“食物不分好与坏,只有坏的饮食习惯。”
“There are no good or bad foods — there are only bad diets”
这句话,是澳洲人常说的。
总体上来说,这句话是正确的。巧克力、蛋糕或披萨不一定有营养,可偶尔尝尝而且不会造成长期不良影响哦。
抱着这样的心态,澳洲人每天欢声笑语地吃吃喝喝,连带来自美食之国的国人们也跟着一起发福。依稀记得小编刚来澳洲,完美的诠释了天时地利人和是如何让人和“瘦”字说再见。没有作业的我,在吃吃喝喝中顺利带着20斤膘毕业,至今尚在减肥的路上越走越远。
最近根据研究报道表明:小编并不是个例,在澳洲是绝对会变胖的!
根据最新的澳洲健康调查报告显示,有超过1100万的澳洲人要么超重,要么肥胖!
其中,有高达63.4%的成年人体重超重!
在过去的20年中,澳洲超重成年人的百分比上升了12%!也就是说,在1996年,每两个澳洲成年人,就有一个是超重或者肥胖!
实际上,肥胖导致最直观的问题,不但是丑,
更是不健康!
为此,澳媒犀利地指出,有些大家都爱吃的食物看上去人畜无害,但实际上,却是披着羊皮的“绿茶婊”,可以直接归类为“坏食物”,最好将其完全从日常饮食中剔除干净!
这辈子都别吃!
不然不单单肥胖向你招手,疾病也将来与你拥抱。
1.人造黄油
人造黄油,不但在每个超市里有卖,就连街边的三明治店也都提供。听上去不但没有荤腥而且减肥健康,其实是个隐藏的杀手!比正常的动物脂肪构造黄油,危险多了!
(图片来源:news.com.au)
据《每日电讯报》报道,一项研究显示,黄油、奶油和肉类所含的饱和脂肪不会危及人体健康,真正可能致命的是人造黄油里的反式脂肪。
在审查了涉及100多万人的50项研究后指出,没有证据表明饱和脂肪对健康不利,它不会增加患中风、心脏病和糖尿病的风险。这项研究呼应了剑桥大学的一大新发现,即日常乳制品中的饱和脂肪可以抵御糖尿病。
而人造黄油、休闲食品和烘焙食品里的反式不饱和脂肪或反式脂肪,却将死亡风险增加了34%。具体说来,将患冠心病死亡的风险增加了28%,患心血管疾病的死亡风险增加了21%。
所以,各位在逛超市时,看到有MARGARINE标识的黄油,还是绕道走吧。
2.加工肉类
众所周知,澳洲人最爱烤香肠,任何活动庆典,就连决定国家命运的总理竞选,也变成了政客烤香肠的博弈,谁的烧烤摊前人多,谁拉的选票就多。
(图片来源:news.com.au)
烤的“滋滋”冒油的香肠,配上白面包和同样烤得焦黄的洋葱,浇上黄芥末和番茄酱,呼哧呼哧地边吹气边咬上一口,简直人间美味!
然而,罐装肉类和熏肉硝酸盐和盐的含量高,致加工肉类被归为1类致癌物,食用会增加患肠癌和胃癌的风险。
生活在澳洲的居民最爱的熏肉、香肠、腊肠和牛肉干等加工肉类都是危险食品,少量的50克也会导致肠癌风险。
3.白面包
接下来,烤香肠的好伙伴:白面包,也上了黑名单。澳专家表示,白面包属于血糖指数较高的食物,部分产品号称添加额外纤维与营养可以达到全麦面包的营养水平,但实际仍不如全麦面包的营养全面。
4.低糖食物
很多人为了保持身材在超市选购时,选择低糖食物。
(图片来源:news.com.au)
然而很多低糖软饮料、果冻、甜点和酸奶产品,会发现其成分包括多种人工增甜剂。经常食用人工增甜剂会增加患代谢综合征的风险,进而增加患糖尿病、中风和心脏病的风险。
5.软饮料
毫无意外。软饮料不仅是添加糖类最多的食物之一,600毫升饮料的含糖量相当于13茶匙白糖,而且还属高酸食品,不利于牙齿健康。
6.膨化食品
膨化食品以玉米、大米及小麦作为原料,使用奶酪或者鸡肉重度调味,制作过程中还添加加工的植物油。这些零食脂肪含量高,特别是饱和脂肪,令它风味诱人的加工方式使其在营养方面毫无价值。
(图片来源:news.com.au)
7.油炸食品
春卷和热薯片是诱人的派对食物,偶尔可以尝尝,但必须记住这是澳洲日常饮食中少量几种含有反式脂肪的食物之一。反式脂肪不仅存在于油炸食物内,还常见于商业制作的香肠卷,馅饼和蛋饼。
8.混合植物油
这里指的不是特级初榨橄榄油,而是指食品标签上简单地列出植物油的调和油产品。与特级初榨橄榄油或坚果油相比,植物油提供的营养成分很少。调和油多以棕榈油为主,这是一种富含饱和脂肪的油,食用会增加心脏疾病风险。
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