压力是现代人挥之不去的阴影。

工作、升学、经济，压力常常会带来负面情绪，打乱我们的生活节奏。

咖啡、可乐、浓茶、功能饮料这些熟悉的名词，陪伴我们度过了一个又一个难熬的日子。

五个月前，正值在校生的Final旺季，这个时候，澳大利亚的学生们的生活中满是Due、Final、Pass......

14岁的Felicity也不能幸免，final的压力不会放过任何一个人。再加上Felicity平时并不是一个十分用功的学生，所以大考之前的紧急复习对她来说非常重要。

考试前的最后几晚，Felicity将自己所有的时间都拿来复习，拼了命的背书。作为母亲的Donna既气她临时抱佛脚又心疼女儿学习辛苦。

然而，这一天，当Donna去给女儿送水果的时候，却看到了让她终生难忘的惊悚一幕：Felicity牙关紧闭的倒在地上，身体不断地抽搐着，看起来随时都会昏厥。

“她的牙齿咬合发出吱吱的声音，全身都在抽搐，并猛烈地颤动着！”Donna事后叙述女儿当晚的状态时，依旧掩盖不住自己的惊恐与心疼。

Donna见状立刻抱起女儿把她送到了医院，医生随即对Felicity进行了抢救。

幸运的是Felicity最终恢复了健康。

医生在对Felicity进行全面救治和检查之后，确诊的病因是：“患者突然心跳加快，不受控制的身体狂颤。”

这让母亲很奇怪，毕竟自己家并没有家族性心脏病史，而且身体一向健康的女儿怎么会出现这种中老年人才会出现的病症呢？

Felicity苏醒后，母亲和医生一同询问了她近期的饮食情况。回忆了一会儿，Felicity想起来，昏倒的那一晚为了给复习提神，她喝了两罐“那个饮料”。

“那个饮料”，就是Monster，是超市里、便利店里随处可见的功能饮料。

医生表示，这很可能就是Felicity心血管功能突然紊乱的原因，因为仅仅在他们一家医院里，这一周，就已经出现了4个这样的病患了！

无独有偶。

去年4月一名来自美国南卡罗纳州一名16岁的高中生，Davis Allen Cripe，身上发生了一起让人惋惜的悲剧。

Davis Allen Cripe（图片来源：7news）

4月26日下午，Davis像往常一样来到教室上课，突然他感到身体非常不舒服，接着就晕倒在教室里，学校立刻叫来救护车，送他去医院，可惜仍旧没有挽回他年轻的生命。

仅仅2个小时时间，Davis于当天下午3：40分被宣布死亡，死因为心律失常。经过当地法医解剖发现，夺去Davis生命的罪魁祸首是他喝了过多的“含咖啡因”饮料。

Davis在死前2个小时，曾经喝了一大瓶Mountain Dew，一杯麦当劳买的拿铁咖啡，以及一瓶其它的功能饮料，这让他的家人几乎崩溃。要知道Davis平时不但没有喝酒、嗑药的恶习，也没有心脏方面的病史，他的猝死完全是因为，短时间内摄取的咖啡因，超过安全含量。

Austin，一个普通上班族，同时也是一个新晋爸爸。妻子的怀孕让他感到了更多的责任感和压力。于是更大的压力让他想要更努力的工作，也喝了更多的功能性饮料。

结果，Austin由于摄入了太多功能饮料而突发脑出血！随后因为手术，造成了他头骨不可逆的伤害被切除了1/4！而且下半生都要在在轮椅上度过了…

19岁的Dustin Hood在喝完3罐功能饮料“master”之后，就去和小伙们打篮球，突然间他就倒在了篮球场上，最终抢救无效死亡。在这个同学们都在等着大学通知书的年纪，他收到的却是死亡通知。

去年圣诞节是25岁的Anton Omelin度过的最后一个圣诞节了。原本和家人一起兴致勃勃布置节日装扮的Anton被家人发现倒在了浴缸里。

法医表示，Anton的死因是心脏功能停止，而这，自然与他酷爱功能饮料的习惯撇不清关系。

然而没有经过科学实验的巧合，最多只能成为巧合。

虽然有很多“谣言”认为“功能饮料影响心血管”，或“功能饮料导致心律不齐”。然而空口无凭，没有数据支持的传言都是耍流氓。

来自美国德克萨斯大学休斯敦分校的研究人员也是这么认为的。于是为了给功能性饮料的谣言找到“实锤”，研究团队做了一个志愿者实验。

而偏偏就是这个实验，让世界重新认识了功能饮料。

德克萨斯大学的研究团队请来了UTHealth麦格文医学院的44名学生作为实验对象，年龄均在20岁左右。

在实验开始之前，研究团队给每个志愿者进行了身体检查，以确保他们不吸烟、没有心血管病史等，身体健康无异样。

接下来，实验开始了。研究团队给44名学生每人发了一瓶功能饮料，并让他们在规定时间内饮用完，随后，给他们每一个人的身体再做一次全面的检查。

在检查的初期阶段，研究人员并没有发现这批学生的身体产生了什么异常。

然而，90分钟之后出现了转折。

研究人员发现，这些参加实验的志愿者体内，有一个与生命息息相关的组织发生了明显的变化，该组织叫做——内皮层，或内皮细胞。

内皮细胞形成血管的内壁，是血管管腔内血液及其他血管壁（单层鳞状上皮）的界面。内皮细胞是沿着整个循环系统，由心脏直至最少的微血管。全身血管网有一半面积的内皮在肺脏。

简单来说，内皮层就是血管内曾的一个上皮组织，它与血液的运输息息相关。

通过对志愿者数据的研究，团队发现，在饮用了功能饮料90分钟后，这些20岁的小伙子们体内的内皮层明显变得“慵懒”起来。相较之前，产生了明显的障碍，血管半径也因此几乎缩减了一半！

这就让维持生命的血液不能及时全部输送到重要器官内，从而让生命机体产生异常！

这，就是内皮功能障碍！

内皮功能障碍（失调），就是内皮细胞失去了正常的内皮细胞功能，是一种很出名的血管疾病，被认为是心脏病发作的一个指标，因为动脉无法完全扩张。

这个实验结果一经发表便立刻受到了许多研究机构的重视，一些研究机构也因此开展了相似的实验，实验结果几乎完全相同！

这一结论让世界都重新对功能饮料开始了审视。

此前饮料厂商和拥趸们认为，这些饮料与咖啡因一样安全。因此获得了大肆吹捧。产品的目标消费群体是青少年男子，产品广告也会以鼓励冒险为题。

而近年来，由喝能量饮料引发的急诊案例和死亡人数也呈大幅增加之势，青年人尤多。

2012年10月至今，由咖啡因饮料过量致死的死亡案例，有17人之多。

早在2014年，相关组织已经呼吁美国食品药物监管局（US Food and Drug Administration）增加关于能量饮料的安全警告。

对于健康的成年人，每天咖啡因的安全摄取量在400毫克以内，这大约是4-5杯咖啡。

咖啡因安全提示（图片来源：FDA网站）

但当留学生遇到Final的时候，熬夜啃书是司空见惯的情况。浓咖啡或者功能饮料绝对是学生们的熬夜法宝

上班族们每天面对各种会议、业绩、报告、总结，忙的喘不过气时，咖啡因成了不少人的最佳拍档。

有些情绪抑郁的人，沉迷于咖啡因带来的兴奋效果。

咖啡因会对身体造成什么影响？

让您感觉更清醒，并提高能量；通过排尿，减少身体的盐分和水分；增加胃酸，有时会导致胃部不适或胃灼热感；干扰身体中钙的吸收，血压升高；

而过量摄入咖啡因会焦躁不安和颤抖、失眠、头痛、头晕、心跳加快或失常、脱水、焦虑、上瘾。严重的就会像上文中的那些少年那样，出现心脏问题，甚至失去生命。

（图片来自Caffeine and You，版权属原作者）

按美国食品和药物管理局（FDA）的建议，喝不超过5杯咖啡（摄入400毫克以内咖啡因）通常是安全的。而仅仅一小罐红牛中所含的咖啡因就有50mg，就别说那种大瓶的功能饮料了。同等质量的能量饮料的咖啡因含量约为罐装可口可乐的咖啡因含量的约470％和咖啡的160％！

根据公共利益科学中心的研究

一瓶20盎司的健怡Mountain Dew饮料，咖啡因含量约在91毫克

一杯拿铁咖啡咖啡因含量约在71毫克

而根据2012年的消费者研究报告，市面上热销的27款功能性饮料，咖啡因含量从6毫克242毫克不等。

看到这里，你也许会问，不喝咖啡、不喝可乐、不喝功能性饮料，是不是就和咖啡因绝缘？

很遗憾，并不是。

大自然中超过60种植物中都含有咖啡因。

常见的包括咖啡豆，茶叶，功能饮料和巧克力以及用一些药物等

由此不管通过何种方式摄入咖啡因，我们都务必要注意！

咖啡因是一种兴奋剂有好处也有坏处。

为了你的身体和爱你的家人，请拒绝过量摄入咖啡因！