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澳大利亚农场的虾场在一个月前首次发现了白斑病的案例(回顾),虾白斑病可以快速传染并且导致活虾的大量死亡,甚至有摧毁整个澳大利亚虾业的能力。
副总理兼农业部长Barnaby Joyce在昆州虾白斑病大规模爆发之后,宣布澳洲开始对生虾进口进行无条件禁止。
Joyce发言说:澳大利亚价值3.58亿澳元的虾业市场必须得到保护,不能被几个人的粗心大意或者自私自利所危害。我们正在尽一切努力来确保将白斑病蔓延遏制在萌芽之中,并且暂停对生虾的进口。不光是供人类食用的,还包括哪些被用于做诱饵的生虾同样在禁令之中,因为通过直接食用,白斑病同样会扩散到吃掉它的生物中。
但是,虽然现在宣布了禁令,但对于本地的虾类养殖者来说,是这样的严查严打举措似乎已经为时已晚:早在六年前,澳洲政府监管的农业检疫机构——澳大利亚生物安全局就已经警告过,进口生虾导致疾病进入澳洲本地市场的风险极高。
澳大利亚生物安全局在2009年的一项风险评估中发现,如果没有确切适合的保障措施,进口生虾所携带的疾病很可能被带入到澳洲本地市场。虽然报告中明确指出了风险的存在,但是最后只是选择了加强检疫规则来减少风险,并没有发布出禁令。
毫无疑问的是,收到感染农场的虾农们,正面临着数千万澳元的损失。并且并没有任何可适用于这个情况的保险理赔存在。这个行业如果还想要生存的话,政府的帮助和干预都将会是必要且关键的。
不过,这次的全面暂停进口并不会影响熟虾,因为这种疾病一般对人体并无害,熟虾在烹饪过程中就消除了白点病毒。大家还是可以放心食用熟虾的。
名词解释
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对虾白斑综合症是由白斑综合症杆状病毒复合体引发的一种综合性病症。
主要对虾体的造血组织、结缔组织、前后肠的上皮、血细胞、鳃等系统进行感染破坏。急性感染引起虾摄食量骤降。头胸甲与腹节甲壳易于被揭开而不粘着真皮(即所谓的壳易剥离),并在甲壳上可见到明显的白斑。
此类病毒复合体的毒力较强,从出现症状到死亡只有3-5天的时间,甚至更短。此病的感染率较高,7天左右可使池中70℅以上的虾得病,甚至死亡。
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