从每天半勺到一勺开始,逐渐加到每次1-2勺,每天2到3次。在你逐渐加量的过程中,小部分人可能会经历一种不适反应,英文叫做”die off”(病毒死亡反应),可能包括头痛头晕等。这是由于椰子油中的中等链条脂肪分解酵母细胞时,会将真菌毒素释放到血液中,也正是椰子油排毒的表现。通常情况下,这种症状只会持续3-5天,之后自行消失。
是不是没有想到椰子油还有这样的“保健价值”?回到文章开头,怪不得米拉达可儿说椰子油是自己的“美丽秘诀”了。身体里没有毒素,自然“美丽动人”啊~~
好了,内服椰子油又能减肥又能排毒养颜。但如果你觉得这些就是椰子油的全部功效,那你可真是再次小瞧了它!我必须要说椰子油各种神奇的“外用”效果一点都不比内服逊色。下面就给大家亲测一下!
椰子油,最好的最天然的“卸妆油”!
我之前文章里也多次提过,只要是卸妆洁面产品,多多少少都对皮肤有所伤害,而这其中又以“卸妆”产品对皮肤的伤害为最大。你会发现,经常化妆(尤其是浓妆彩妆)的人的皮肤通常都没有不化妆的人好,除了化妆品本身含有的有害物质之外,卸妆产品的使用其实才是“毁脸”的元凶。
虽然市面上不乏很多标榜“天然无害”的卸妆油,但是,如果你仔细深扒下成分表都不难发现,去脂力强的“界面活性剂”或渗透性很强的“有机溶剂”都是卸妆油里的“常客”,而这些成分都会对皮肤有一定的刺激和伤害。而越是标榜“清洁力强大”的卸妆产品,这些有害成分的含量往往就越高。所以我之前一直告诉大家,宁可选择一款清洁力没有那么强的产品多清洁几次,也比用清洁力强大的一次搞定要好的多。
而今天,我就要推荐大家一个真真正正“百分百天然”,“百分百无害”,而同时又“百分百有效”的卸妆油----这就是椰子油!
下面,测试开始!
我特别选择了几款上色和防水力超级好的彩妆用品:
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防水眼线笔,口红,唇蜜,眼影,遮瑕膏
现在,我把它们分别涂在手背上:
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取出一小勺椰子油,放在手背上。在皮肤的温度下,椰子油很快就溶解为液态的油状了…
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现在,我用手轻轻按摩,大家可以看出,即便是防水的彩妆,立刻在椰子油中“溶解”淡化…
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按摩1分钟左右后,我用一张纯棉巾,从上到下只擦拭一次,大家看看结果:
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除了防水眼线笔和口红还有一点点印记之外,其他的已经全部消失!
下面,我再用一小点椰子油,做第二次按摩清洁之后轻轻擦拭,大家看下最终结果:
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第二次之后,可以说所有的彩妆全部卸除干净没有一点点残留的痕迹。而整个过程中,我只用到了百分百天然的“椰子油”,不仅仅对皮肤没有一丝一毫的伤害,还有非常好的滋润护肤效果。
所以,
如果世界上真的有一种“完美”的卸妆油,
那它一定就是“椰子油”!
椰子油,是很好的“按摩油”!
除了卸妆,椰子油其实有很多你不知道的“护肤”功效。首先,常温的椰子油是固态的,但是,稍微遇热就会融化,皮肤的温度就足以了:
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不得不承认,椰子油,是护肤油当“油腻感”比较强的一款产品,在皮肤上的吸收速度比较慢,但从另外一方面来看,这也是为什么椰子油比荷荷巴油是更为适合的“按摩油”的原因所在。荷荷巴油吸收速度快,在没有按摩太久的时候很可能就被皮肤吸收掉了,而椰子油,在皮肤表面停留的时间长,会慢慢被皮肤吸收。如果你身体的皮肤干燥爆皮,我强烈推荐你试一试用椰子油来按摩,几次之后就能看到皮肤的干燥程度明显改善。另外,上文提到的椰子油具有的天然“杀菌”能力,对于有皮炎湿疹的皮肤也很有好处。
椰子油,天然的“防晒油”!
而且椰子油还有一个其他护肤油少有的“特效”,就是非常有助于“防晒”和晒后的修复。椰子油当中含有的几乎全部是饱和脂肪酸,不同于玫瑰果油容易被分解氧化,椰子油的性质相当的稳定。这种“稳定性”可以有效防止性状在日光直射下改变,因此,具有很好抗氧化能力。
防晒霜中经常添加各种植物油,因为它们多少都对防晒有一定帮助。下面,就是一项有关防晒霜中的天然植物油成分防晒指数的研究报告:
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报告中显示,椰子油的具有天然的SPF 7.119的防晒指数,
高居所有的油类前几位。
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所以,夏天去海边,不妨先在身体上涂抹一层椰子油,之后再涂防晒霜,可以有效减少晒伤几率。
椰子油,“护发”效果惊艳你!
我自己的头发可以说一直不算太好,虽然现在很少染烫,但是一直都属于比较细比较干的,尤其是发尾的部分。后来在网上查到,很多人用椰子油来做发膜,效果非常不错,于是我自己也试了试。洗完头之后,擦掉多余的水分,把椰子油直接涂抹在头发上按摩(避开头皮),几分钟之后用温水清洗掉即可。你会发现,几次之后,自己的发质真的可以看到改善。不像是一般的护发油,只是在头发表面给你一些光泽感,椰子油做发膜似乎可以把水分“打入”到头发之内,从里往外改善发丝过干的状况。我拍了一个我自己发尾部分的前后对比图大家可以看下:
图片中明显可以看出,之前的比较毛躁比较干,但用完三次椰子油发膜之后,虽然说不是立马让你的头发光泽亮丽的那种感觉,但是,每一根头发都感觉含水量有了提高,整体来说也柔顺了不少。
椰子油,对儿童孕妇的宝贵价值!
椰子油可以缓解婴儿消化不良,便秘。在给宝宝的牛奶里混合少量椰子油,搅拌均匀后服用,是最天然,最安全有效的通便方法。哺乳期的妈妈每天服用适量的椰子油,能够有效提高母乳中月桂酸的含量,你可能不知道,月桂酸是母乳中最珍贵的饱和脂肪酸,也是母乳优于配方奶粉最重要的原因之一。月桂酸有很好的抗微生物活性,能有效提高婴儿的免疫力,母乳喂养的宝宝不爱生病和过敏,和母乳中的月桂酸有很大关系。
最后别忘了,椰子油还是你可以在孕期和哺乳期百分百安全使用的“去妊娠纹”的利器!
看到这里真的想问:椰子油,还有你办不到的吗?......
所以,最近我自己也开始吃椰子油了,不说别的,排排毒肯定是好的......
至于吃法有太多种,我最喜欢的也是最简单的办法就是煮饭的时候,直接放入2-3勺,煮出来的米饭都散发着椰子的香气!!!(吃货的本性不小心又暴露了)另外,你也可以淋在沙拉上,混合到酸奶牛奶里,或者炒菜的时候放一点,总之没什么固定的吃法,随你的心情就好。当然如果你的主要目的是想减肥的话,最好是在餐前吃。PS. 我最近疯狂的一种吃法----早餐抹面包!替代果酱,面包散发出一股椰子的香味,简直不能再好吃!!上一张图馋馋你们哈!
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一说到吃,可能有不少吃货和我一样,对于椰子食品本身就无抵抗力,除了椰子油,想选择健康零食,椰子片其实很不错。不但好吃解馋,还富含膳食纤维。说实话,椰子片的好坏,基本一开包闻下味道你就知道了...经过精致加工以及放了食品添加剂的椰子片是一股带着烹饪感的“浓香”,但真正的无添加的天然有机椰子片一打开就是一股淡淡的椰子清香...区别还是很明显的。Absolute Organic的这一款真心是我的大爱。直接吃或者放在酸奶里都是美味到爆!
好吧,我貌似又跑题了......
总之,无论你是想瘦身,想排毒,想美容,想保健,想护发,想护肤,想卸妆...我觉得这瓶椰子油,都值得一试!尤其是卸妆,有了它,你可以果断扔掉所有的卸妆油了...虽然咱没有像可儿一样那么聪明,14岁就开始用,不过现在知道也不算晚!女人会不会保养,其实不是看她砸了多少钱,而是看她是否选对了最好的...
(@大狮狮 原创文章)
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