恐怖!澳洲外卖餐盒、不粘锅确认“带毒”可致癌?尤其这种纸盒!华人超市常见+热销!多人已中招!

2023年04月14日 微悉尼



“老板,要一份卤肉饭,外带谢谢。”


“您好,您的外卖到了,麻烦取一下餐。”


…………


像这样的对话,几乎每天都飘荡在我们的耳旁。


外卖,已经成为现代人生活中不可或缺的就餐选项。



外卖盒、外卖袋,自然也成了人们生活中最为常见的物品之一。


早上打包一份纸袋装好的甜甜圈,中午点一份快餐外卖,晚上下班后捎一碗日式咖喱饭回家;


对于忙碌的上班族们来说,


即省去了自己做饭的麻烦,

又缓解了一天工作后的劳累与疲惫,


躺在沙发上摸着刚被填满的肚子,都忍不住要感慨一句:


外卖真是YYDS……


(Photo by Erik Mclean on Unsplash)


确实,小编相信,


没有人会怀疑外卖这一生活方式的便利性,


细究的话,外卖食物的健康性,也是因人而异、因店而异、因菜而异;


但是,外卖包装盒呢?


当你大口享用着外卖食物的时候,


有想过你此刻捧在手里的包装盒,

是否健康安全?

…………


如果没有,

那么小编建议你,以下内容可要仔细阅读了…



一种生活中极为常见、却也极为有害的物质,正来自你点的“外卖”…


曾几何时,我们对外卖包装盒的印象,

还停留在满大街被人随意乱扔的“白色垃圾”。

(快懂百科)

后来,随着城市“视觉污染”,和不易降解的“环境污染”,


可降解的塑料盒应运而生,

甚至一些商家,在禁塑的要求下,

为食客提供纸质包装盒。

比如,这样的:

(示意图,图文无关,图源:Ben Nelms/CBC)

这样的:

(Photo by Aleisha Kalina on Unsplash)

又或是这样的:

(Photo by Quin Engle on Unsplash )

(示意图,图文无关,图源:biggreenegg.eu)

和塑料饭盒相比,这种纸质包装盒或包装袋,

是不是显得更高级、更安全、更无害?

事实可能出乎你的意料之外…

多家国外媒体报道,

经常被餐饮商家用来装外带食物的外带盒或纸袋,

被证实有大量被称之为“永久化学品”的有害物质 -- 

PFAS。



(Technology Networks)

(CBC)


(the Maine Monitor)

(Insider)

(CNN Health)

(Consumer Reports)

所以,这个PFAS到底是个什么东东?

PFAS的全称是:

全氟/多氟烷基化合物 
(per- and polyfluoroalkyl substances, PFAS)。

这类化学物质被认为是强表面活性剂,

具有防水、防油脂和防污渍的功能。

也正因此,

PFAS被添加到用于盛放热的油腻食品的纸制品中。

(NYC Food Policy Center)

此外还有像是润滑剂、防污剂、防水剂、不粘锅涂层和消防泡沫中,都有PFAS。

因此,除了外卖食品包装之外,

像是地毯、化妆品、服装
还有华人做饭炒菜最常用的不粘锅
各类常见的日用品中,
都有PFAS的身影。

与此同时,PFAS又是一组包含9,000多种人造化学物质的化合物,

如此强大的化学键,也意味着,

它们难以在环境中被完全分解,
也难以被微生物降解和被动物体代谢,
因此被称为“永久毒物”;

但它却能在人体中,随着时间一起堆积。

(RiversideCA.gov)

可以说,在人们的家里和身体里,都含有PFAS。

那么重点来了,

这个在生活中随处可见、无孔不入的PFAS,
对人类而言,意味着什么?

答案很简单:它是有毒的致癌物质。

(Applied Technical Services)

作为一类对人体具有较强毒性的化合物,

PFAS可以在人体内长期积聚并引起毒性作用,

从而诱导细胞膜病变、使人体胆固醇水平发生变化,

并导致心肌发育毒性。

有几种PFAS 已被证明会导致癌症。

某些PFAS会对生殖系统有毒,损害胎儿的发育。

还有一些PFAS被科学家们质疑,可能会干扰人体内分泌(激素)系统。

总结起来就是,

PFAS这种极为常见、又极为有毒的致癌物质,

对动物和人类的健康来说,如同一颗:

增加患癌几率、增加胎儿畸形几率、
降低免疫功能、影响人体内分泌系统、
改变新陈代谢的“炸弹”。

(CBC)

更要命的是,

由于PFAS在各个领域的广泛使用,我们几乎无法不接触到,

且环境中残留的PFAS,也可能通过生物链进入人体。

在澳洲,

PFAS污染,就在我们四周…

致癌物质就在你我身边


此前经澳媒The Age报道,Fairfax做过一项调查,

结果显示,在澳洲有多达90多个地点,

被检测出全氟辛烷磺酸PFAS毒素超标。

其中新南威尔士有25处,维多利亚有16处,堪培拉境内就有多达10处。

除了南澳之外,澳洲全境无一幸免。

(The Age)

十几年来,澳大利亚一直将PFAS运用在,

军事基地,消防站和高强度建筑。

前几年那场影响深远、震惊全球的澳洲山火,

澳洲政府在大火中洒放的阻燃剂Phos-Chek,

其中就可能含有有毒化合物PFAS,

也正因此,Phos-Chek一直受到业界争论,引起人们的担忧。

(9 news)

由于PFAS是由著名的3M公司研发合成的,

在新州Newcastle附近的Williamtown,曾经也是3M公司的生产基地,

过去15年内,有50名当地居民确诊癌症。

(ABC News)

可见,PFAS对于人体危害的杀伤力,有多大。

有人可能会说了,

既然PFAS的使用范围如此之广,防不胜防,

人类岂不是“没救”了?

想避免PFAS进入体内,这几件事少做或不做……


值得庆幸的是,PFAS虽然使用广泛,

但其实我们日常接触到的PFAS含量较低,

短期不会对人体造成较大影响。

只要尽可能的少做这几件事,
就能很大程度地避免PFAS进入人体内。

第一件事就是,

少用含有PFAS的包装袋或者包装盒
盛放食物。

(Environmental Defense Fund)

明明含有PFAS的日用品那么多,为啥单单点名外卖包装盒/袋呢?

因为这些装食物的包装盒/袋,
PFAS含量最高!

(Consumer Reports)

有研究人员发现,

当使用含有PFAS的包装盛放食物时,

PFAS会从包装上,转移到食物中。

尤其当食物又烫又油的时候,

这种情况会发生的更快。

多伦多大学的研究人员也通过实验研究发现,

在可降解的纸碗、
以及装汉堡、甜甜圈等油腻食品的纸袋中,

PFAS含量最高。

(Per- and Polyfluoroalkyl Substances in Canadian Fast Food Packaging)

此外第二件事就是,


避免使用含PFAS的不粘锅等厨具,

可选择标注PFOA-free(不含PFAS涂层)的厨具,

或者选择无涂层厨具。 



近些年来,随着科学家们对PFAS的深入研究,

人们对健康意识的逐渐增加,

社会各界对于日用品中减少PFAS用量、或者寻找替代品的呼吁,也越来越高。

PFAS甚至已经被全球大多数国家禁止使用,

比如丹麦在2019年时宣布,禁止在食物包装袋中使用PFAS。

(NYC Food Policy Center)

因为证据不足的原因,

澳大利亚成为少数还没有禁用该化学物质的国家之一。

因此,杜绝PFAS摄入体内,只能靠我们自己。

比如说,减少食用外卖食物。

曾有科学人员用2003年至2014年期间收集的10,000多人的数据研究得出,

在家吃饭更多的人血清中PFAS的平均浓度较低。

(Photo by Kevin McCutcheon on Unsplash )

当然,

其中一些差异,可能与不同的地点、摄入不同类型的食物有关。


也不是说,因为食品袋中有PFAS,就不能吃汉堡、爆米花了,

食物本身没有问题,
大家尽量避免使用含有PFAS的包装纸就行。

 


微悉尼招聘兼职编辑!





岗位职责

1、媒体相关专业,能独立思考,逻辑强,喜欢并擅长文字工作,具备较强的文字功底者优先;


2、喜欢刷微博微信,对舆论热点有敏感度,善于发掘重大新闻;


3、英语基础扎实,雅思7分以上;


4、周末需有空、节假日需要可上班;


5、生活在悉尼本地。


虚位以待!

欢迎在校生!


有兴趣者请将简历及文字作品

发至主编邮箱:

[email protected]

并注明【应聘兼职编辑】



市场实习生招聘!





岗位职责

1、有独立工作能力,且具备团队精神;

2、有冲劲,有想法,有执行力;

3、五官端正且有较好的语言组织能力;

4、有相关工作经验者优先。


请发送简历发至邮箱

[email protected]

并注明【实习生】


右下角点赞哦~

小编写得那么辛苦,求求大家点个赞吧!





快扫码加微悉尼小客服号~
各种抽奖、送电影票、送餐券等福利等着你哟~


新媒体主编| 曼达哥
微悉尼副主编| 陶陶
编辑| 小歪 Cyndi
 Zoey Sid洋 Leona Helen

点击标题下方蓝字 “微悉尼 ”  → 点击右上角“...” 
→ 点选“设为星标 ”,就更容易找到我们啦!


推荐阅读

恐怖!澳华人回国热门飞机出事!内部人惊曝:我永远不坐它!迟早出大事!中澳直飞暴增!机票目测要大跌!…

华人土豪带小三来美国产子,她却被正房18刀刺死!孩子也被灭口!然而,无数人竟为凶手求情?陪审团都落泪了!!

突发!14死伤!枪手冲进CBD银行疯狂扫射!还预告+直播杀人现场!刚刚被解雇!

震惊!海归女硕士逼老公掏1000万后跳楼自杀!细节曝光!毒妇让人发寒!法院终于判了!结果让人叫好!!

太可怕!大批澳洲华人突然确诊!有人回国前阳了!机票惨作废!众多人被新冠“查缺补漏”!这下真逃不过了!!
微悉尼· WeSydney

有态度,有度 |

收藏 已赞