Brunch,中文意思是早午餐。brunch是一种生活态度,假日睡到自然醒然後再起来跟好朋友慵懒的吃一顿brunch,就是一个最棒的假日!
墨尔本有很多家brunch,但并不是每家都符合我们的胃口,一不小心还可能会踩中地雷,今天小微就带你搜罗墨尔本最值得吃的5家brunch店!
在众多brunch店中,小微最喜欢的始终是这家位于South Melbourne的Kettle Black,店面是一栋三层的白色house,非常文艺清新。假日来要排队大概半小时。这家店的brunch特色是摆盘用很多鲜花,还没吃就让你心情大好。相比之下,出品要比姐妹店Higher Ground要好很多。小微特别推荐这里的Wagyu Beef Burger,真的很好吃!
地址:50 Albert Rd, South Melbourne (周一至周日都开)
这家brunch就在city的小街上,有点带Asian的fusion菜,对比一般的澳式brunch可能更适合你的口味,虽然没有一道菜让小微有发出哇一声的感觉,但是至少不会让你踩地雷。
地址:25 Wills St, city (周一至周日都开)
这家位于Southern Cross Station的咖啡店环境非常舒服,适合三五知己相约待一个下午,柔和的灯光跟舒服的沙发让人很放松。食物的部分,小微会推荐Smoked salmon& Fried poached egg ,特别是喜爱青瓜的朋友一定不能错过这个,三文鱼配上青瓜的味道十分清新,给你一种很fresh的感觉,另外热朱古力也是明智之选。
地址:517 Flinders Ln,cbd(周一至周日都开)
以一道鸡蛋仔著名的Baba Sus是近期最热门的brunch店之一,把传统的香港鸡蛋仔用澳洲式的方法呈现,可以看出厨师在设计这道菜的时候用了很多心思,鸡蛋仔没有多加糖,吃的是鸡蛋本来的味道。反而在鸡蛋仔中夹着牛奶夹心,在切开鸡蛋仔的时候就会惊喜的流出来。另外用了杂莓酱中和了鸡蛋仔的油腻,创意十足!这样的鸡蛋仔你吃过吗?
地址:15-17 Bardolph St, Glen Iris (周一不开)
这家店的咖啡一直都受到大家的喜爱,原因在于他们家的咖啡豆是自家烘培的,甚至墨尔本许多有名的咖啡店都是在用他们家的咖啡豆。除了咖啡之外,各种传统澳式brunch都做得很好。
地址:106-114 Berkeley St, Carlton(周一至周日都开)
其实brunch是一种生活态度
下次跟朋友一起吃brunch的时候,不妨放下手机,好好聊聊天吧~
编辑:Edward
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