喝酸奶会更胖?澳洲超市酸奶成分大曝光!喝酸奶前请三思…

2017年05月07日 墨尔本微生活


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澳洲酸奶含糖量特别高!

各家酸奶大比拼!


到酸奶,不少人想到的都是四个字:减肥圣品!


澳洲超市里琳琅满目的酸奶,无疑是“想减肥的吃货”们每次扫货锁定的目标。但是,据Herald Sun报道,澳洲超市里的酸奶和冰激凌都一样让人发胖!


而这,都是因为澳洲酸奶的含糖量特!别!高!



专家在分析了 Coles 和 Woolworths 所售卖的197种口味的酸奶后,发现其中55%的酸奶含糖量都超过了12g/100g,相当于3勺(teaspoon)的糖。


而含糖量最高的一款酸奶,是 Gippsland Dairy’s Choc Cherry Twist,100g中有4.7勺的糖,约18.8g糖,超过了健康值。


(就是这款,你一定觉得无比眼熟)


没想到吧,一直被认为营养、健康的酸奶,其实是一款“隐性甜食”。


而事实上,标榜着“天然”“富含乳酸菌”“低脂”的各类酸奶产品,都避开了一个重要:高糖。


这里的糖指的并非奶制品、水果内含有的乳糖、天然糖,而是人工添加糖。而真正无添加糖的酸奶,每100克中仅有6g的糖。



而这些高糖分的酸奶们,发胖程度已和冰激凌无太大差异。下面我们来看看到底有哪些:



其中上榜的,除了上面提到的 Gippsland,还有深受大家喜爱的 Dairy Farmers 和  Vaalia


(Dairy Farmers)


(Vaalia)


那么,含添加糖较少的又是哪家的产品呢?


是Rokeby Farms Whole Protein Swedish Style Quark yoghurt 和Ski D'Lite Real Yoghurt Low Sugar Passionfruit,是不是都不太熟悉?


就是它家的产品:

和它家的产品:


(passionfruit的才是糖量最低的产品哟!)



除了它们,让我们再看看其他酸奶的成分:


Black Swan Vanilla Bean Greek Style Natural

每100克

410千焦 / 7.7克蛋白质 

13克碳水化合物/ 6.5克糖 

 1.5克脂肪 / 233毫克钙

不含添加糖。

Activia

370千焦 / 4.9克蛋白质

13.5克碳水化合物/ 13.1克糖

1.5克脂肪 / 180毫克钙


five:am
353千焦/ 4.7克蛋白质 

12.9克碳水化合物/12.6克糖 

1.9克脂肪/ 103毫克钙



Evia Thick and Lite

426千焦 / 9.8克蛋白质

14.1克碳水化合物 / 11.5克糖 

 0.5克脂肪 / 钙含量不详

Chobani

251千焦 / 10.2克蛋白质 

4.2克碳水化合物/ 3.8克糖 

0克脂肪 / 114毫克钙

因为其简单的糖分,

糖分可以说少到让人震惊了,

不过味道嘛,也就见仁见智了。


 


Jalna

220千焦 / 5.3克蛋白质 

7.4克碳水化合物 / 5.5克糖

0克脂肪 / 170毫克钙


COYO

901千焦 / 2.2克蛋白质

 8.2克碳水化合物/ 7.4克糖

19.5克脂肪/ 钙含量不详

椰奶打造的酸奶,

可以说是很神奇的体验了。


Barambah

288千焦/ 4.2克蛋白质

 6.4克碳水化合物/ 6.4克糖

2.9克脂肪 / 170毫克钙

也是低糖的健康产品了。

 

那么,糖分到底应该怎么看呢?


根据美国心脏协会(AHA)的调查,如果想保持健康的身体,一天摄入的糖分最大量,男性应为9勺,约37.5g,女性应为6勺,约25g。一旦超越这个量,不但可能会长胖,还可能对你的新陈代谢和心肺功能有长远的负面影响。



一位澳大利亚电影人 Damon Gameau 曾制作了一部叫 That Sugar Film 的电影,记录一个人在其他成分都摄入合格时,只超量摄入糖(每天40勺)两个月会产生什么后果。



结果可想而知,即使他不吃垃圾食品也正常摄入卡路里,所摄取的糖分却转化成了脂肪使得他的体重增长了8.5kg,甚至还出现了轻度的脂肪肝疾病。


这就是添加糖对人体的影响。

 

而这些酸奶厂家面对添加过量糖的责问时,给予了不同的回复。


Tamar Valley Dairy 表示,添加糖只是为了给顾客带来“更具风味的酸奶”,不过它们也提供不含添加糖的酸奶,供顾客选用。



而 Danone Ultimate Greek 的回复就显得有些暧昧,他们认为自己的定位是让消费者“偶尔食用”的食品,而不是每天都食用的。而且,他们提供每125g含4.2g糖的产品,“要比甜点和冰激凌的糖都要低呢”。



而 Gippsland Dairy 没有回应该问题


追求健康的朋友们,下次选酸奶,记得翻过去看看成分表哟~

 

编辑 Yi

资料来源 

http://www.theage.com.au/business/consumer-affairs/experts-sound-alarm-over-yoghurts-with-as-much-sugar-as-icecream-20170425-gvsggi.html

http://www.heraldsun.com.au/news/victoria/dietitians-warn-on-yoghurts-packed-with-hidden-sugars/news-story/64ad87ece9e8ef6fbc50060cd83cc41f

http://www.smh.com.au/lifestyle/diet-and-fitness/which-yoghurt-is-best-20140710-zt22p.html#ixzz373SHjarx

图片来源自网络


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