不知不觉2018只剩下100天

辛苦了这么久

是时候给自己放个假了～

我给大家找到了全澳8个州

最值得去的20家餐厅

各个颜值爆表, 

无论你在哪里

这份美食清单都包揽了你的早饭、午饭、

下午茶、晚饭和小酒吧

收好这份list, 

让你天天Cafe by day, Bar by night!

美到犯规的新晋网红餐厅

被芳香的绿植和花朵围绕着的粉色cafe，连细节都是精致的无懈可击，我可以在这里拍照+吃饭，呆一整天！推荐右图的鸡尾酒（floral pink cocktail）热带风情的夏日口味，甜甜的，瞬间开启一天好心情。

生蚝（rock oyster）也十分有特色，淋着酸甜酱汁，还带着微微的酒味，完美的引出生蚝的鲜，非常开胃。

(photo via Instagram: thebotanica.vaucluse)

吃完饭来一个草莓冰淇淋（Starwberry Gelato），挖一勺下去还有香槟味的果冻和蔓越莓，精致又美味。

大口喝酒，大口吃肉

店名Mjølner看着就很奇异，进去更是别有洞天，这是一家主营烤肉和威士忌的北欧海盗主题餐厅，有上百多种的威士忌，还用雷神的锤子装盛着，喝起来感觉自己都变豪迈了。

（photo via Instagram：rancyruansiiii；kateshanasy）

吃个饭都是这种画风，拿着刀切着大块的肉，自己好像也变身海盗，超过瘾！

连冰激凌也不同寻常，奶油包裹着橘子冰沙，再淋上一层橘子味的酒点燃，酷炫的冰与火的碰撞！

葡萄酒庄中的fine dinning

猎人谷Hunter Valley是澳洲历史最悠久的葡萄酒种植区，在优雅的酒庄里有这样一家屡获“两顶帽子”的高档餐厅Muse，严格的Google评分都高达4.7分。

（photo via: iamstillhungry)

每桌必点的网红单品，但是此椰子非彼椰子，你看得出这椰子壳是纯正黑巧克力吗？！里面的椰肉是椰子慕司，口感轻柔香甜，椰子水混合了香草籽，可以说这是我吃过最好吃的椰子甜品！

（photo via: iamstillhungry)

烤猪腩（Roasted Pork belly）搭配奶酪，火候刚好，皮焦脆酥香。羊奶酪马卡龙（spiced goats cheese macarons）也是它家的人气王，绝对是你没吃过的味道。吃到这里，不扶墙是出不了门了，不过饭后还可以去酒庄一睹美景。

美炸天的墨尔本当红cafe

给你一个爬起床吃早饭的理由

（photo via jilljoice）

看到这个建筑我就已经爱上了它！这算是墨尔本最“有型”的Café了吧，集复古与摩登于一体，白色的主题色让人心情明亮，食物也是吃一口会摇头雀跃的那种好吃。

极度推荐它家的hot cake with ricotta，不仅摆盘漂亮，吃起来也非常美味，蛋糕松软香甜，水果新鲜可口，喜欢甜食的你一定不能错过。

5星级酒店的精致下午茶

忙了大半年，是时候给自己放个假了，叫上三两好友来吃个下午茶，无论是甜口、咸口还是香槟酒，应有尽有。

这里能让人瞬间静下来，颜值高，环境好，美味的茶点也是5星级的口感，非常美妙的体验。

澳洲美食届的“奥斯卡”

有生之年必去

Attica餐厅连续三年在Good Food Guide夺得了“澳洲最佳餐厅”的称号，这个是奖项含金量极高，汇集了500多家全球餐厅的评选意见，可以说名列这份榜单的餐厅相当于在业内得到高度的认可。

十多年前Attica还只是墨尔本郊区 一家默默无名的小餐馆，主厨Ben Shewry引领着它慢慢发展成澳洲顶级餐厅，他善于用不同的食材不断挑战新的菜品，例如用鸸鹋蛋作容器的甜品是这家店的特色。

鸸鹋蛋（Whipped Emu Egg with Quandong），看上去原始自然，实际上可大有名堂，蛋奶泡融合了巧克力和澳洲特有的坚果Quandong，有着像巧克力慕斯一般的口感，底部还有一层又脆又甜的焦糖，层次极其丰富。

还有前菜＋主菜＋甜品一共有十九道之多，感觉一顿饭下来，吃得人生都圆满了～

（photo via new.china.com.au)

最过瘾的海鲜大餐

来到昆州就是要吃海鲜啊～ 这家crabhouse有各种国王蟹，雪蟹，虾和贻贝。不仅新鲜美味，而且还划算！沾上特制的巴尔的摩的大蒜和黄油，满满大海的味道，鲜掉眉毛～ 

最佳度假休闲brunch

叫上好友一起喝杯咖啡或者橙汁，点个装盘精美的pancake，满满的可口草莓，瞬间开启美好的度假模式。

屡获奖项的中东菜系

如果还没有吃过中东菜系不妨来这里试试，当地人愿意在周末晚上来感受微醺的灯光和异域风情的食物，全采用高端的食材和一流的服务，还可能会偶遇明星。

不断获得厨师帽子奖的最佳海鲜餐厅

从2012年开始就屡获大奖的Fish House，每天都采用最高标准的海鲜，可以满足每一位顾客的挑剔味蕾，这里有最新鲜的澳洲海产品，包括塔斯马尼亚绿唇鲍鱼，凯恩斯的石斑鱼、维州的活扇贝和本地捕获的金枪鱼等等。在这里Burleigh海滩美景一览无余，美食与美景都不可辜负～

拥有最美日落的美景餐厅

餐厅正位于迷人的海滨旁，每张餐桌都可以欣赏到绝美海景，建议在黄昏的时候去用餐，举一杯香槟迎接落日余晖，再品尝精致的亚洲菜肴，人生何求啊～

最佳越南菜

一间轻松复古风格的越南餐馆，名字取自1987年罗宾·威廉姆斯主演的电影《早安越南》中一间酒吧的名字，十分有趣～ 主打现代创新越南菜，推荐姜汁烤鸭，经典河粉还有槟榔叶卷嫩牛肉，非常鲜嫩，别有一番风味。

主厨有着“和食之神”的称号

Crown赌场内的Nobu寿司店，以精致和高水准著称，无论是寿司还是甜点，都让人移不开眼睛。菜单上有超过20种不同的特色寿司，还有抹茶熔岩蛋糕和威士忌卡布奇诺甜品，我要订机票飞过去了！

少女心爆棚的蝴蝶脆饼

没想到西澳有这么多网红集聚地～粉红pretzel小店，必须去打卡呀！

复古工业风

有品质有腔调的餐厅

位于塔州第二大城市朗赛斯顿（Launceston）的Geronimo餐厅，主营当地食材制作的菜品和酒水，也深受世界美食文化的影响，有很多改良和创新。地中海风味平底锅煎沙丁鱼，鲍鱼薄片配开胃奶酪，听着都是高级菜色！

不只是一间酒吧～

虽然名字里带了一个bar，但是这里不仅可以开怀畅饮，里面还有各种美味小吃和丰富的主餐。

独享星空晚宴

（4月1-10月15日开放）

一边享用香槟，塔塔吞拿鱼和澳大利亚指橘鱼子酱，一边欣赏夕阳在乌鲁鲁（Uluru）和卡塔丘塔（Kata Tjuta） 落下时无与伦比的云层和内陆天空。

南澳

澳大利亚无与伦比的酒店之一

在这里吃饭，不仅仅是用餐，还可以看壮观海浪拍打在岩石上，享受阳光和海风拂过脸颊，有时候主厨还会出来和宾客攀谈，仿佛在这里吃饭就是人生赢家！

澳式居酒屋

撸串圣地

收好这份美食清单

无论你身在何处

都要好好吃饭呀！

编辑：Jessi、Julie