如果说 Zomato 上评分4.9的餐厅
价格都不太日常
那这些评分4.9的小甜品可绝对亲民
你们可能都听说过 但还没亲自一试
那还等什么 冬天和甜品最配了
快把卡路里抛在脑后
无所畏惧的一起打卡吧!
Gelato Messina
Gelato在意大利语中是「冰淇淋」的意思
而 Gelato Messina 也正是全球闻名意式冰淇淋
它和美式冰淇淋 ice cream 最大的区别是
Gelato的基本添加成分是脱脂牛奶和少量淡奶油
脂肪含量和热量远远比 ice cream 低
只有6%-7%
Gelato Messina已经遍布澳洲几大城市
而光是墨尔本 就有三家
分别在聚集美味的Fitzory Windsor和Richmond
传统 Gelato 工序严格遵循「自然搅拌 均匀降温」
制作时一般为低速搅拌 甚至手工打制
所以冰淇淋内部打入的空气非常少
使得它的口感更加细腻
这也是 Gelato 为什么这么受欢迎的原因
由于季节 心情 和想象的变幻
制作师通常会制作不同口味的Gelato
每吃到一个口味都是一种缘分
如果你是初次品尝 那不妨先从经典口味开始:
开心果
Pistachio (N) – made with genuine Sicilian pistachios
用真正的西西里的开心果制作成的冰淇淋,是它们特别又经典的flavor。会把你带回西西里的夏天,把不开心的事都抛到脑后~
咸焦糖白巧克力
Salted Caramel and White Chocolate (may contain N traces) – salted caramel gelato with white chocolate chip
还有比咸焦糖和白巧克力更搭的组合了吗!这是它们的biggest seller,用味道说话~
选择困难症的你也可以参考官网给出的
最受欢迎的TOP 10搭配:
10. Coconut and Lychee & Mango Sorbet
9. Poached Figs in Marsala & Gianduia
8. Dulce de Leche & Apple Pie
7. Italian Nougat & Tiramisu
6. Pandan Coconut & Passionfruit
5. Vanilla & Chocolate Fondant
4. Salted Caramel with white choc chip & Peanut Butter anything
3. Coffee & Hazelnut
2. Chocolate Sorbet & Raspberry Sorbet
1. Pear and Rhubarb & Chocolate Fondant
地址:171 Chapel Street, Windsor, Melbourne
237 Smith Street, Fitzroy, Melbourne
164 Swan Street, Richmond, Melbourne
营业时间: Mon - Thu, Sun 12Noon to 11PM
Fri - Sat 12Noon to 11:30PM
Le Petit Gateau
Le Petit Gateau 是纯正的法式甜点
它的首席甜点师 Perrick Boyer
早在1996年就揽获各大奖项 在国际上享有盛誉
法式甜品除了马卡龙 还有慕斯
慕斯最早出现在巴黎 在法语里是“泡沫”的意思
绵密的口感来源于在鲜奶油或蛋白霜里打出气泡
一口下去让人幸福感爆棚
La Petit Gateau 的 Mister Green Tea
抹茶慕斯 强力推荐
另一款经典就是布朗尼百香果蛋糕
Brownie and Passionfruit Chocolate Gâteau
以布朗尼蛋糕为基地
一层层叠上果仁糖、百香果奶冻和巧克力慕斯
甜而不腻 味道中和的刚刚好
Le Petit Gateau 还有生日或节日蛋糕
虽然样式不多 但款款经典
想不到给好朋友送什么的时候
蛋糕也是不错的选择呀
给他留下最难忘的味道~
地址:458 Little Collins Street, CBD
营业时间: Mon - Wed 7:30AM to 5PM
Thu, Fri 7:30AM to 5:30PM
Sat, Sun closed
电话:03 9944 8893
La Belle Miette
我想 应该没有女生不喜欢马卡龙吧
评分最高的一家 La Belle Miette
隐匿在市区的美食街 Hardware Lane里
除了诱人的马卡龙外
店面装修一定是参考了《布达佩斯大饭店》
橱窗里精美的盒子和艺术品的摆设
缤纷却不浓重的色彩 添上了几分梦幻
La Belle Miette 在法语中是「漂亮小东西」
说的就是这一个个可爱的马卡龙
只经营马卡龙的 La Belle Miette 店里
品种繁多 五颜六色的陈列让你应接不暇
此外 它家漂亮的包装盒
是由平面艺术家 Kano Hollamby 专门设计的
这种礼盒要单独购买 是伴手礼的不二之选
地址: 30 Hardware Lane, CBD, Melbourne, VIC
8 Collins Street, CBD, Melbourne
432 Church Street, Richmond, Richmond, Melbourne
Chadstone Shopping Centre, Upper Level, 1341 Dandenong Road, Chadstone, Melbourne
官网:www.labellemiette.com.au
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