墨尔本的美味餐厅,更新频率虽说快,但质量却都跟得上。
你若是也有一颗被墨尔本宠溺的胃,那么一定很乐意吃下这颗/一日三餐新去处/安利,从菜式到氛围都多少透露着不紧张的高级氛围。
从一杯特制咖啡到精调鸡尾酒,从早到晚爱自己呀。
🌕
Oster
Oster的味道是厨师/创办者从意大利北部带过来的,设计风格则是他的意大利妈妈结合家乡和墨尔本生活方式构思的,他们的官方口号非常棒:we are host。
墙面斑驳的砖面,抛光的深色地面和休闲的桌椅布置,静谧又不紧张,一种友好的高级设计感油然而生。
但是他们家的菜式设计才是艺术片的视角,一叠松露巧克力被摆放在绿野仙雾中,一盘pasta硬是生出了花。
Oster异常的从清晨7点营业,直到傍晚/深夜,无论是一杯意大利咖啡还是一杯精调鸡尾酒,都值得浪费时间在这里享受美味一下。
📞
+61 3 9428 0749
⏱
Mon-Tue 7am-5pm
Fri-Sat 8am-11pm
📍
76-78 Bridge Road Richmond VIC 3121
🌓
The Hardware Club
在Hardware街上营业,也许是因为地理位置比较隐秘的原因,名字则取的非常外露:The Hardware Club。但这是一家纯正的意大利那不勒斯风味餐厅,创办者是儿时童年的玩伴,取其名是因为想要融入墨尔本文化。
餐厅在二楼,空间却比意料中的要大,能容纳下65人,从碗碟的选择到餐厅墙面砖面的设计,整个弥漫着怀旧/干净的氛围,是那不勒斯儿时回忆与墨尔本文化相撞的火花。
而The Hardware Club之所以一开业就被Good food媒体推荐是因为纯正的那不勒斯美味,披萨和小食是一定一定一定要点的。
📞
+61 3 9670 1110
⏱
Mon-Fri 12pm–3pm, 5pm–9:30pm
Sat 5pm–9:30pm
📍
43 Hardware Lane Upstairs, Melbourne VIC 3000
🌙
Dessous
Dessous作为深夜的消遣,位置也更加隐蔽,在稍不留意就会错过的地下室,不过地处超文艺的Flinders lane有加分。
虽说是在地下,却有一种/复古宫殿/的氛围,19世纪风格的复古灯件,熔岩圆柱,镶边复古油画都安排的明明白白。
虽说是Bar,先不说鸡尾酒美又精致,配酒的美食一点不输Cuisine的架势,非常认真,很有诚意。
📞
+61 3 9070 4939
⏱
Tue-Sat 5pm-1am
📍
Basement/164 Flinders Ln, Melbourne VIC 3000
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