这是一张为你精选的墨尔本美食打卡单,带上你爱的人出发吧

原创 2017年10月28日 墨尔本留学圈


好吃的来了!亲们,准备好纸巾哦!

每到周末,圈儿姐总要三省吾身:该追的剧追了吗?该逛的街逛了吗?最新出的美食品尝了吗?

周末的人生总是辣么的美好,姐已经闻到墨尔本的美味佳肴在招手了!来吧来吧,各位亲亲,你带着钱,姐带着你,咱们墨尔本街头约起来!

Crab Crumpet at The Mayfair 

酥软的烤饼上覆盖着鲜美的蟹粉,再配以带着诱人光泽的蛋黄酱,一口下去,人生就圆满了!

这道蟹粉酥饼是 Mayfair 餐厅的招牌菜,24澳元的价格却远远不足以呈现它的美味与经典。

地址:45 Collins Street,Melbourne

Steak at Butcher’s Diner


Butcher’s Diner 是墨尔本 CBD 新开的一家24小时营业的美食店,有钱任性的话,早中晚饭都可以在这里解决。但他家的经典菜就是这道香煎牛排,来这里的小伙伴不要错过哦!

地址:10 Bourke Street,Melbourne

Pixel Avocado at Light Years


Light Years 家的主厨 Simon Ward 似乎尤其与众不同,他用自己特有的复古风格打造了一款只属于 Light Years 的美味佳肴,这道烤面包搭配清新牛油果,再辅以喷薄欲出的流心蛋,颜值不要太高的好伐!

地址:132 Camberwell Rd, Hawthorn East,VIC

Selection of Dips at Sunsine Social


这五彩斑斓的颜色,第一眼看去还以为是各种蔬菜泥呢!矮油,其实人家是酱啦!各位宝宝们,当你们去到Sunsine Social点了这道菜的时候,千万别忙着开吃,因为真正的主食土耳其面包还在后面呢。

但是也别小瞧了这道彩虹酱,高颜值的它内涵也是丰富的不要不要的。它的里面包含豌豆,茄子,薄荷,开心果还有一种秘制酸奶,那个啥,圈儿最近减肥,这道菜我喜欢!

地址:64 Glengala Rd, Sunshine West, VIC

Roasted Duckbreast at Play the Fool 


Play the Fool 是一家咖啡馆,这家咖啡馆最近推出了一项90澳元六道菜品的尝鲜价。虽然价格亲民,但是聪明的店家永远不会忘记美味的食物才是留住客人的唯一真理。这道颜色粉嫩的炙烤鸭胸肉就充分说明了这个道理,脆皮的鸭皮肉,清甜的南瓜泥,搭配酸甜可口的番茄酱,光是想想姐就要流哈喇子了!

地址:89 Main St, Mornington, VIC

Oxtail Dumplings at Annam


除了柬埔寨风格的咖喱羊卷和自制米卷之外,Annam 餐厅的菜单上还有一道不容错过的美食便是这道牛尾饺,薄薄的面皮内裹满牛尾馅料,再浇上店里特制的酱汁,堪称是墨尔本最美味的饺子啦!

地址:56 Lt Bourke Street,Melbourne

Midnight Spaghetti at Arlechin


Arlechin是一家酒吧,然而又不仅仅是一家酒吧,他家的午夜意大利面声名鹊起,已然引领者它走向美食界的行业。这道由翠绿的豌豆搭配着浓浓番茄酱打造出来的意面价格只有12澳元,别看它外面朴素,吃上一口你就知道它绝非浪得虚名!

地址:Morane Pl,Melbourne

Hiramasa Kingfish at Bellota


要说这道石首鱼味道究竟如何,圈儿姐只能说,只可意会不可言传,你们自己感受下?

地址:181 Bank St, South Melbourne

Kingfish at Lamaroís Hotel


食材同样是石首鱼,Lamaroís 家无论是做法还是味道都大有不同。鲜美的鱼肉上点缀着新鲜的石榴籽、柠檬汁以及香甜的椰奶,颜值与美味并存,多么适合拿出手机拍拍拍! 

地址:273 Cecil Street, South Melbourne

Vitello Tonnato at Juliet


Juliet 家有许多令人拍案叫绝的美食,而其中最为出名的则是这道鲔鱼小牛肉,粉嫩的牛肉片上蘸满金枪鱼蛋黄酱,半切的鹌鹑蛋则为其增添了色泽与趣味。

地址:Basement, 37 Lt Bourke Street,Melbourne

Dulche de leche Soft Serve at CHE


CHE 是一家速食餐厅,点单次数最多的就是烟熏肌肉和这款冰淇淋甜品。

入口即化的焦糖的冰淇淋本身足够诱人,而点缀其上的蓝莓酱则让其口感更为丰富。一份如此美味的甜品只要5澳元,圈儿姐决定周末包场去了!

地址:296 Brunswick Street, Fitzroy,Melbourne

Eel potatoes at Saint Crispin


烟熏的鳗鱼佐以奶香味浓郁的土豆泥,顶层再洒满鲑鱼子酱,这样的小可爱哪里找哟!Saint Crispin 家却只卖10澳元一份,不夸张的说,姐能吃到它破产信不信!

地址:300 Smith Street, Collingwood,VIC

Marshmallows at Highline


Highline 的主厨 Simon 用心烹制的美食一直让人赞不绝口,食客们l流连忘返。

上图的这道小点心最是让人难忘。它的制作过程也是十分的有趣。在容器内点燃一颗松果,然后将巧克力棉花糖架在上面慢烤几分钟,直至外表焦脆。一口咬下去,焦脆的外皮下包裹着略带粘牙的棉花糖。一口酸甜,回归纯与真!

地址:29 Chapel Street, Windsor,VIC

Rosewater Semifreddo - at Stokehouse


对于许多墨尔本人来说,春天必须要做的一件事就是去 Stokehouse 享用一顿美味的午餐。如今,糕点师 Lauren Eldridge 为 Stokehouse 倾心打造一款集颜值与美味于一身的甜品。

新鲜的奶油中包裹着粒粒饱满的开心果,覆盆子的色泽又将它的颜值提升到无可比拟的境界。

地址:30 Jacka Blvd, Street Kilda,VIC

Clacked Egg at Nomada


烟熏的干草上卧着一枚椭圆形的鸡蛋,当干草燃尽,里面的东西也在慢慢发生变化。你猜不到里面会有什么,或许是咸香的火腿搭配淡淡的土豆泥,又或者是有嚼劲的羊肚配以胡椒,总之,你只管迎接惊喜吧!

地址:412 Brunswick Street, Fitzroy, VIC

Oysters at Wilson and Market


Paul Wilson’s 的牡蛎新鲜到无可挑剔,味道也当然不容置疑。喜欢海鲜的宝宝们一定要记住这一家。

地址:163 Commercial Rd, South Yarra, VIC

Chicken BSP at Biggie Smalls


Biggie Smalls 家的五香鸡之所以这么出名,大概与其配料也有很大关系吧。不仅仅是鸡肉,你还能在其中发现烤的焦脆的培根,薯条,再淋上满满一层芝士,那味道,简直了!

地址:36 Chapel St, Windsor,VIC

Apple Pie at Rice Paper Sister


香甜可口、外表焦脆的苹果派上在配上一勺炼乳冰淇淋,甜食控根本没办法拒绝好嘛!

地址:15 Hardware Lane,Melbourne


Warm Egg Custard at Kuro Kisume


据说这是一家日式餐厅,这道蘑菇奶油蛋羹也是进店必点的一道美食,看上去像艺术一样优雅,精致。

地址:175 Flinders Lane,Melbourne

Run Over at Miznon


这道菜看似其貌不扬,品尝过的人却无不赞叹。这道皮塔派的主要材料是土豆,但是用洋葱和蒜泥以及奶油搭配出来的效果绝不是你靠想象就能体会出来的。

地址:59 Hardware Lane, Melbourne

虽然姐也有一颗减肥的心,但对标准吃货来说,人生更大的乐趣难道不是狂吃狂吃吗?减肥神马的,吃饱饭有力气再说吧!

记得带上你爱的TA,以及带上TA的钱,一起去拥抱美食吧!

唯有真爱和美食不可辜负!

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