种下一个飞行梦
故事还要从五年前说起。。
刚来珀斯的他（也就是现在其中一个店长）和很多在澳的华人一样，做着一份看似很普通却很辛苦的工作-快递员。
机缘巧合下他把件送到了中国南方航空的训练基地以及新加坡航空的航校，令他想不到是，珀斯竟然是个飞行员的摇篮和制造厂，一年就生产200名以上的民航机师。
从此，成为飞行员仿佛成为了一颗种子，在心里慢慢发了芽。于是他报课程，苦练英文，参加各种训练，其中的汗水与不易可想而知。
妻子的浪漫旅行指定飞行员
想知道努力的结果是什么吗？
如今的他不仅从英文盲变成了商业飞行员，成为了珀斯极罕有的华人飞行教练，最帅的是他还担任了妻子的浪漫旅行的特派飞行员！
（想当机师的伙伴们记得文末有指南哟～）
*嘿嘿，好奇小哥哥长什么样子么？？
就不让你看～彩蛋都在文末啦
飞行员coffee的诞生
人生仿佛已经到达了巅峰。。然而他慢慢开始觉得珀斯这个地方实在无聊了，于是疯狂地想，能不能把不同的世界带进珀斯。
于是他开了一间咖啡厅，名称更是航空的专用术语 - CAVOK
CAVOK，代表好天气，店长决定把不同国家的美食融合各种特别的口味带进珀斯，而这家飞行主题的咖啡厅也由此而生。
飞机模型，航飞书籍，飞机跑道的餐桌。。。店内随处可见的飞行元素无一不透露着这位飞行少年对蓝天的热爱。
而因为是华人身份，他也成为了飞行员中的小数族裔，常常带着自己的飞行员同僚们到店里小聚分享美食，畅谈各自的飞行故事，不大的地方仿佛成为了这群飞行家们的秘密基地。
广告来了
广告走了
听了店长的故事，是不是突然觉得
原来梦想与现实，是都可以兼顾的
需要的只是你对它执着的坚信～
✈️✈️✈️
不过说了这么多，肚子都饿了有木有？
CAVOK coffee
这个用梦想治愈生活的地方，
现在就来喂饱你！
彩虹拿铁
今天要给大家推荐的第一波，
就是店家 自创彩虹拿铁
每一款都自带光环，颜值高的不得了！
绝对让你霸屏朋友圈！
阿菲看了觉得会不会有色素的成份，
可是帅气机师店主说这四款的颜色，
分别是由活性碳，日本抹茶（顶级独家代理）
本地黄姜和澳洲红菜头所制作的特色饮品，
完全不含任何色素，绝对纯天然！
阿菲特别喜欢的两款是抹茶和姜汁口味的
抹茶清新自然，姜汁暖胃醇厚
喝的时候从 棉花球 上揪下一团
放入杯中增加甜度
绝对是你在其他地方感受不到的奇妙体验
配合上店家自创每天新鲜制作的
完美CP—蜜汁叉烧牛角饱
简直就是下午茶的必吃之选！
巨型法式龙虾浓汤
另外不得不说的还有他家的
-巨型法式龙虾浓汤-
配上半只烧龙虾（二人份量）
这道汤堪称集万千食材于一身，
烹饪中所用到的辅料和调味料，
品类繁多，相当复杂；
店主虽失败百次，
但依旧不放弃钻研正宗的法国味道，
最后钻研出品的浓汤既有龙虾的鲜味，
也有奶香，一点点酸味来自番茄汤底
更承托出龙虾的咸鲜味！
再配上超大块弹牙多汁的龙虾尾，
以及脆脆的面包，绝对诚意推荐！
满满的高性价比同时更时打卡之选。
秘制招牌牛肉汉堡
当然走访世界的店主，
更用心制作店里的每一个 牛肉汉堡
Cavok家汉堡的肉饼使用的都是本地谷饲牛肉，
搭配上秘制的美式酱汁
以及慢煮三小时的甲级尺寸红洋葱，
张大嘴巴狠狠一口咬下去，
肉饼的牛肉汁水瞬间迸发！
完全不像连锁店那种干巴巴的口感，
牛肉香味也是非常明显！！
多咬两口，
芝士的浓香、洋葱的甜、生菜的爽脆
在嘴里混合成交响曲
配上店内的招牌啤酒
整个人仿如身在美国芝加哥大街上，
简直太满足了！
（还有可以加钱把原有的薯条换成甜薯薯条
天啊，真的太邪恶了！）
一兰拉面
当然最后不可以少了亚洲地区
最火爆的 一兰拉面
一兰不仅拥有特制的汤底和面条
还有独家秘制的辣椒酱
喜欢吃辣的朋友更可以要求店家
加入一兰秘制辣酱汤底（大辣/中辣/小辣）
30多种食材的融合
变成如今一兰最特殊的味道
店主在日本尝过一口就再也忘怀不了它的味道
于是决定将日本第一名的一兰拉面引进珀斯！
直条面属于九州式的幼身拉面，筋道适中，
不像泡面粗糙也不像生面般硬朗，
而且经过真空包装不失原味，
保证面条都是原产地自家手工揉制。
看看这鲜嫩流心的温泉蛋
食欲大开有木有！
客人还可以要求要不同硬度的面
配上日本原装一兰的 猪骨汤底
加上秘制本地鲜猪肉
只要一口，就能爱上！
可惜拉面数量有限，
只限周三及周六发售，售完即止！！
多种特色小食
最后店主还告诉悄悄阿菲一个
飞行界的秘密，那就是这些飞行员们
竟然都很喜欢喝酒！！！
🍺🍺🍺
而他开这个店更是因为自己
很需要酒精的麻醉
（我要到民航局告发你啊〜笑）
也因此店内有多款啤酒以及炸鸡出售哦！
买啤酒➕4刀就有炸鸡哟！
多款轻吃随心搭配，
大虾沙拉，每天新鲜制作的香蕉蛋糕面包等等
随便选一款都能惊艳到你的味蕾～
啊！！
忘了这里还有
不可不吃的 港式粢饭！
（周六限定供应）
思鄉必備哟～
店内环境宽敞明亮，采光很好
各种绿植，书籍和小摆件
都让人不自觉的放松下来
而且餐厅身处珀斯最古老
最受欢迎的生活区 Subiaco
餐厅附近不仅有充满欧罗巴风情的哥特建筑
还有各式琳琅满目的各种旧市场和书店
吃点轻食喝口醇香的咖啡
到附近逛逛也是极好的～
（另外一名帅气店长）
最后想看店主的真面目的小伙伴们
可以在周二及周四到店里来哟～
超帅的飞行员店长会在 7月30号下午五点
举行免费的机师讲座
有兴趣想成为机师的一定不要错过机会～
记得到他们脸书报名参加哦
喝喝撩人的彩虹拿铁，吃吃大厨做的美式汉堡
慵懒的打发午后时光，实在是太舒服了~
现在还有独家福利！
还等什么呢？机师优惠券我来啦！
Cavok coffee
地址： 3 / 22 Railway Road, Subiaco, 6008
电话：0468 448 892
营业时间：周一到周五 07:00–18:00
周六 09:00 – 15:30（周日休息）
Parking：到平日免费停车一小时
周末停车免费不限时喔！
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