疫情当前，封城在即!
数不清这是宅家的第多少天了？
多少吃货被迫在家
亲自下厨满足自己挑剔的味蕾？
厨艺欠佳，
做出的菜品秒变
“卖家秀”惨不忍睹？
别担心！星尚君今天请来了一位
美女厨神Jess
要教大家几个
简单，美味，
健康还高颜值的菜式
不仅营养均衡还吃嘛嘛香
让你从厨房小白变厨神！
在最难熬的时光里，用美食给你信心！
🦐益气滋阳高蛋白🦐
不论是基围虾，皮皮虾还是大龙虾，只要是虾，都含有丰富的蛋白质，富含锌，碘和硒，同时热量和脂肪还很低，补充营养的同时还不会变胖哦！
🦐
苹果虾沙拉
简单入门，新鲜美味
· 食材 ·
苹果、虾、蟹籽（鱼籽）
美乃滋 日本芝麻沙拉酱
· 时间 ·
20分钟
· 难度 ·
🌟
2. 苹果切片用淡盐水浸泡2分钟
3. 将虾身切开，放入一片苹果，依次排开，淋上沙拉酱，铺上一层蟹籽
🦐
青柠大虾串
酸甜苦辣，自在人心
· 食材 ·
大虾、青柠或柠檬、香菜、蒜头
油、盐、辣椒粉、黑胡椒碎、白葡萄酒或白酒
· 时间 ·
20分钟
· 难度 ·
🌟🌟
2. 烤箱预热180度
3. 大虾去头去壳去虾线，用白葡萄酒调料腌15分钟
4. 用竹签串起来，每串大约4只
5. 入烤箱之前用刷子把调料刷到大虾串上，放进烤箱，每边3分钟，取出再刷一遍调料，烤2分钟即可
6. 撒上香菜
🦐
铁板龙虾
· 食材 ·
700g左右大小的龙虾
花雕酒、白酱油、白胡椒粉、十三香
· 时间 ·
30分钟
· 难度 ·
🌟🌟🌟
2. 热平底锅，加入一点油，龙虾两面煎2分钟
3. 加入花雕酒、白酱油、白胡椒粉、十三香调的汁，加盖焗2-3分钟
🐟降糖防癌抗衰老🐟
鱼的营养价值就不必我多说了吧，疫情期间在家里多吃点鱼不但可以滋补健胃、止咳下气，还可以利水消肿呀！
🐟
三文鱼芒果牛油果沙拉
· 食材 ·
三文鱼 芒果 牛油果
蟹籽（鱼籽）、葱、沙拉酱、味啉、日本酱油、芥末
· 时间 ·
25分钟
· 难度 ·
🌟
🐟
牙鱼白玉卷
· 食材 ·
牙鱼（或其它新鲜鱼片）、南瓜、大白菜、芦笋、黄甜椒、姜、葱
盐、胡椒粉、酒、生粉、油
· 时间 ·
40分钟
· 难度 ·
🌟🌟🌟
🐟
日式煎鲍鱼
· 食材 ·
中号鲍鱼、姜、蒜、红辣椒、葱
白酱油、白胡椒粉、十三香、酒
· 时间 ·
20分钟
· 难度 ·
🌟🌟
🐟
泡椒酸菜鱼片
· 食材 ·
鱼片、泡椒、腌萝卜、酸菜、鸡蛋、香菜、葱、姜、蒜
盐、白胡椒粉、红辣椒、藤椒油、生粉、鸡汤
· 时间 ·
35分钟
· 难度 ·
🌟🌟🌟🌟
🥕润肺祛痰补维C🥕
萝卜中含有大量水分和消化酶、膳食纤维等，可以为身体补充水分，加速新陈代谢。此外，萝卜中的维生素C还能够起到很好的美白嫩肤作用哦。
🥕
柚子味噌萝卜
· 食材 ·
白萝卜、柚子皮
味增酱、昆布、糖、料酒
· 时间 ·
40分钟
· 难度 ·
🌟🌟
🦆滋阴补虚增食欲🦆
鸭肉的脂肪含量适中且分布较均匀，脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸，易于消化。就算吃太多也不怕消化不良啦。
🦆
脆皮鸭胸
· 食材 ·
鸭胸、胡萝卜、红葱头
花椒粒、盐、红酒、鸡汤、糖、柠檬皮、蜂蜜、牛油
· 时间 ·
30分钟
· 难度 ·
🌟🌟🌟
