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狮狮导读:
最近羊奶粉在婴儿配方奶粉市场中的地位与日俱增!在国内,各种品牌的羊奶粉也如雨后春笋般争相问市,要扒一扒羊奶粉的生产厂家是如何宣传的?我相信这些用词你一定不陌生:
“更接近母乳,营养比牛奶更丰富,更好消化,更易吸收,能改善肠胃功能,能增强宝宝抵抗力,有效对抗宝宝乳糖不耐受,帮你彻底解决宝宝的牛奶过敏现象!。。。。。”
上面这些介绍,我相信多多少少在某些品牌的羊奶粉介绍中都出现过。小编我看到这些介绍的第一感觉就是:这哪里是“羊奶”,简直是“神奶”!
既然羊奶的好处这么多,为什么现在喝牛奶的宝宝还是比喝羊奶的多这么多呢?当然,我们不能排除价格的因素,因为羊奶普遍比牛奶要贵!但是,除了这点,牛奶在婴儿奶粉界这么多年的主导地位我相信也不是毫无原因的。
那么,羊奶比起牛奶,究竟有哪些优势?喝牛奶有不良反应的宝宝改喝羊奶是不是就万事大吉了?有这些疑问的宝妈们就继续往下看一看吧。
首先,小编在贝拉米的官网上看到了这么一篇比较牛奶和羊奶的博客,觉得有点参考价值。当然,有些人会说,这不公平!贝拉米是卖牛奶的,自然不会说羊奶的好!但是,难道大家就应该一味的只听羊奶粉厂家去说羊奶的好?不能给牛奶粉厂家一个分庭抗礼的机会了么?小编认为,作为消费者,多看看,总是好的!
其实贝拉米的这篇文章并不是针对羊奶,而同时把牛奶与“羊奶”以及“豆奶”做了比较。小编只取羊奶的部分给大家翻译一下:
贝拉米官方说:
关于“奶”产品的争论一向都很激烈。作为贝拉米厂家,我们也听到过不少对于羊奶和豆奶的评价以及它们对于宝宝来说比牛奶好的多的说法。这种说法正确吗?如果说这种说法真的是正确的,为什么现在婴儿奶粉的市场这么长时间仍旧是以牛奶为主导地位呢?毕竟澳洲有这么多山羊!我们觉得有必要研究下这个话题。
首先要说的是,无论是什么样的“奶”,如果是给成人喝的,那么就不适合12个月以下的婴儿喝。新生儿对营养成分有着特别的需求,什么都不能够和母乳来相比。
厂家接着具体谈论了“羊奶”:
比起牛奶,羊奶在叶酸,维他命B12,C和D的含量上都相对较低。因此,鲜羊奶都不建议直接给新生儿和儿童服用。
经过改良的羊奶粉已经出现在澳洲的婴儿配方奶粉市场上。现在在欧洲,对于婴儿配方羊奶粉有过不少研究,有一点你要知道的是:英国药监局(FDA)曾经特别指出过一项欧盟发布的指令:“羊奶粉不应该给1岁以下的婴儿服用”。
有一些妈妈给自己的孩子喝羊奶粉是因为她们的宝宝对牛奶“过敏”,但是,欧洲食品安全局(EFSA)通过研究指出:“我们通过系统的统计和计算得出结论:目前没有令人信服的说法来证实,给婴儿喝羊奶配方奶粉的过敏反应会比喝牛奶粉要低。”
厂家继续说:
有一点需要要大家注意:
现实中,对于牛奶过敏的婴儿大约站了整体比例的1.8%到3.4%;至少有三分之二对于牛奶过敏的婴儿也同样会对羊奶过敏。
但是,牛奶过敏和对于牛奶消化不良是两种完全不同的情况。有一些孩子的消化系统很难适应牛奶中的蛋白质,但是他们对羊奶的消化吸收很好。
所以,这只是一个个人需要的问题。虽然羊奶中的成分的确与牛奶中的有所不同,至今为止我们还没有发现在任何正规发表的学术研究中证实羊奶比牛奶更为“健康”,对于婴儿配方奶粉就更是如此。
• 羊奶粉中叶酸等某些营养成分含量偏低;(而叶酸是有助于铁质吸收,促进造血红细胞生成的。如果宝宝一直喝新鲜羊奶的话,可能会出现贫血状况。但是,现在市面上的羊奶配方奶粉,通常都意识到了这个缺陷,并且会添加足够的叶酸来满足婴儿成长的需要。)
• 羊奶对“牛奶过敏”的宝宝并不能说百分百有效,因为三分之二对于牛奶过敏的宝宝对于羊奶也同样过敏;
• 羊奶粉是不是比牛奶营养更“丰富”,在科学界并没有一个普遍的定论。
• 部分对于牛奶消化吸收不好的婴儿,的确可以通过更换为羊奶粉来缓解症状;
所以,“更好消化吸收”这点似乎是羊奶粉PK.牛奶粉的最大优势!
SEAR医生在文章中提到:有些婴儿和牛奶粉会出现肚子疼,拉稀,出红疹等问题,一些家长反映说,换成羊奶粉之后这些症状得到了缓解。究竟为什么羊奶粉会有这种优势呢?
通过胃酸消化形成的蛋白质的凝聚叫做“凝乳”,凝乳越软,通过胃的时间也就越短。羊奶粉会在胃中形成更软的凝乳,所以更易消化。这对于经常打嗝咯出食物,或者有食管反流症状的婴儿来说是一个优势。
另外,羊奶中含有极少的容易造成婴儿过敏症状的蛋白质,也就是牛奶中的Alpha-S1 酪蛋白。但是,羊奶和牛奶同样含有另外一种可能造成婴儿过敏的蛋白质-Beta乳球蛋白。这就是一些对于牛奶过敏的婴儿,同样也会对羊奶过敏的原因所在。
羊奶中的脂肪球更易被消化,原因是羊奶中的脂肪球含有更多中短链脂肪酸。而牛奶脂肪中所含的更多是长链脂肪酸链,会加重肠道的消化负担。
牛奶和羊奶中同样含有乳糖,但是羊奶中的乳糖含量略低(羊奶4.1%,牛奶4.7%)。这在某种程度上也可以算是对于乳糖不耐受的婴儿的一点优势。
• 羊奶对比牛奶最大的优势是,在胃中形成的凝乳较软,而脂肪中的脂肪酸链较短,因此通常来说会减少婴儿的肠胃负担,比较好被肠胃消化吸收。
• 对于“牛奶过敏”的宝宝而言,虽然羊奶中没有可能造成过敏的Alpha-S1 酪蛋白,但是同样含有另外一种有可能成为过敏源的Beta乳球蛋白,所以,有些对牛奶过敏的宝宝同样会对羊奶过敏。并不能百分百通过更换为羊奶避免。
• 牛奶和羊奶之中的乳糖并没有太大的差别,对于乳糖不耐受的宝宝,小编认为羊奶4.1%比牛奶4.7%的优势并不能说是乳糖不耐受宝宝的根本解决方法。
Sears医生说:
“羊奶和牛奶中的维他命和矿物质成分是相当接近的。但牛奶含有更多的维他命B12,和远远超过羊奶中的叶酸含量!因为羊奶中叶酸含量不足牛奶的十分之一,喝羊奶的婴儿必须要注意补充叶酸。(这点也和贝拉米厂家的说法完全一致。)
Sear医生最后的建议是:
“一周岁以下对于牛奶粉,豆奶粉,甚至低敏配方奶粉都过敏的婴儿,某些情况下可以服用羊奶粉,但是要遵循儿童医生或者儿科营养师的建议。”(那么不难理解的言外之意就是:医生认为一般1岁以下健康的宝宝还是应该以“牛奶粉”为主,如果过敏,可以先尝试“低敏配方奶粉”,实在不行那么再考虑转换羊奶粉。)
其实不仅仅是国外,国内之前各大媒体关于羊奶粉的采访报告里也曾经提到过,广州医科大学附属第五医院儿科副主任医师陈燕告诉记者:
“在医院的新生儿,母乳优先,母乳无法喂养的情况下再是牛奶粉喂养,而不会推荐妈妈使用羊奶粉。 虽然羊奶现在有很多消费者推崇,说到‘容易消化吸收好’、‘不容易过敏’等优点,无论是羊奶的还是牛奶的,都是按照母乳的标准重新配过,其实营养价值是相差不大的。”陈燕表示,羊奶粉毕竟是近年兴起不久的产品,在欧洲也没有出来一款权威性很强,针对新生儿使用的羊奶粉,“所以我不建议新生儿喝羊奶粉。”
由此可见,对于“新生儿”(也就是“1岁以下”的婴儿)如果没有特别的需要,不宜喝羊奶粉这件事,国内国外的医生以及贝拉米官方PO出的欧盟指令,可以说都达到了一个共识!
相信大家都知道,A2奶粉对于宝宝的肠胃吸收也非常有好处,而也有一些人宣称A2奶粉对于乳糖不耐受和牛奶过敏的宝宝一样有效!那有一些家长就肯定会问了:既然新生儿不宜喝羊奶粉,那我的宝宝喝普通牛奶消化不良啊,过敏啊,出疹子啊,是不是换A2就可以了呢?对1岁以上的宝宝来说,A2和羊奶粉比哪个又更合适呢?咱们一视同仁,在这里小编一样来说道说道这A2牛奶有没有这么“神”?
小编画了一张表格,相信大家看过后一目了然:
从表格里可以看出,牛奶的蛋白质是由很多种类组成的,而A2和普通奶粉的区别仅仅只是在“β酪蛋白”这一项上!“β酪蛋白”有两种,A1和A2。A2奶粉顾名思义就是不含A1,只含A2的奶粉!
但是,“β酪蛋白”并不是常见的奶粉蛋白过敏源,所以,结论很简单,喝A2奶粉,并不能对奶粉过敏的宝宝有任何帮助!
对于羊奶,虽然致敏的α-s1-酪蛋白含量极低,但是,羊奶中同样含有β-乳球蛋白,另外一项致敏原,所以,这就是为什么喝羊奶粉不能百分百保证可以缓解婴儿过敏的原因所在了。
所以,如果确诊宝宝是对牛奶过敏,那么,喝羊奶粉有可能会缓解!而A2奶粉不会有效果!此局PK羊奶粉胜出!
所以,哪种奶粉更适合“消化不好”的宝宝?不“试”一下恐怕是没有答案的!
像上文介绍过的那样,乳糖含量(羊奶4.1%,牛奶4.7%),并没有太大的差别。只能说羊奶“略”胜一筹。而A2奶粉和其他奶粉相比,在乳糖含量上也没有任何的优势。
所以,无论是羊奶粉还是A2,都不能从根本缓解宝宝的乳糖不耐受症状!
那么,牛奶过敏究竟喝什么奶粉好?乳糖不耐受又该喝什么奶粉好?
其实小编在之前的帖子里也曾经介绍过这一点,爱他美就有专门为乳糖不耐受和奶粉过敏的宝宝所研制的低敏配方水解奶粉和无乳糖奶粉,大家可以关注平台后发送“乳糖不耐受”或者“过敏”查看!
看完了A2,最后再总结一下:
• 宝宝牛奶过敏?羊奶粉有帮助,但不确保百分百有帮助,A2奶粉无效!
• 宝宝消化不良?羊奶粉和A2奶粉都有帮助,但作用机理不同!
• 宝宝乳糖不耐受?羊奶粉略有优势,但很有限,A2奶粉无效!
• 目前没有任何权威科学研究机构发表过任何声明,来证明羊奶粉比牛奶粉“更有营养”或者婴儿喝了会“更加健康”!
• 很多国内外专家及儿科医生都建议:1岁以下的宝宝不宜喝羊奶粉,如果有需要请遵医嘱!
• 喝羊奶粉一定要选择正规大品牌,一定要注意配方中是否额外补充了叶酸及维他命B12!这对宝宝的健康尤为重要!
小编结语:现在国内的市场掀起了一场“羊奶”风。不少奶制品企业打破头都要挤进“羊奶”的行列。细细分析,其实这里面不乏一些“利益”牵扯。有不少业内人士表明羊奶粉的从售价到利润都比普通的牛奶粉高的多。小编认为作为消费者,购买任何产品都不要只听信厂家的一面之词,多听听医生的建议,多看看官方的说明。我们不能否认羊奶或者A2的种种优势,但作为厂家或者卖家:你的产品再好,也别“神话”它。
P.S.上次那篇“别告诉我,你知道我的底价!”发出去之后,有些网友评论里说看了文章超级感动,特别想给我发红包!然后我就很装逼的回复说:“心领了就可以了。” 心想这样多能显示我与众不同的人格操守。结果,昨天一登陆平台就发现:尼玛微信居然这时候给了我“打赏”功能!!这是在故意挑战我的节操吗??我现在想说,你听到了吗?“卡啦啦啦。。。”这就是在金钱面前,节操碎一地的声音。于是,今天开始,在我的原创帖子最下面,你可能会发现“打赏”功能。。。。
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