话说，随着大家生活水平的不断提高，

人们对于“吃”的追求已经不单单是为了填饱肚子，

我们更要吃得丰富、吃得健康。 

或许你身边也有这样一群精致的小伙伴们，

他们每天都要计算着一天摄取的营养成分，

生怕多了、少了，自己就不那么健康了～

BUT！！

现在你可能不仅仅要看糖分、脂肪、卡路里了，

因为，这些在营养成分表上，你并不会注意、也并不熟悉的东西，

不小心进了肚，不仅没有营养，反而会对身体造成极大的伤害，

甚至致癌！

近日，澳洲第九频道（9News）就曝光了两种超市食品中常含有的添加剂，

它们藏在超过1000种商品中，

却是可怕的健康杀手！

（来源：9 News）

据澳媒 9 News 报道，根据最新研究表明，

在澳洲超市中最常见、也是人们最爱吃的零食：

棒棒糖，饼干，沙拉酱以及口香糖等商品中，

都有可能含有致癌物质！

（悉尼大学研究人员在5月14日发表的研究报告）

悉尼大学研究人员表示，

他们在澳洲近1000种超市产品中发现的添加剂“E171”，

可能对人体健康产生“实质性和有害影响”。

这项发表在《营养前沿》（Frontiers in Nutrtion）的研究成果报告显示，

“E171”可以影响肠道微生物群，

更可能导致炎症性肠病或结肠、直肠癌等。 

那么，这个几乎没有听说过，

却存在与近1000种超市常见食品中的致癌添加剂究竟是什么呢？

这个代号为“E171”的添加剂，也称为二氧化钛（Titanium dioxide），

在中国又名钛白粉，

是一种用于白色、不透明或产生混浊效果的着色剂。 

它常见于口香糖，牙膏，蛋黄酱，调味品和一些糖果食品中。

与其他基于化学的食用色素不同，

“171”含有纳米粒子。 

纳米粒子是各种产品中的微观粒子，如防刮太阳镜，汽车漆，一些防晒剂和药品。

该研究的联合首席作者、副教授Wojciech Chrzanowski表示，

纳米粒子的摄入,

也与“自身免疫疾病，哮喘，过敏和生殖问题”有关。 

(研究人员Wojciech Chrzanowski）

“其实，我们一生都在接触纳米粒子，但是现在我们正处于过度暴露的阶段，”他告诉记者。

他还提醒消费者们，

应该意识到与这些（产品）相关的潜在风险，

并且需要在可能的情况下、限制这些产品的消费。

多年来，

澳大利亚新西兰食品标准局（Food Standards Australia and NewZealand）一直声称，

没有什么证据显示食品中存在二氧化钛纳米粒子。

然而，根据该研究发现，

其实在澳洲超市很多商品的营养成分中，都含有这个添加剂！

M&M'S巧克力

Milka巧克力、

Eclipse Peppermint Mints口香糖

Skittles彩虹糖、

Caramel & Cream

Coleslaw Dressing沙拉酱

Brachs Candy Corn

Hersheys Chocolate Shell Topping（好时焦糖）

Tiny Twinklers Biscuits饼干，

Mars Chocolate Bar（Mars巧克力棒）

甚至一些高级甜点品牌如Fauchon和Jeff de Bruges的一些甜品，

也使用了E171添加剂。

此处，求广大零食爱好者（包括小编），此时的心理阴影面积...

尽管，在澳大利亚，

目前还没有计划从超市下架这些含有添加剂的食品，

但澳洲新西兰食品标准局（FSANZ）表示，他们将会一直密切关注这个问题。

随着越来越多的研究证明，E171真的对人类健康带来了威胁！

澳洲政府虽然没有作为，但法国已经坐不住了，

近日，法国政府宣布，将2020年1月1日起，

禁止在食品中添加二氧化钛（编号E171）。

4月17日，法国环保部和经济部发表联合公告，

（中国新闻网）

宣布从2020年1月1日起禁止在食品中添加二氧化钛（E171）成分，

理由是：

“该食品添加剂安全性存有不确定性”，

且因为还没有足够的数据证实，无法确定每人每日安全的摄入量是多少，

因此，决定全面禁止该添加剂在食品中的使用！

据报道，这一决定只涉及食品，牙膏、化妆品及药品等不受影响。

近年来，法国人一直致力于探究二氧化钛对于人类身体的影响。

法国国家卫生安全署（ANSES）曾在实验室种采用“E171”和“超细二氧化钛”做实验，

来测试该物种对小白鼠的致癌性。

实验结果表明，

在口服“E171”的白鼠试验中，

“E171”成分会穿过动物的肠壁直达身体的其他部位，

仅仅吞咽正常计量的该添加剂，

就导致40%的动物在结肠中形成癌症初期的状况！

而进一步的实验结果也表明，

“E171”对于结肠癌、神经元损害

和动物生育也存在较大风险。

无独有偶，此次悉尼大学研究团队，在以小鼠为实验体，观察二氧化钛对肠道的影响实验中，

也同样发现，二氧化钛会影响结肠细菌群组的活动，

进而影响结肠的部分功能，引发结肠内的炎症，

甚至最终出现结肠、直肠癌！

其实，早在2006年，国际癌症研究机构（IARC）就将二氧化钛列入2B类（有可能致癌物质）。

欧洲化学品管理局也曾在2017年建议，

将二氧化钛列入怀疑通过吸入可能引起癌症的物质类别（II类）。

竟然种种实验表明，二氧化钛确对身体有害，那我们该如何避免摄入它呢？

首先，吃货们，下次在超市疯狂shopping的时候，你需要做的第一件事就是：

擦亮你们的眼睛！

仔细阅读产品标签。

一定一定要注意的是：

除了那些注明添加了二氧化钛（Titanium dioxide）的产品外，

有些商家为了避免消费者的恐慌心理，故意用编号来代替二氧化钛名称，

故有了如E171和CI77891等产品编号！

除此之外，

小编也推荐大家使用像“Yuka”或“Open Food Facts”等手机应用软件，

大家只需用手机扫一扫产品条形码，

通过在线数据库，会立即显示产品的安全指数，

以及食品配料清单和所含物质。 

当然，牢记上述的几件超市常见食品也很重要，可以在第一时间远离“有害物质”！

清楚了二氧化钛的危害性，小编悬着的心却没有轻松下来～

都说了在媒体的报道中，曝光了两种致癌物质，

那这个“隐藏杀手”又是什么呢？

筒子们，另外一个你不得不在购买商品时，多留意几眼的单词，也决定了你的健康的食品添加剂就是—

High-fructose corn syrup， 

果葡糖浆！

这个听起来名字有点可爱，甚至有点健康的糖浆，

怎么就跟“健康问题”画上了等号了？

它又会对身体带来怎样的伤害呢？

在了解它的危害之前，我们先来认识一下...

果葡糖浆，是一种重要的甜味剂。

因为它的组成主要是果糖和葡萄糖，故称为“果葡糖浆”。

在上个世纪70年代，日本研发了由玉米糖浆制作果葡糖浆（High-fructose corn syrup）的技术之后，

由于其低廉的成本、简易的制作过程、好上色、保质期长等特点，

在全球范围内，迅速取代了蔗糖等更高成本的天然甜味剂，得到了广泛的应用。

早在1984年，可口可乐就将产品中的蔗糖全部由果葡糖浆替换，

其他软饮料公司和食品公司也紧随其后。

根据果糖含量的不同，果葡糖浆主要分为三类：

第一代果葡糖浆(F42型)含果糖42%，主要用于做蛋糕、饼干等；

第二代果葡糖浆(F55型)含果糖55%，比较适用于做冷饮；

第三代果葡糖浆(F90型)含果糖90%，甜度过高，不太在生活中常见。

由于果葡糖浆的甜度与蔗糖相当，又有其特性，就这样，果葡糖浆像一场瘟疫一样，席卷全球！

无论是常见的甜味食品，如蛋糕、饮料、饼干、果汁等，还是本不需要添加甜味剂的商品，

现在都加入了不同含量的果葡糖浆用以调味！

尽管对于很多商家而言，它是一个划时代的“伟大发明”。

但透过现象看本质，

它可以堪称历史上“最坑爹”的发明之一了。

那是为什么呢？

或许大家都知道，说到“糖”，尽管吃起来甜甜的让人心情愉悦，

但对于身体健康而言，真的是百害而无一益！

而果葡糖浆对人体的危害，比普通的“蔗糖”还要可怕！

美国犹他大学研究人员的医学研究指出，在老鼠实验的结果显示，

食用果葡糖浆的母鼠，

死亡率比食用一般糖分的母鼠高出1.9倍，

生育幼鼠的数量也减少26.4%。

果葡糖浆对人体最大的危害，是让我们吃下超量果糖（fructose）。

这些超量的果糖，会给我们的身体器官，尤其是肝脏带来巨大的代谢负担。

根据美国持续70年的弗雷明汉研究显示：

如果成年人每天至少喝1杯含果葡糖浆饮料，其患非酒精性脂肪肝的风险，

比那些不喝饮料的人高出55%。

随着脂肪肝的加重，人体还会出现血脂代谢异常，进一步诱发胰岛素抵抗，增大患2型糖尿病的风险。

2010年9月发表于《美国膳食协会会刊》（JADA）的一篇文章也指出，

果葡糖浆对肝脏的危害和酒精类似。

而根据另外一项刊于2008年《关节炎治疗和研究》（Arthritics Care & Research）的研究中，

研究人员发现，每天摄入果葡糖浆超过50克的人（相当于2－3罐饮料），

患高尿酸血症的风险会比每天摄入少于10克者，

增加2－4倍。

其实，科学家们早就怀疑，

引起痛风的主要原因或并非高嘌呤食物，

而是果葡糖浆！

根据波士顿Choi等人在2010年发表于《美国医学会会刊》（JAMA）的研究结果，

如果在日常生活中，用果葡糖浆替代其它碳水化合物（蔗糖和米面等），痛风的危险性也会显著增加。

可见，果葡糖浆中虽然不含嘌呤，但最终却成为导致痛风的隐形杀手。

说了这么多果葡糖浆的可怕危害，那么含有这种成分的常见食品又有哪些呢？

可以说，你爱吃的基本都有！

筒子们，看到下面这份榜单，见个面就挥挥手告别吧，

为了健康，真的别吃了！

冰淇淋，

瓶装可乐，

散装糖果，

饼干，

就连啤酒，

早餐面包，

谷物麦片中也有它的踪影！

写到这里，

小编也不禁默默地把手上这根灵感来源“能量冰激凌”扔进了垃圾桶，

没办法，还是健康更重要不是～

说了这么多，

还是不得不感叹，生活在这样的世界，

大家能一直健健康康的真的不容易，

为了我们以后能保持健康、甚至更加健康，

再一次提醒大家，一定在超市购买食品时，多留心一下营养表上的这两种成分：

“E171”（Titanium dioxide）

以及果葡糖浆（High Fructose  Corn Syrup）

愿可爱的人儿及家人永远身体健康，

顺祝大家儿童节快乐啦～

编辑：Melody

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