坐落在繁忙的的CBD和Footscary，8bit一直是墨尔本最好burger头衔的有力争夺者。这里的原料新鲜，各种美味有机结合而不互相掩盖。甚至有老饕不辞辛苦从阿德莱德赶来，只为一尝它家的风味burger。

拥有双重美味的Double Dragon是这里最响亮的金字招牌。精选肥瘦适宜的双层牛肉饼，经过大厨的精心煎制，再配以双层香浓融合芝士，双层优质培根，佐以新鲜生菜和秘制酱汁造就了无边的舌尖享受。

不想吃牛肉？换换口味？这里的mushroom burger也是一绝。另外薯条和onion ring也不容错过。值得一提的是，这里点餐牌都是各种游戏人物，连外带的传呼机的声音也是电视游戏机的音效。

Address: 231 Swanston Street, Melbourne 

 8 Droop Street, Footscray 

1/360 Collins Street VIC 3000

Trading hours: Monday-Sunday 11am-11pm

一句话形容Merrywell:位于皇冠赌场，毗邻亚拉河，金牌汉堡，集美景与美食的双重享受。

首先，准备好你的餐巾。为什么呢？因为Merrywell使用的上等草养牛肉饼鲜嫩多汁，绝对会让你把持不住，口水直流～新鲜烘培的松软面包包裹着牛肉饼，配以烘软的意大利干酪以及新鲜洋葱和生菜。再加上多种酱汁搭配出极品美味。

来什么搭配？只需一罐可乐，一份Merrywell薯条配蛋黄酱，简单的搭配也会让你大感满足。这里的buffalo wings也是不错的选择，鲜嫩肉质让人回味无穷。来这里约会的童鞋别忘了去upstairs欣赏夜景，顺便点杯cocktail好好chill一下。

Address：8 Whiteman St, Southbank 

Trading hours: Upstairs (Bar)
Monday to Thursday: 5pm - 12am
Friday & Saturday: 12pm - 2am
Sunday: 12pm - 12am

Downstairs Burger Bar
Sunday to Thursday: 12pm - 10pm
Friday & Saturday: 12pm - 11pm (Kitchen) & 12pm - 12am (Bar)

Hello Sam位于繁华喧嚣，美食云集的South Yarra。很难想象它的店主Katherine Sampson仅用了不长的时间就把它从一家默默无闻的小店打造成墨尔本最受欢迎的burger，可见实力所在。

另外，这家店绝对是为大胃王们准备的，三种类型的三层汉堡肯定能满足一颗吃货的心。Sam the Man绝对是菜单上的明星产品。吃货们可以选择多达三块的新鲜牛肉饼，火候刚好滴出肉汁，再配上新鲜切片的西红柿，多汁的甜菜根，溏心煎蛋和芥末酱，光是看起来就可以想象它是多么多汁美味。仙女们赶紧带着男票吃起来吧。

这里为喜欢素食者提供了美味的bean burger。无辣不欢的小伙伴也有福了，包含jalapeno＆harissa两种辣酱的汉堡一定能完全唤醒你味蕾。

Address：760 Chapel St，South Yarra

Trading hours:  Monday-Sunday 

11am – 9pm

皇家芝士堡的流行和出名要归功于鬼才导演昆汀的《低俗小说》，它将这款美味的汉堡介绍给全世界各地的人们。

皇家芝士堡（Royale with cheese）作为2016年的澳洲best burger你一定不能错过。两片硕大的牛奶面包松软香甜，甜而不腻，配上腌黄瓜，洋葱，芥末酱的清爽。 特制的皇家酱料更是风味独特，带来前所未有的浓郁回味。

来点什么搭配？醇厚甜美的各种奶昔和不同口味的冰淇淋绝对是最佳选择。去Brighton beach的彩色房子前拍完照，不要忘了去这家店尝试一下2016年最佳汉堡。

Address：1 Church Street, Brighton 

Trading hours: Sun -Thursday 10am – 9pm
Fri-Sat 10am-10pm

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