提到“鱼油”大家一定都不陌生,几乎所有知名的保健品品牌都会涉足鱼油这个人们最常用的,保健功能广为认可的保健品。但是,市面上陆陆续续的也出现了一些和鱼油有关的“其他”产品,但是却取了个不一样的名字!什么儿童鱼油,儿童Omega-3?孕妇DHA?。。。有些人就会问了:
这些和普通的“鱼油”到底有什么区别?
是不是仅仅是个营销的“噱头”?
我是不是只吃“鱼油”就够了??
。。。。。。
这期就给大家来讲一讲这些问题的答案!
还记得早在去年7月,也就是澳代帮平台刚刚创办不久的时候,我就发了一篇关于“鱼油”保健品的文章:困扰亿万国人的【三高症】!选对【鱼油】轻松对抗!
在这篇文章里,我先分析了鱼油为什么可以对于常见的“三高症”有疗效,然后教大家如何对比不同鱼油产品的“纯度”。不同的鱼油产品有不同的纯度。如何知道鱼油的纯度?最简单的办法:看包装!
简单来说,鱼油中的有效成分其实就是Omega-3(由EPA和DHA组成),把EPA和DHA相加,得出Omega-3的总含量,然后和整个鱼油胶囊的重量做对比,你就可以知道鱼油的纯度了!
以Blackmores鱼油为例:
大家可以看到,这款1粒鱼油的重量为1000mg,其中EPA和DHA的含量分别为180mg和120mg,相加为300mg,所以,此款鱼油中有效成分的纯度为30%。
这是作为“日常保健”级别最常见的鱼油含量。再低于这个含量的鱼油,基本就建议大家不要考虑了, 因为无关的杂货太多。
而当时我文章中也提到了自己在澳洲市面上可以找到的,含量最高的Southernature鱼油:
这个鱼油每颗胶囊的重量为1000mg,而其中有效成分EPA和DHA分别是300mg和200mg。纯度达到了50%。
对于已经患有高血压,高血脂,和心血管疾病的患者来说,选用这种50%以上高纯度的鱼油是有非常好的辅助治疗效果的。
所以说,选择什么样的鱼油,主要是看自己有什么样的需求。通常来讲,鱼油的纯度越高,“治疗功效”也就越好。
了解完鱼油的纯度(Omega-3)和其中的EPA与DHA之后,我们就可以为下文中即将分析的其他产品打下一个基础了!
现在市面上不少厂家推出了儿童鱼油(或者叫做儿童Omega-3),有些家长心存疑虑的问我:这些鱼油和成人鱼油之间真的有什么区别么?给孩子吃成人鱼油不可以么?下面就让我们来分析下。
我们以SWISSE刚出的儿童鱼油为例:
通过对比可以看出:
SWISSE儿童鱼油:纯度(165+33/330)约为60%,其中EPA 33mg,DHA165mg(比例约为1:5);
SWISSE成人鱼油:纯度(180+120/1000)约为30%,其中EPA180mg,DHA120mg(比例约为:3:2)。
由此可见,首先,儿童鱼油的“纯度”要比“成人鱼油”高,其次,儿童鱼油当中的EPA和DHA的比例远远低于成人鱼油!(含有很少的EPA,更多的DHA)
这个是不是普遍现象呢?
咱们再以上文提到的Southernature品牌的儿童Omega-3这个产品为例看一看:
儿童鱼油: 纯度(108+22.5/250)约为52%,其中EPA22.5mg,DHA108mg(比例约为1:5);
成人鱼油:纯度(300+200/1000)为50%,其中EPA与DHA的比例约为:3:2。
由此可见,儿童鱼油的纯度更高,而EPA与DHA的比例要比成人鱼油低的多,这绝对不是个例,而是在澳洲产品之中普遍存在的现象。
小编用一张图来概括下成人鱼油和儿童鱼油的不同:
为什么儿童鱼油中EPA的含量要低?
EPA 是 Eicosapentaenoic Acid 即二十碳五烯酸的英文缩写,是鱼油的主要成分。EPA属于ω-3系列多不饱和脂肪酸,是人体不可缺少的重要营养素。EPA是DHA的前体,对于儿童的免疫、神经、抑脂、抗炎都有很好的作用。
对于成年人来说,EPA能帮助降低胆固醇和甘油三酯的含量,促进体内饱和脂肪酸代谢,从而降低血液粘稠度,增进血液循环,提高组织供氧而消除疲劳。防止脂肪在血管壁的沉积,预防动脉粥样硬化的形成和发展,预防脑血栓、脑溢血、高血压等心血管疾病。
但是大家注意,虽然EPA对于儿童和成年人都有好处,但是,对于儿童来说,EPA的需求量是远远低于成人的,而且是不建议过量摄取的。
根据世界卫生组织WHO的倡导,儿童鱼油中EPA和DHA的比例最好不要超过1:4。
由此可见,Swisse和Southernature儿童鱼油当中的1:5的含量,的确是符合最佳科学配比的,这样一方面可以让儿童充分享受到EPA的功效,又不会过量摄取,在同样含量的Omega-3中,补充到更多的DHA。
所以说,儿童鱼油这东西,绝对不仅仅是个噱头这么简单!儿童补充DHA,还是要选择专门的儿童鱼油,儿童鱼油产品当中最为科学的EPA与DHA配比,是成人鱼油当中所没有的!
了解完成人鱼油,儿童鱼油,我们再来看看DHA!DHA是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素,是大脑和视网膜的重要构成成分。因此,对胎婴儿智力和视力发育至关重要!美国国立卫生研究院推荐:怀孕妇女及哺乳期妇女,每天至少应摄入的DHA量为300mg。
在怀孕期间,DHA能优化胎儿大脑锥体细胞的磷脂的构成成分。尤其胎儿满5个月后,如人为地对胎儿的听觉、视觉、触觉进行刺激,会引起胎儿大脑皮层感觉中枢的神经元增长更多的树突,这就需要母体同时供给胎儿更多的DHA。
市面上的孕妇DHA产品可以分为两种:一种是海藻油提取的,而另外就是来自鱼油!
我们先看下鱼油DHA的配方:
以Southernature的孕妇DHA产品为例,每700mg的鱼油当中,含有有效成分为441mg,纯度高达63%!
再看EPA和DHA的比例,每粒鱼油当中的EPA含量为70mg,而DHA的含量为322mg,比例约为1:5。
由此可见,我们不难分析出孕妇DHA的特点:第一,超高的纯度(确保最低的杂质含量),第二,与儿童鱼油一样的低EPA与高DHA比例。
什么是海藻油DHA?
海藻油顾名思义就是从海藻里萃取出的物质,其中含有天然的丰富的DHA。鱼油之所以会含有DHA,正是因为鱼把富含DHA的海藻,通过自身的消化代谢进而转化成鱼油中的一部分。但是,请大家注意:只要是鱼油中提取的DHA,就必定会含有EPA,只是含量多少的问题。而海藻油提取的DHA,是不含任何EPA成分的!
客观来说,海藻油DHA的确有它的优势,这种DHA的补充更加直接,且不含任何动物成分,因此,对于那些对动物脂肪类敏感的人群来说是很好的选择,但是,不得不说,海藻油的DHA产品在国外仅仅占少部分市场份额。
而最近几年,海藻油DHA的概念让很多国内商家看中了“商机”。甚至有些处于商业目的的“谣言”开始在网络上广为流传,什么儿童使用含有EPA的产品可以造成性早熟,孕妇服用EPA会加速血液循环早产之类的谣言满天飞。
EPA可以形成前列腺素,先不说这种说法是否正确,但前列腺素本身并不是性激素,这首先就是一个概念的混淆。其次,在海鱼和虾蟹中都含有较多EPA,请问千百年来有没有人发现:常吃鱼虾会导致性早熟!?
至于服用EPA会加速血液循环导致早产的说法,也完全没有科学依据。首先,任何产品“过量”服用都会有风险,就像食盐,我们过量吃不行,但是,适量吃,是有益无害是一个道理。国外也早有研究表明,孕妇适量补充EPA不但无害,还有利于防止妊娠高血压和糖尿病的发生。
以著名的Blackmores孕妇黄金素为例:
大家看下官网成分说明,其中用大大的字写着:Omega-3,下文的介绍中也清清楚楚写了是来自“鱼油” 。鱼油中的Omega-3就是EPA和DHA的综合,如果说EPA真的对孕妇不利,相信孕妇黄金素中也没有添加的理由了吧?
而多吃鱼对于孕妇的好处就不用多说了,鱼类当中含有天然的鱼油(其中就有丰富的EPA和DHA),如果说EPA真的对孕妇或者婴儿不利,难道孕妇连鱼都不能吃了吗?
。。。。。。
而早在去年,澳洲医院联合研究:每天服用1粒鱼油是否可以充分减少早产儿的几率。有效控制婴儿在34周后出生,从而降低婴儿因早产儿死亡率:
医生JACQUI VANDAM表示,当孕妇坚持服用鱼油的时候,她们的孕期会比不服用鱼油的孕妇平均增加1到2天甚至更长。
EPA作用在孕妇的心脏,心血管,和免疫系统上,而DHA主要作用在脑部,眼睛,和神经系统,这两种营养成分对于孕妇来说其实缺一不可,而对于胎儿的成长发育都有着相当重要的作用。
所以,用鱼油补充DHA也好,用海藻油补充DHA也罢,各有各自的优势,像我之前经常说的一句话:一样产品再好,也别“神话”它!客观来说,从营养均衡角度出发,完全忽视EPA的摄取而一味强调DHA本身,我认为也是有失偏颇的。
对于孕妇来说,最重要的是营养的“均衡”和“配比”的合理,选择鱼油提取但是专为孕妇改进的合理EPA与DHA配比的孕妇或者儿童DHA产品,在国外一直被广泛的认可和接受,所以我认为大家也不一定要盲目迷信海藻油的“神话”。
总而言之,鱼油这东西里的学问的确不少,而市面上那些成人鱼油,儿童鱼油,各种Omega-3和DHA的区别,也不仅仅是营销手段这么简单。在不同成分的含量和配比的差异还是相当明显并且有科学依据的。对于消费者而言,只有选择最有针对性的产品,才能把这些产品的保健效果发挥到最大。
(大狮狮@澳代帮原创)
相关文章推荐:(点击即可阅读)
> 它们都来自深海:探究【角鲨烯】和【鱼油】的真正区别!你知道该如何选择吗?
> 【傻傻分不清】鱼油?鱼肝油?维他命AD?DHA?钙?这些究竟怎么给孩子补?
> 孕妇如何选择【防晒霜】才能保证安全?拒绝"化学成分",【物理】防晒产品推荐!
> 孕妇应该怎么“补”?教你“黄金素,DHA,钙,孕妇奶粉,叶酸,铁”的搭配法则!
>【揭秘孕妇维生素】 "Blackmores孕妇黄金营养素"PK"爱乐维"!谁能胜出?
> ◆孕期产品档案◆第一期--【木瓜膏】:孕妇和新生儿能不能使用?
> 【收藏贴】SWISSE官方回复:所有适合"孕妇"的产品总汇!
> 宝宝喝奶粉后出现【不适反应】怎么办?“一张图”教你如何正确应对!