【绳命评测第7期】盲评新玩法，墨尔本16款中日韩东南亚方便面大比拼！

2016年05月06日 墨尔本喵喵

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为了避免某些方便面的网红光环影响了评测的结果。

所以，这次我们把包装全部都撕掉了，评测员并不知道自己吃的是什么牌子的方便面。

（只有小编们知道，默默欣赏评测员丰富的表情，嘿嘿嘿）




在公司评测条件实在有限，只能尽量避免面条久泡。所有评分项5分为满分。废话不多说，直接进入主题。

参与本次评测的方便面君：


日韩队伍
1.三养超辣火鸡面    热量：1778KJ
2.农心辛拉面    热量：2122KJ
3农心辣白菜拉面    热量：2128KJ
4.明星一平夜店炒面    热量：748KJ

中国队伍
5.今麦郎香辣牛肉面    热量：2271KJ
6.公仔面（麻油味）    热量：1895KJ
7.公仔面（香辣猪骨浓汤味）    热量：1987KJ
8.阿宽四川铺盖面（火锅牛肉味）   热量：1446KJ
9.阿宽四川铺盖面（酸辣牛肉味）   热量：1652KJ
10.大甲干面（原味）    热量：1468KJ

东南亚队伍
11.百胜厨辣椒螃蟹拉面    热量：2407KJ
12.百胜厨咖喱全麦拉面    热量：2926KJ
13.Mama东方风味即食面（猪肉味）热量：1170KJ
14.Mama东方风味即食面（虾味/冬阴味）热量：1170KJ
15.Indomie原味鸡汤面    热量：1330KJ  

16.Indomie辣味牛肉炒面    热量：1525KJ   

黑榜
Indomie的两个味道都有点炸。原味鸡汤比较清淡能理解，但是辣味牛肉炒面也那么清爽实在没办法给好评了。


淡而无味小鸡肋
Indomie原味鸡汤面
参考价格：$0.69
面条口感（2分）：面条特别粘，吃起来有点糊口。
汤底（1分）：汤底味道闻起来特别的诡异，没有鸡汤味倒是有一股鸡精的味道。
油腻感（1.5分）：本来就是比较清淡无味的，所以也没有很重的油腻感。
味道（1分）：味道着实淡，所以实在谈不上好吃与否了，建议少加水。
重口辣味爱好者
exo me？这个调料包里面是不是没加盐……
你们吃过白水煮面吗？大概就是那个感觉
只爱喝茶的老干部

清淡白水炒面
Indomie辣味牛肉炒面
参考价格：$0.69
面条口感（1.5分）：虽然是炒面，面条特别粘，有点糊口的感觉。
汤底（1分）：为什么放了调料包也可以如此寡淡？
油腻感（1.5分）：本来就是比较清淡无味的，所以也没有很重的油腻感。
味道（1分）：真的不是想黑，但是味道真的太淡了。
怪异口味甜食控
有味道吗？哦，有……有面条的防腐剂味。
小编你说，你们是不是把调料包藏起来了！（这锅小编不背！）
不挑食的处女座

灾难面粉味
大甲干面（原味）
参考价格：$1.99
面条口感（1.5分）：虽说是干面，但是做得面体黏糊糊的。即使小编后来不死心回家用锅煮再过冷水情况也没有变得比较好，灾难。
酱料（3.5分）：毕竟是干面，没有汤。酱料只有一包，但是味道还是挺鲜味的。
油腻感（1.5分）：本来就是非油炸的面，比较健康，所以没有一般方便面的油腻味。
味道（1.5分）：其实讲道理吧，味道不算难吃，但是面粉味特别重，扣了不少分。
多次口味不合群
我吃了一口面粉？？？？
酱料味道还行，但是面体怎么回事？你们不换面体感觉会倒闭啊喂！
怪异口味甜食控

特别吐血安利！好吃！好吃！

阿宽四川铺盖面（酸辣牛肉味）
参考价格：$1.89
面条口感（4分）：面条超有嚼劲，完全没想到方便面能做得那么Q弹。
汤底（4.5分）：酸辣带劲，就是这个味儿！不要喝太大口，会呛到的。
油腻感（3.5分）：毕竟是四川口味，还是比较香辣油腻一点的。
味道（4.5分）：大写加粗的好吃，熟悉的老坛酸菜味加上嚼劲十足的宽粉，而且配菜也很足。再也不敢鄙视方便面了。
爱喝茶的老干部
这个面实在太6了，在下实在佩服。虽然有点呛，但还是要给满分。
果然泡面界最经典的味道还是‍‍‍‍‍‍‍‍脑残‍‍‍‍酸菜‍‍‍‍味！
不挑食的处女座

阿宽四川铺盖面（火锅牛肉味）
参考价格：$1.89
面条口感（4分）：和它前面的好朋友，是一样的有嚼劲。
汤底（3分）：非常像四川火锅的红锅，泡面吃出火锅的豪华感。
油腻感（3.5分）：油腻感主要来自于汤底，因为四川红锅本来就是要油啊。
味道（4分）：味道稍微逊色它的好朋友那么一丢丢，但是并不影响它的好吃。
无辣不欢的北方人
火锅宽粉，就是这个味道。
有种瞬间在吃火锅的错觉，吃辣爱好者负责人安利！
重口辣味爱好者

今麦郎香辣牛肉面
参考价格：$0.99
面条口感（2.5分）：面条做的比较有嚼劲，但是还是不能久泡。
汤底（3分）：汤底香辣浓郁，有种水煮牛肉、麻辣烫的酸爽感，很过瘾。
油腻感（4分）：辣椒油比较多，所以整体比较油腻了一些，重口味朋友的最爱。
味道（4分）：能让把泡面做成水煮牛肉的味道还是挺6的。
不挑食的处女座
不说牌子我也知道，这一定是我大天朝的泡面！
有种水煮鱼的味道你知道吗！
无辣不欢的北方人


不功不过经典味道

农心辛拉面
参考价格：$0.99
面条口感（3分）：面条比较劲道，韩国的拉面在这一点上都做得比较好。
汤底（3分）：熟悉的韩国辣酱味道。
油腻感（4分）：相比泡菜味感觉更油腻一些，但整体还算清爽。
味道（3分）：不花俏的经典韩国拉面，推荐想吃经典口味的人儿。
不挑食的处女座
我猜这是康帅傅牛肉面！对吧！对吧！（你猜错惹😃）
你才是泡面！泡面就是你，泡面就不应该那么花俏。
无辣不欢的北方人
农心辣白菜拉面
参考价格：$1.09
面条口感（3.5分）：和它的好朋友一样，面条做得不错。
汤底（3分）：微酸有点辣的辣白菜味道，喜欢辣白菜就会喜欢。
油腻感（2.5分）：辣白菜的酸辣味让整体油腻感下降了很多。
味道（3.5分）：并没有很惊艳，普通泡菜拉面味。

公仔面（麻油味）
参考价格：$1.19
面条口感（2分）：面条口感太软了，不宜久泡。
汤底（2分）：比较清淡，经典麻油香味，还是不错的。
油腻感（2分）：清爽的汤底中和了油炸面体的油腻感，总体比较清爽。
味道（3分）：麻油汤底不会雷，只是面条口感让人比较失望。

公仔面（香辣猪骨浓汤味）
参考价格：$1.19
面条口感（3分）：面条口感比较柔韧，经典的泡面工艺，禁得起久泡。
汤底（3分）：比较浓郁，但并不是猪骨浓汤的味道，纯粹料包的香精味。
油腻感（3.5分）：还是挺油的，油炸的面体让油溢味特别重。
味道（3分）：经典的泡面味道，不能说它不好吃，但防腐剂味特别浓重。

良心干拌面
明星一平夜店炒面 
参考价格：$3.48
面条口感（2分）：干炒面做得太软烂了，不够劲道，软绵绵的吃起来没什么口感。
酱料（4分）：酱料很丰富，也有脱水蔬菜。自带一包蛋黄酱，比较特别。
油腻感（2分）：不会特别油腻，虽有一点油炸味，但能接受。
味道（3分）：味道特别的干拌面，加了蛋黄酱甜甜的。但是面条口感不好太软烂，不想再吃第二口。

怪异口味甜食控
平常就超喜欢吃干拌面，这个多了会腻，但是盒子设计很人性化，好评！
料包很丰富，包装很用心！
美食料理能力者

百胜厨辣椒螃蟹拉面
参考价格：$3.79
面条口感（3分）：面条口感是挺不错的，不会因为久泡而变成面糊。
汤汁（3分）：甜酸辣味皆具，有非常浓的螃蟹味道。
油腻感（2分）：酸酸辣辣比较开胃，并没有很强的油腻感。
味道（3分）：螃蟹味比较浓，酸辣的东南亚风味，但是有的评测员表示臭臭的。

百胜厨咖喱全麦拉面
参考价格：$3.79
面条口感（3分）：全麦面条比较有嚼劲，就这么用开水泡不好泡开，建议用泡面锅煮一会儿。
汤底（3分）：Laska风味，汤底椰浆味很浓，吃多了可能会比较腻。
油腻感（3.5分）：因为汤底太浓厚了，感觉就比较油腻了。
味道（3分）：比较地道的curry laska风味，总体感觉还是很不错，不愧是曾经在百大泡面榜单上的。

爱喝茶的老干部
椰浆味超级浓郁，喜欢curry laska的快点买来尝尝！
一闻味道就知道是curry laska，盲拼也知道！
怪异口味甜食控

一般难吃榜

Mama东方风味即食面（猪肉味）
参考价格：$0.69
面条口感（2分）：面条很细，特别禁不起泡，很容易断。
汤底（2分）：没有什么味道，特别清淡。
油腻感（2.5分）：特别清爽，并不油腻。
味道（2分）：看着挺辣的但是一点味道都没有，而且面条也不好吃。

Mama东方风味即食面（虾味/冬阴味）
参考价格：$0.69
面条口感（2分）：面条比较软烂，没有什么口感。
汤底（3分）：比较酸辣的冬阴汤味，喜欢这种重香料的会很喜欢，讨厌的话就不要碰了。
油腻感（2.5分）：不算特别油腻，因为有冬阴的酸味，还算是挺清爽的。
味道（2分）：整体味道有点辣，冬阴功的酸味比较重。
多次口味不合群
又是冬阴……冬阴有毒啊TAT
特别道歉篇
三养超辣火鸡面
我们，居然把三养弄成了泡面………后来发现人家是干拌面。对不起网红，我们错了。

（后面再测直接被辣得眼泪鼻涕齐飞，特别酸爽，你们一定要感受一下）



吃完众多方便面，众多评测员都表示已经，感觉已经把一年份的方便面都吃完了，想吐。

评测员松野椴松，甚至在评测总结吟起了诗，表示：先有康师傅后有天，红烧牛肉赛神仙。

健康小提示：

虽然不少方便面也声称自己非油炸，不含防腐剂balabala，但是还是少吃为妙。要吃的话，可以用锅煮，把煮面水倒掉。也尽量少加调料包，多加一点新鲜的蔬菜，也可以加一个鸡蛋。


评测声明：

评测数据仅反应评测员的口味。公司条件有限，很多方便面煮的打开方式也许不全正确（比如我们错误打开的三养……）


日韩队伍的方便面比较少的原因是……小编在CBD某亚超（避免广告嫌疑，打个马赛克）看到一整个货架的韩文方便面感觉已经懵逼了。

如果其他好吃的方便面也欢迎你在留言区推荐。



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