吃酸奶可以减肥?
别傻了
在澳洲爱喝酸奶的吃货们
其实从一开始你们就
跌入了的酸奶厂商的营销“坑”
如果今日哥告诉你
1杯酸奶 = 2瓶可乐!
你还下的去口嘛?
澳洲新闻集团曾披露:
你认为自己吃的酸奶
是“健康食品”还是“乳酪甜点”呢?
今日哥实地走访澳洲超市
发现这还只是冰山一角
大家眼里健康食品又有多少真的健康呢?
背后的真相,你又知道多少....
“酸奶减肥”就是一个骗局!
今日哥超爱喝酸奶,几乎每天一杯“300万有益菌”~,本以为自己会越来越瘦,可体重却直线上升。
刚开始,今日哥还以为是体质问题,直到在网上发现了真相,一位外国网友在“雅虎问答”上求助:
问题:"酸奶瘦身“是骗局吗?
我每天吃一杯酸奶已经一段时间了。身体更本没有任何变化,唯一的区别只是屁多了。
最佳答案:是的,这就是在扯淡。
看到了这样的答案,今日哥上网一查,发现不少外媒都揭露了这个大多数人都不知道的“酸奶骗局”。
“酸奶垃圾食品骗局”该引起你的注意了
酸奶是帮你减肥,还是在帮你增肥?
酸奶:可能并不像你以为的那么健康。
“酸奶骗局”是什么
其实到目前为止,也没有任何证据表明酸奶对减肥有任何功效。
在澳洲每次逛超市,看到货架上玲琅满目的酸奶,吃货们简直控制不住自己的手。
但如果你听过酸奶的另一个别名Sugar-Packed Snack(高糖分零食),就会停止盲目,明白今日哥并不是在危言耸听了。
《赫芬顿邮报》曾披露酸奶的糖分含量,比奶油小蛋糕都高。
人们以为自己吃下的是健康营养的酸奶,殊不知吃下的却是比奶油蛋糕更甜的“垃圾食物”。
《纽约时报》也曾报道过关于酸奶糖分超标的文章,直接揭露了酸奶含糖量超过可乐的真相。
耳听为虚眼见为实,让我们来看看真相究竟是怎样的。
我们对将一罐可乐与酸奶进行对比,同样是100g的条件下:
1杯酸奶 = 2.2瓶可乐的卡路里!
1杯酸奶 = 1.3瓶可乐的含糖量!
今日哥超爱的澳洲Gippsland酸奶,每100g的糖分含量更夸张,糖分高达17.5g,这样一小杯酸奶的含糖量已经达到了28.1g。
而国内外朋友熟悉的法国品牌优诺yoplait,一杯酸奶含糖量就达到了26g。
喝一杯酸奶,等同于吃下了整整两颗甜甜圈,会瘦才奇怪吧。
今日哥特地去Coles超市实地查看,发现优诺yoplait酸奶在澳洲也有卖,而且澳版的含糖量也不低。
这款不少人心目中的,澳洲网红酸奶同样加糖也没在手软的。
更夸张的是,某些品牌的果酱酸奶,含糖量甚至达到了31g。
所以,想要减肥的朋友,光靠吃大量酸奶来减肥是绝不可能的。在选择酸奶时,一定要记得看成分表:能量、脂肪、碳水化合物越少越好,而蛋白质含量要高约营养。
也许,此时你会说:“我们可以喝低脂酸奶啊!”
的确,许多人为了减肥,会刻意选择低脂酸奶,以为这样就健康无负担了,其实,低脂酸奶的糖分却一点也不低。每175g低脂酸奶里的糖分,可能含量高达24g-27g之多。
商家在酸奶包装上打着0%脂肪的旗号,可里面的糖分含量竟然有21g之多。
再看看这款低脂酸奶,“噱头”的背后是你吃下了整整32g的糖分。
面对这样的真相,你还会以为靠吃酸奶就可以减肥瘦身嘛?
“300亿活性乳酸菌”、“让肠道做运动”,酸奶和乳酸菌饮料的营销概念让消费者难以捉摸。
在铺天盖地的广告宣传下,酸奶被打造成了“养生圣品”。
不少朋友对此也深信不疑,一旦有个腹胀、便秘、消化不良什么的,第一个想到的就是喝杯酸奶助消化。
但实际上,对于摄入多少益生菌可起到调节肠道,营养学界仍未有定论。
首先美国食品药品监督管理局FDA就曾表示,并不是所有的酸奶里都含有活性益生菌。
援引《消费者报道》检测乳酸菌能否“活着”到达肠道的实验。
结果显示,模拟胃酸培养后,绝大多数的乳酸菌都失活,乳酸菌进入人的胃部后或无法抵抗胃酸,经过数小时消化后,并不能“活着”进入肠道。
(图片来源:消费者报道)
也就是说,益生菌会被胃液“腐蚀殆尽”,想要靠它来增强胃动力,效果并不显著。
面对市面上,如雨后春笋版冒出来的各种乳酸饮品,不少消费者也被厂商们夸张的宣传所“蒙蔽”,产品包装上动辄几百亿的活性菌,那么真实情况,真的像广告上所说的嘛?
此前《消费者报道》曾送检了9款大众熟知的酸奶、乳酸饮料,结果也与品牌们的广告宣传相去甚远。
(图片来源:消费者报道)
所以消费者该选择怎样的酸奶产品,才是真正健康安全,有益身体的呢?下文会为大家详细介绍。
面对市面上五花八门的乳酸产品,消费者其实傻傻分不清。
不少人以为自己喝下了益生菌,其实你喝下的只是糖水而已。一张图片就能清楚地告诉你两者的区别。
陷阱一 乳酸饮
根据国家规定,配料表按照含量多少依次排位。乳酸菌饮品配料:第1位是水,第2位是白砂糖,第3位是果葡糖浆,第4位才排到奶粉。
这哪是什么乳酸饮料,活脱脱就是一瓶增肥糖水啊。
陷阱二 风味酸奶
中国市监局有明文规定,凡是添加剂大于两种的,必须在包装上写明“风味酸乳”。
通常市面上的“风味发酵乳”、“风味酸牛奶”只是商家为了吸引顾客,在产品中添加了果粒、麦芽、杂粮等附加配料。
有些厂商还会在酸奶中配料表中加凝固剂,可以做出更浓稠的固体状态,比如:明胶、琼脂、木薯变性淀粉等等.....
一个凝固剂不算什么,那么面对各种食品添加剂、食用香精,你们还认为自己吃的是有益健康的饮品嘛?
陷阱三 常温酸奶
常温酸奶,又称为“巴氏杀菌热处理酸奶”。
简单来说,常温酸奶就是比低温酸奶多了2次巴氏杀菌热处理的步骤,但是本来存在于酸奶中进行发酵的乳酸菌,在此过程中被彻底“歼灭”了。
虽然,酸奶无需冷藏也不会变质,保质期更是从21天陡增至6个月。可活性乳酸菌也全部被杀死了。
那市面上的酸奶是不是都含糖量如此夸张呢?其实也并不是绝对的。
像希腊酸奶(Greek Yogurt)相对而言就健康不少,
千万别以为希腊酸奶是品牌,其实它是酸奶种类!
在超市里,今日哥也找到了它的身影,相比市面上其他“风味”酸奶,希腊酸奶的糖分更少,脂肪含量更低。
但因为它特殊的质地和口感,并不是所有人都能接受它。
传言希腊酸奶口感粘腻,味道非常的酸,而且质地非常扎实,让人难以下咽。
就像澳洲的“国民酱”vegemite一样,虽然很健康,但大家对它的口感却褒贬不一,接受不了的人形容它为一种男默女泪的口感。
澳洲市面上各类打着健康旗号的垃圾食品
所以想要瘦身一定要结合锻炼才行,光想靠动嘴减肥是不可能的,更何况在这个营销时代,我们总会一不小心就被套路了。
那么除了酸奶,还有哪些我们认为健康,其实含糖量严重超标的食物吗?真的不看不知道,一看吓一跳。
今日哥发现,平日里常吃的燕麦片每100g含糖量高达15.5g,远远超出原先的想象。
这款在澳洲超火的早餐伴侣味道真的超级棒,可是好吃的背后却是每100g含糖量26.7g的可怕真相。
吃坚果身体好这是真的,但是指的并不是这种裹满了糖的坚果零食,同样的每100g含糖量高达23g。
果干能量棒,就像它的名字一样充满了能量和糖分,每100g含糖亮高达21.3g
你觉得番茄酱口感酸爽,糖分就一定很少?看来大家都猜错了,这款澳洲超市里常见的番茄酱每100g的糖分含量有29.1g。
千万不要误以为水果干是天然水果制成,就是健康的代表,其实水果在风干脱水的过程中,糖分不但会浓缩,商家还会为了增加产品口感,加入额外的糖分。
色拉酱常常以“脱脂”为诱饵,吸引消费者来购买。可以大家所不知道的是,商家为了弥补产品因为脱脂而失去的口感,加入了更多的糖和盐,别以为你吃了蔬菜色拉就一定会瘦。
这个真的很夸张,许多人认为坚果脆块的主要原料是各种果仁就很健康,深受大人小孩的喜爱。其实并不是这样的,大家别忘了果仁是被非常多的糖块包裹着。
如果你刚刚结束一场高强度的体能训练,想恢复快速恢复体能的话能量棒真的是不错的选择,但如果你只是旅行途中,想要当零食来一根,那真的将会对身体造成很大的负担,能量棒的糖分含量非常的高。
没想到吧,其实谷物麦片里面的陷阱也很多,简而言之,就是选择麦片避免3个C字:“crunch,crisps和cluster”,只要包装上出现这几个单词,就说明你购买的产品中,含有了并不纯粹的燕麦和谷物。
也许你不相信,为你补充体力的维他命水其实糖分含量和可乐是一模一样的,正在减肥的你,会在运动过后,毫不犹豫的喝下一瓶可乐吗?但你很可能已经在不知不觉中,喝下了许多糖分超标的功能饮料。
像这种超市常见的大瓶果汁,打着新鲜水果的旗号,其实和鲜榨水果汁相差深远,不但糖分爆表,简直就是减肥的挡路石。长期饮用还会对身体造成严重负担。
又是早晨常见的选择之一,不少上班族因为没时间准备营养早餐,所以这种免煮的即食燕麦粥,成为了不少人的选择。但除非是选择无糖的产品,不然许多“风味”燕麦粥都是糖分超标的。
今日结语
所以说,想减肥的朋友们,并不是光靠吃酸奶就能够瘦身成功哒,少吃多运动才是王道,正确的选择酸奶搭配锻炼,胖子也能逆袭成万人迷!
材料来源:消费者报道、HUFFPOST、The New York Time、网络综合
(点击标题查看)