说起网红甜甜圈，相信很多人脑中都会出现一间“绿色房子”的画面~

喏~就是这间房子~

也许你没买过，也没吃过，但你一定见过~

因为当年这样的房子，几乎遍布悉尼的大街小巷，各大商场！

各种ins风的照片，也在各大社交平台上流传开来，

colorful的甜甜圈+绿色小清新的外包装，

凹造型，装13，

都超美的有木有~

所以，无论在哪里，只要是有Doughnut Time的地方，

门口必定排长队！

没人想过他家会倒闭…

结果…

他就真的倒闭了！

而且还是“公司已倒闭，

被拖欠20万澳元的员工都还不知情”的那种…

直到收到中层管理员的邮件，Doughnut Time的员工才知道，

自己已经下岗了…

而公司高层，摆出一副无良黑心老板耍赖的嘴脸，至今也没给个说法…

企业资金流出现问题，员工工资也支付不起…

当年红到发紫的Doughnut Time，就酱一家又一家的关门大吉；

还没吃过就再也吃不上的小编，只能送ta一声凉凉…

在澳洲有一个神奇的电视节目，没有狗血撕逼的剧情，但男女老少都爱看；

那就是《Master Chef》~

（我要做厨神 澳洲版）

这个节目捧红了超多流弊哄哄的大厨，Adriano Zumbo就是其中一位。

当年他在镜头面前，完成一个个超高难度的甜品制作，

立马一炮成名！

（泡芙塔）

（马卡龙塔）

（姜饼屋）

随后更是一口气在悉尼开了8家店，最为出名的，还是他家拥有的，

全澳公认最好吃的马卡龙！

按理说，顶着这么牛掰的称号，生意应该好到可以再多开几家店的；

可吃货们没等来开分店的消息，却等来了，

“Zumbo甜品店负债1000万澳元，

申请破产托管”的通知…

它是澳洲首个快餐连锁店之一 --

pie face！

这张笑脸，曾经在全澳每个大街小巷里，都能看到~

最多的时候，

全澳一共有pie face的78家分店！

然而，这样的辉煌成绩，并没有维持很久…

2014年，这个曾经的澳洲出口快餐产业翘楚，

宣布破产；

街边那一个个甜甜的笑脸，也随着自动托管程序

逐一消失…

Jamie’s Italian餐厅的主厨，名叫Jamie Oliver。

在英国，他可是世界闻名，不仅红遍英国本土，

连奥巴马的太太米歇尔都要为他打call！

如日中天的Jamie Oliver，不仅自己拍美食纪录片，出菜谱，最重要的是，

他还在英国、爱尔兰、俄罗斯、澳大利亚、新加坡、香港等全球多个地方，

开设了以自己名字命名的餐厅 - 

Jamie’s Italian。

其他几个地方的餐厅，都被经营得顺顺利利；

唯独澳洲！这个有毒的地方！

Jamie’s Italian的业务一片赤字！

经营十分惨淡！

迫于无奈，Jamie Oliver只能选择关闭部分门店，

已遏制巨额亏损…

店主是一对兄妹，

两人一起经营了16年之久！

曾经何时，这里门庭若市，来店里买咖啡的人，

排队排到街角！

然而，City永无休止的轻轨建设，聒噪的施工声音，已经让他们面临，

严重的财务压力和经济危机！

最终，还是难逃关门的命运…

除此之外，还有：

当年的澳洲电器巨头Dick Smith；

女孩纸的牛仔裤天堂Topshop；

运动潮人必备Gap；

澳洲时尚的代表Oroton；

孩子们的玩具乐园Toys 'R' Us；

少女时代的最爱Forever 21；

…………

以上这些，要么退出澳洲市场；

要么经营不善，进入破产托管，最终彻底倒闭；

要么试图通过通过重组，寻求新的生机；

但无论是哪一种，澳洲作为“零售业的坟墓”，真的很负责地向大家印证一个事实：

在澳洲，没有华人光顾的地方，

开什么，黄什么！

因为有华人的地方，

想喝酸奶，是这样的~

想撸串串，是这样的~

想吃火锅，是这样的！

不管是哪哪哪，不管是吃什么菜系，华人餐馆门口，

几乎都是排队的人！

比如，burwood、city都有店的“六婆串串香”；

city的“有米酸奶”；

world square的“上海天同小厨”；

门口总有一道

“以人数取胜”的靓丽风景线！

不信哦~小编掰着手指头，来跟大家算一算~

俺们华人餐馆最大特色之一是啥呢？

就是店门口的凳子！

爱吃烤鱼的亲们，可以去“古城烤鱼”门口瞅一瞅；

爱吃火锅的亲们，还可以再去“雷神自助火锅”的门口看一看；

不管是塑料凳，还是有软垫的凳子，

总之一定要有凳子！

而且凳子上，

一定都坐满了人！

就算有些店并不提供凳子，

就是站着，要愿意排队等！

爱吃涮羊肉的亲们，去到“胡同涮肉”门口，我站~

爱吃火锅的亲们，去到“大龙火锅”门口，我站~

爱吃陕西风味的亲们，去到“古城秦味”，我站~

爱吃北京菜的亲们，去到“瓷器”门口，我接着站！

为了美食，一站到底！

等到天荒地老，我也愿意！

而且吼，你萌别以为，只有吃正餐的店门口，才会有人排长队…

卖小吃的“豪大大鸡排店”门口，

照样排队排到你怀疑人生！

还有最近火到没朋友的各路奶茶们，

什么奶茶火，

什么奶茶店里有火的奶茶，

什么奶茶店就火！

这年头，走在大街上，没个男票可以牵手，没个女票可以搂腰；

手里要是再没杯“一芳奶茶”，感觉自己不但不潮、不灰shion，

更是空虚寂寞无敌冷啊！

看到这里，许多歪果仁一定对中国人以及中国餐馆的排队阵仗，

感到肥肠不解：

“为什么要排队？”

“为什么从早到晚都在排队？”

……………

吼~这种问题还用问么~

一日至少有三餐；

以食为天的中国人，就是要从早吃到晚呀！

你看啊~早起去“同乐轩”喝个早茶吧~各种粥粉面、点心应有尽有~

排队的人群中还不乏看到local的面孔…

现在小编终于知道，为啥澳洲餐馆会一个个倒闭~

就算你想避开city的拥堵，chatswood的“唐宴一号”，也都是人人人人人人！

没时间喝早茶的亲们，来碗牛肉面美味又抵饱，倒也是不错滴选择~

去吃“兰州拉面”，天哪！人爆多！

去“老董牛肉面”，hmmmm~也是得等等等~

好不容易到下午三四点饿了，份量不大、好吃又实惠的炸鸡排，了解一下~

又过了几个小时，终于要到晚饭时间了！

爱吃川菜的小编，

“次fo锅”是首选！

去“余香”看看…要排队？没关系！这是常态~

反正隔壁“贡茶”也在排队…

一个人排火锅，一个人排奶茶…瞬间觉得，

等候的时间少一半了呢！

西西~

就酱紫，

这就是澳洲华人和华人餐馆，

排队的一天！

这大概也会是澳洲人和澳洲餐馆，

羡慕的一天吧！

所以，

为啥澳洲餐馆一家家关门，

华人餐馆却一家家火到爆呢？

有答案的盆友们，欢迎来留言哦~

小编掐表一算，hmmm…该去排队次饭饭惹…溜了溜了…