虽然炎炎夏日已过,但是余威不减,来上一块冰镇哈密瓜仍然是无尽的享受。
但是亲爱的各位吃货注意了!
根据最新消息,
新州爆发了李斯特菌疫情!
已经导致2人死亡!
而病菌感染源,可能就是你水果沙拉中的一块
哈!密!瓜!
所以为了生命安全,朋友们还是暂时忍一忍吧!虽然目前超市已经下架受影响水果,但是之前购买过的哈密瓜的朋友们要
格外小心!
而目前,新州卫生部门已确认,
新州有6名老年人感染!
其中2人已经死亡!!!
而维州和昆州分别有1人和3人感染!
他们是在1月17日至2月9日期间发病。这10人在患病之前都食用过哈密瓜。目前为止这一疫情已影响到3个州的10名民众!
啥是李斯特菌?
李斯特菌(学名:Listeria monocytogenes),又名单核球增多性李斯特菌、李氏菌,是一种兼性厌氧细菌,为李斯特菌症的病原体。取名自约瑟夫·李斯特。它主要以食物为传染媒介,是最致命的食源性病原体之一。
李斯特菌在无处不在!
绝大多数食品中都能找到李斯特菌:
肉类、蛋类、禽类、海产品、乳制品、蔬菜
等都已被证实是李斯特菌的感染源!
李斯特菌通常会导致败血症!
所以症状就是发烧,恶心,肌肉经常疼痛!
还会引起反胃和腹泻!
中毒严重的可引起血液和脑组织感染!
妈呀,还让不让人吃东西了!!!
老年人是易感染人群
据悉,此次受病菌污染的是哈密瓜的表皮,而非果肉。
新州卫生厅免疫疾病主任维姬-谢帕德(Vicki Shepherd)指出,只有免疫力低下的人才有危险。
“如果果皮上有李斯特菌,那么你切开来吃的时候,细菌就会转移到你身上。”
“所有这些病例都是老年人,死亡的两人都是70多岁。”
这里还要特别提醒大家:
体质弱的人平时应该非常警惕切好的水果
尽量不要购买切好的水果
而且在切开和储存任何瓜果时都要留意!
小编特别提醒大家,最近千万不要吃哈密瓜!尤其是孕妇、老人、小孩!
后续
新州有关部门已经从销售和分销领域撤走受污染的水果。
澳洲甜瓜协会(AMA))表示,其他农场没有检测出李斯特菌,且其他品种的瓜类没有牵涉其中。
根据澳洲新西兰食品标准局的数据,每年平均约有15人死于李斯特菌病。
所以,虽然澳大利亚是一个食品安全很让人放心的国家,但是“病从口入”的弦还是要时时刻刻紧绷啊!
澳洲新鲜事
图片均转自网络
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