牛肉，可谓是世界上食用量最大的肉类了，
虽说猪肉也势均力敌，但毕竟始终走进不了中东地区。
华人对牛肉的喜爱也是爱牛若渴，
似乎没有一只牛可以活着走出中国食客的包厢。
而说到牛肉，比华人更激动的可能是澳洲人，
华人见牛垂涎三尺，澳人闻牛满是自豪。
的确，作为世界畜牧业巨头，澳大利亚出产的牛肉“留香万世”，
任何一种牛肉，只要扣上“澳大利亚”的帽子，
就能卖贵一个小数点。
目前，在中国，在这个猪肉价格比人肉还要贵的时代，
中国对澳洲牛肉的需求量也达到了顶峰。
据报道，中国对澳洲牛肉的需求达到了前所未有的水平，
澳大利亚对中国的出口比去年增长了73％，
中国成为澳大利亚最大的牛肉出口市场。
但是，这里就有一个万古不变的定律，
市场一大，东西必假。
你永远不会知道这些出口到中国的牛肉已经被玩坏到什么程度了，
那些中国餐馆里的牛排，超市货架上的牛肉，贴着“澳洲牛肉”包装的多卖十倍价格的进口肉，
真的货真价实吗？
如果你去购买这些“澳洲牛排”，那么恭喜你，
你有50%的几率可以购买到正品牛肉！刺不刺激！
中国进口澳洲牛排？一半是假的！
传说中的澳洲牛排，是拼出来的
于是乎，现在中国的很多西餐厅，都打着澳洲牛排的名号赚钱。
这些商家号称他们售卖的澳洲牛排，
原装进口、物美价廉。
然而，一旦有利可图，就必然有一些商家唯利是图。
有这样一个中国商家，
他家的“澳洲牛排”太物美，太价廉了，
才买72人民币一块…
比小编在澳洲本地买都要便宜。
难道现在国内的商家都开始做慈善了？
爱心回馈广大消费者不求回报？
当然不是！
经过相关部门的查访，这些售价72rmb的牛排，
成本价不过十几块！
有人拿这些牛排去做了检测，结果却在牛排中检测出鸭肉成分？！
这难道是跨物种三角恋吗？当然不是，
这些这么便宜的澳洲牛排，
都是拿胶水粘的！
“胶水牛排”在国内也是见怪不怪了，
大家只要随便去售卖食品添加剂的商店打听一下，
老板分分钟就会给你介绍多种经济实惠又好用的“胶水”，
并且还能如数家珍的向你安利每一款的优点，
比食品系的教授还专业...
据说这些“胶水”非常厉害，
不仅可以锁住肉的水分，
而且还会让肉质更加的鲜嫩可口。
你现在知道为什么澳洲一些供货商指责中国牛肉混有鸭脯肉和猪肉了吗？
其实操作非常简单，
只是粘上去而已，
就像你在小学时代做的手工一样…
首先，需要把食品添加剂溶解于冷水中，
据说这些粉末有一股，过期奶粉的味道...
然后将溶解倒入到打浆机进行高速搅拌，制成“胶水”；
之后就是将肉块与“胶水”进行充分的混合；
再之后，将混合物倒入到容器中，排出空气，
此时会产生一股酸奶的味道…
将这些混合物包入保鲜膜中，
进行定型6小时，再冷冻一晚上；
大概一晚之后，“胶水肉”就算制作成功了；
可以将它切片；
煎成牛排；
当当当！以假乱真的“胶水牛排”就诞生了！
就连餐饮大佬都尝不出区别！
这通操作就问你服不服，猪肉、鸭脯肉、马肉，无论什么肉，
只要是红肉，都能摇身一变成了“澳洲牛排”！
鸡鸭鹅马都要来沾牛的光，
买到这样的便宜澳洲牛排，你说不好是亏了还是赚了…
然而，更可怕的是，不止是中国市场就这样的乱象，
连澳大利亚也一样。
澳洲胶水牛排成问题
如果说国内的“胶水牛排”还会受到谴责和抵制的话，
澳洲的“胶水牛排”，
可是光明正大的合法产品！
擦亮眼睛，别被蒙骗
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