要说在国外,最能让你回忆起家乡味道?!当然是一顿烤串+几瓶啤酒拉,如果是够味儿的东北烤串儿,那就再好不过了!
豆地煮主打的就是东!北!烧!烤!这么多个感叹号足以说明我对它的爱!烤串的味道经过烤串的味道经过上百次调试,不会太重口,非常适合珀斯人民的口味!店内几乎每一款烧烤,我都超爱!
烤羊肉串
豆地煮家的烤羊肉串脂肪和瘦肉角质分明,色泽金黄,肉脂三层分明,肥瘦肉厚度相当,混合着孜然的香味,简直是人间尤物。
待肉块微微焦边,撒上豆地煮独特的辣椒孜然调料,肉汁伴随着烤油沁出,微微带着辣椒孜然的味道..
每咬一口,满满的嚼劲在唇齿间上下撞击,让人觉得越吃越香,口感味道层次鲜明又相互融合,强推啊~!
烤五花肉
五花肉哪都有,可是能把简单的五花肉做到极致的不多!切成小块的五花肉,经过烤制,肥、瘦之间的界限变得模糊,似乎已经融为一体。
看看这金黄色的色泽,出炉前再刷上一边豆地煮秘制酱料。趁热咬一口,真的好香~!
烤腰子
真正的勇士还要敢于挑战大腰子,豆地煮精致的调味完全化解了腥膻,却发挥了脂肪的香气,腰子入味而且非常有嚼劲!
但是大腰子还是威力十足,一定要趁热吃,凉了还是比较挑战我们的勇气。
烤鱿鱼
烤鱿鱼须绝对是检验一家烧烤店是否合格的一款产品!而豆地煮家这一款的品质绝对是杠杠的~
沾满了秘制酱汁和芝麻粒的烤鱿鱼须香气十足!一口咬下去爽口弹牙而且烤得不焦不硬酱汁的美味能够很好地渗入到鱿鱼须里,好吃!
烤茄子
要说豆地煮家的烤茄子,那必须是一绝,茄子放入锡纸烤熟,白嫩茄肉的水分完全锁在其中。
等烤的差不多再放上适量蒜泥和香葱。打开热腾腾的锡纸,茄子滋啦滋啦冒泡,香气四溢的画面,已经征服了我的胃...
还有烤馒头、烤牛肉串、烤大虾、烤鸡翅这些烤串必备单品,烤馒头香甜、牛肉肉质细嫩、大虾入味、鸡翅嫩滑,每一样都超级能打。
豆地煮除了有东北烤串,还有火锅 也是这次霸榜的实力选手。
因为它是自助自助,自助啊童鞋们!!
几十道饕餮盛宴任你吃,囊括海陆空,只要35刀还包饮料,堪称性价比的战斗机啊!
听老板娘说,豆地煮的火锅底料都是她亲自熬制的,正宗牛油+20多种天然香料配制而成一次性锅,健康够味又带感。
除了这经典的红油锅,老板娘还告诉我们,
东北酸菜锅底也是必尝的一款啊!酸菜羊肉锅,酸菜螃蟹锅,酸菜大骨锅,锅锅惊艳你!
上好的骨头汤做锅底,把酸白菜切成丝放进锅里煮,不管是海鲜、肉类还是蔬菜,只要往酸菜锅里一涮,立刻给你咱们大东北熟悉的味道!
嫩牛肉
豆地煮家的牛肉非常新鲜,晶莹剔透的肉片,纹理清晰均匀!
入锅涮个5、6、7、8秒,保持鲜嫩的肉质,口感醇香扎实,错过它一定会遗憾!
羊肉卷
涮火锅怎么能少了肉卷呢~肉要多多的来,豆地煮家的羊肉卷肥瘦相间,肉质强韧有嚼劲。
涮过之后肉质吃起来脆脆的,羊肉味香气扑鼻,入口汁水充盈,一口气吃两盘毫不费力。
牛百叶
说到火锅怎么能少了牛百叶~豆地煮家的鲜脆牛百叶真的可以说是非常有弹性了。
红汤出浴的百叶加上底料的汁水,蘸上油碟,一口的火辣超级过瘾!
螃蟹
就问哪里的自助火锅可以让你这样任性的吃海鲜?!答案当然是豆地煮啊!实打实的整只螃蟹,蟹脚大过手掌,绝不是骗人。
蟹肉肉质肥嫩,蟹腿肥腴,入口清甜滑嫩,搭配火锅蘸料,简直打开了美食新世界的大门好伐!
看看这硕大的蟹腿!喜欢吃海鲜的小伙伴们还不快冲到豆地煮来一次吃个够!!
蚬子 虽说这次的自助火锅主打海鲜已经有了螃蟹,但是说蚬子是这次火锅自助的MVP却一点不夸张。
随便挑一个出来看看蚬子肉,藏不住的厚实和新鲜,真的超有料!配上无敌好吃的海鲜酱,保证你连舌头都想一起吞下去~!
新鲜大虾
豆地煮家的大虾个头都不小,大虾不仅营养丰富,肉质也是紧实Q弹,
吃过之后唇间还会留有大虾的鲜甜,好吃得过份!
巴沙鱼肉
豆地煮家的鱼肉精选上等巴沙鱼,用精巧的刀工切成薄片,片成无骨,十分容易入口。
看看这丰腴又晶莹剔透的鱼肉,入锅之后还可以跟其他海鲜碰撞出复杂的味道,真的是鲜!
爽口海带丝
除了上面这些越吃越好吃的火锅涮菜,当然还少不了几道爽口的小菜啦,自助吃的差不多再来一口凉拌海带丝,清淡爽口也开胃咯~
新鲜毛豆
要说在火锅氤氲的气氛中还差点什么,当然还有这爽口的毛豆啦,甜甜咸咸 好味道,一口接一口根本停不下来好伐!
除了这些海鲜和肉肉,豆地煮这里各色丸子,午餐肉,新鲜蔬菜也是应有尽有,绝不夸张,每一个人都能找到你的爱,吃到你扶墙出啊!!
其实说到豆地煮 ,在vic park周围的小伙伴们应该都不陌生了,凭借着新鲜丰富的菜品、用心的美味和吓到人的优惠力度,俘获了一批又一批粉丝!
店内有三面非常有特色的墙,让人过目难忘,电视上也总是放着有趣的节目,就算一个人吃饭也不无聊~
而且这里的菜品丰富到可以满足你的所有需求!比如麻辣烫、麻辣香锅、烧烤、烤鱼、火锅…… 你想要的中国味道这里都有!
珀斯的吃货同志们,还不快乘着现在
火锅自助月 到豆地煮来饱口福!绝对吃爽你哟~
- 豆地煮 -
地址:315-317 Albany Hwy,Victoria Park
电话:0861508006
营业时间: 周二-周日:11:00–15:00 17:00-22:00
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