小新带你去旅行 | 怎样在霍巴特度过完美24小时 美食+艺术+风光深度巡礼 这个深秋就选这里啦!

2017年03月31日 澳洲新鲜事


霍巴特作为人们到达塔斯马尼亚的第一站,不仅因为它是塔斯马尼亚的首府,更是因为它拥有着丰富的当地新鲜农产品,美术馆和殖民时代风格的小屋。


三四月份光阴恰好,秋叶缓缓,天地闲静,正是享受塔州绝美的自然风光与优质农产品(还有艺术!)的最佳时机。今天,跟着小编一起来一次深度的霍巴特24小时游吧!


9:00  Criterion Street 早餐


      Criterion Street看起来是一条街,但是哦~它是市中心一家可爱的复古咖啡馆,明媚的阳光洒在街边的桌子上,室内有公共座位区,楼上还隐藏着一个更安静的空间。空气清新的早上,悠然地在街头偶遇这家店,用一杯口感柔滑的拿铁或古早味的香蕉奶昔开始新的一天。



  

当然啦,如果你想感受周末的气氛,用一杯血腥玛丽鸡尾酒唤醒自己也不错!Criterion Street的菜肴简单但却保证食品新鲜,原料还带着早市的露珠呢。

推荐菜单

一定要点一份Big Cheese试试,这是一道烧烤马铃薯佐烟熏切达奶酪和辣腰果的美食,或者Aunt Mabel's的水煮大黄与苹果酥饼粥也不错。


11:00 – 惠灵顿山


      去惠灵顿山最好的选择是自驾游,当然你也可以选着在私人运营的接驳巴士。当你踩下油门离开这座城市丰富多彩的单行街道时,这趟风景如画的山顶之旅就开始了!


微凉的秋季,沿着蜿蜒山路登顶的途中欣赏到艳红与澄黄的大好风光。登上顶峰后,你可以沿着木栈道欣赏整座城市,港口和德文特河(Derwent River)的景色。


注意事项

如果你在冬季前往,开上山的路可能会因为路面积雪或结冰而限制通行。提醒大家——在规划行程时,请先查询霍巴特市的网站


13:00 – MONA 午餐艺术


  一次放松的旅程,必不可少的当然就是美酒啦! 可以这样说——MONA是美术馆与博物馆中拥有最好美酒的:楼下的Void Bar,休闲的博物馆咖啡厅,时髦的Source Restaurant,以及Moorilla Winery和Wine Bar。



  

想象一下,在阳光明媚的日子里,从The Wine Bar的户外露台上眺望葡萄园出去,品尝当地酿造的Moorilla葡萄酒,Moo Brew啤酒以及其他手工酿制的葡萄酒,同时享受塔斯马尼亚特有的肥美牡蛎,巧克力,奶酪和作坊碳烤披萨



 环绕四周的凉亭会让你迷失在MONA的奇妙世界里,作为澳大利亚最大的私人博物馆,这里的常设现代艺术品展览一直在不断变化内容,让游客同时拥有愉悦与惊喜的感官体验。



15:30  渡轮离开MONA


  在接受了一天的艺术熏陶与美酒作伴后,是时候乘坐MONA的MR-I渡轮返回现实世界了,25分钟内就可以回到霍巴特的Brooke Street码头。这是一段轻松的游船之旅,可以观赏河光山色。你可以选择在豪华座位上体验这段旅程,这是船首处的一个安静区域,提供免费的饮料与点心;或者买一张经济舱的船票,在船尾伴着大大小小的可爱牛羊雕塑一起航行。



16:00  在Mures狂吃牡蛎

 

  随着渡轮缓缓靠岸,下一站的渐渐展现在你眼前——塔斯马尼亚海鲜餐厅Mures,这家店有多火爆? 看它一口气开三家分店的气势就知道了吧!店址分别是在Upper Deck,Lower Deck和Pearl + Co



Mures还拥有自己的渔船,因此可以完全控制从原料到出菜的整个过程。说起这家店的历史,就是一个吃货的自我修养的追求——40年前,乔治与吉尔·缪尔(George and Jill Mure)夫妇对霍巴特缺少优质的海鲜餐厅深感失望,决定自己开一家店。


乔治自己出海捕渔供应餐厅所需,这一开就是40年并且从未停止。现在,这家餐厅仍由缪尔家族拥有并经营。

精选菜单

Mures提供来自塔斯马尼亚太平洋牡蛎冷盘,可以佐柠檬、新鲜芒果莎莎酱、莫吉托鸡尾酒或薄荷葡萄酒生食,也可以搭配Sriracha蛋黄酱和香脆青葱熟食。


19:00  在Franklin吃晚餐


  这家很酷的餐厅由福特汽车展厅改建而成的餐厅,可以看到外露的混凝土地板,厂房般巨大的门窗,但木头桌面,牛皮椅子与透明窗帘柔化了这里的风格。十吨重的苏格兰烤箱为开放式大厅带来温暖,也在餐厅的外露式厨房中占据着中心地位。



  

菜单每天更新,选用的都是最好的本地海鲜食材。如果预算有限,只想稍作逗留,可以选择在酒吧品尝小吃。如果口袋够深又不赶时间,那一定记得提前预定订一张桌子,充分享受这里的用餐体验。



21:00  鸡尾酒喝起来!


  几个街区外的The Henry Jones Art Hotel。这家酒店以饱览海港美景而闻名,现代艺术装饰的五颜六色的空间内提供现场音乐表演。当然还有一系列优质鸡尾酒,包括The Island of Fire鸡尾酒。


23:00 乐队演出High起来


  如果还有时间,如果还有力气,咱们接着high!在一个山坡上的Brisbane Hotel,这一家纯粹的摇滚酒吧,毫不花哨的装修、低低的天花板,高低参差的平台,便宜的啤酒。这里的现场音乐会通常是当地朋克,前卫音乐,另类摇滚,实验音乐以及金属音乐。


1:00 Grand Poobah跳舞


  以为摇滚酒吧就结束啦?说好的High到天亮可不能轻易放过你! 这里有两个独立的舞池,楼上是酒吧区,经常有一系列活动——你或许会正好赶上一个房间里举行卡拉OK之夜,而另一个房间里是国际DJ的现场秀。Grand Poobah的营业时间是周四到周六晚上,有时候周三也开门。



2:00  Alabama Hotel睡觉


  该酒店于2013年开业,是一个很酷而且舒适的住宿地点,酒店老板克罗克(Kelly Cloake)和霍华特(Aedan Howlett)想为客人提供比背包客旅馆更高档的客房,但又不像连锁酒店那么无趣。



这里提供17间具有私人独特装饰的双床间,整家酒店处处是原创艺术品(通常是霍华特亲自制作的)和复古家具,虽然地处黄金地段但价格实惠,工作人员非常友好。每一层都设有公用男女浴室设施,还有一个公共休息区,配有咖啡机,录音机和有趣的藏书。酒店还设有霍巴特唯一向公众开放的阳台露天酒吧。


 充实的一天结束,小编将霍巴特的美精简在了这短短的24小时内。你去过霍巴特吗?请把你的美好回忆与大家分享一下吧!


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图片均转自网络

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