Admiral Cheng-Ho

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Admiral Cheng-Ho

325 Johnston Street Abbotsford

(03) 9534 7250

Mon-Fir 7:00am-4:00pm 

Sat-Sun 8:00am-5:00

Coffee Supreme Roastery and Cafe

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精致的门口

现代室内装潢

该公司是墨尔本最早的专业烘焙公司之一，这个团队每天都在用它的第一个烘焙机:1986年购买的一个12公斤的普罗巴特。这里不仅卖咖啡还卖豆子和机器，带咖啡人士可以来这里淘货哦。最特别的是能定制Supreme的flock呢！咖啡师最爱~

对于食物，有很多简单的选择，比如他们著名的火腿、奶酪和西红柿面包。

旧的汽车修理厂经过设计改造后，室内加上一些有彩色的水泥地板和旧轮胎，感觉就像一个巨大的室内植物园。

小清新的店面

充满植物阳光

Au和79是黄金的化学符号和原子序数，当你到达Nicholson Street的咖啡馆时，你会看到它的黄金标准:这个名字拼在一块闪亮的、金属般的金色标识上。

菜单上满是经典菜式，充满了亚洲风味。因此，除了碎鳄梨、华夫饼和早餐绿色食品外，还有一种配白萝卜泡菜和蛋黄酱蛋黄酱的酥鸭堡，还有一种配上茄子katsu、yuzu蛋黄酱和甜薯片的御宫烧煎饼。

photo@ Jesse Tompson

穿过这个时尚的、黑色瓷砖的自行车店，你会发现一个种满植物、铺着白色瓷砖的庭院(这栋建筑以前的车库)，公共桌子上摆满了自行车杂志和环法自行车赛(Tour de France)的咖啡桌书籍。

精致的门口

通透的室内

这里的咖啡来自Noosa的西飞咖啡烘焙机。这里只喝浓缩咖啡，喝的是La Marzocco 咖啡。

菜单上有布丁，格兰诺拉麦片，糕点，自制蛋糕和一些面包。咸牛肉配上德国酸菜、普罗福隆、乌塞米德腌菜和墨西哥辣椒蛋黄酱，对于任何一个骑自行车的人来说，计算他们的宏量营养素都是不错的选择。

Biasol创造了开放的，小房间的感觉在里面，完成了一个郁郁葱葱的绿色空间，在那里高高的天花板和“尖桩栅栏”墙。占据中心位置的是一家完全装修的“炼金术酒吧”，专门经营混合饮料。

他亮点包括墨尔本咖啡馆最喜欢拼接与亚洲风味，如umami丰富的咸avo和毛豆粉碎。

冰沙占据了单独的饮料菜单的半壁江山，有一些有趣的名字，比如“Not-tella Tiramisu”和“Schwarzenegger on Vay-Cay"。homemade牛奶——杏仁、榛子和椰子——与全压浓缩咖啡完美搭配。

这家店汇集了哈丁在园艺和建筑方面的经验，包括在草莓园和彩虹蛇节上搭建舞台和艺术装置。设计了融合了澳大利亚本土植物的舞台和布景，然后决定在市中心创造一片绿洲。

食物和饮料的供应经过仔细考虑，有限的菜单包括用Zeally Bay从Torquay生产的34小时酵母制作的jaffles。

photo@ Brook James

所有的咖啡和食物垃圾都在现场堆肥，并鼓励回收外卖杯子。