・协助总经理实施人员培训管理工作

・协助总经理执行每日的现场管理工作

・后勤工作统筹，耗材杂货清点与叫货，监管酒吧库存管理

・整个场所的日常运作与卫生管理，制定针对于Ocean 12各个区域的详细卫生清洁准则

・制定与安排每日员工的开档与收档的具体工作明细

・针对整个场所的基础设施维护、损坏更换管理

・协助前台经理维护并拓展客户关系

・负责会所内的活动承办、活动策划、与市场推广事宜

・配合并协助母公司盛世集团的品牌推广计划与营销方案

・提前策划各个中西节假日的促销活动以及场景布置

・负责客户拓展，策划安排会所内的VIP活动

・负责Ocean 12品牌在各社交平台的推广与宣传，包括微信、facebook、instagram账号的日常运营、推送与维护

・负责前台预定，以及接待工作的日常管理

・协助总经理妥善完成会所内的贵宾接待

・负责客户资料管理、处理并维护客户关系

・员工礼仪，个人着装的培训与监管

・与赌场管理人员对接各项细节工作，及时接收信息并通知各项负责人员积极配合

・酒吧区域管理，针对所有员工进行饮品知识培训，并协助配合餐厅经理管理Whisky Bar

・所有饮品以及杯具的库存管理

・负责各个酒水库房的整理以及安全防范

・新兴饮品的研发以及推广

・协助前台经理维护客户关系

・负责酒吧吧台的日常运作工作

・调配各类酒品及无酒精饮料，了解各类酒品知识及鸡尾酒调配标准，有专业的出品能力。

・良好的服务意识，优秀的待客能力与沟通能力，能够主动为客户介绍店内特色及酒文化。

・研发新品，定期更换酒单

・配合主管进行吧台酒水库存管理并及时补货

・协助负责培训新进员工

・中英文俱佳

・具有熟练的专业技能和财务基础知识

・按照公司财务规定的制度和收银程序办理客人结账手续。结账要快捷、准确、实收、实付

・有良好的道德思想品质，严守商业秘密，热爱本职工作，责任心强

・对接总公司财务部，做好与财务部门的协调工作

・了解场所内部各规格包房餐桌的特征、信息与客情；熟记各包房方位，做好迎领工作。

・热情主动地迎接客人，并按客人的意愿来安排选择包房或餐桌, 尊重客人对类型或档次的要求

・将顾客合理分配到不同的服务区域, 以平衡各区域服务员的工作量 

・做好预定记录, 整理客户档案

・保持所负责区域卫生、整洁、功能正常

・正确使用清洁工具、产品

・负责区域有任何损毁，及时报修