朋友聚会时面对一瓶符合自己口味的葡萄酒，你是不是已经跃跃欲试了呢？那就赶快开瓶畅饮吧！不过，有时候我们会碰到这种尴尬的情况，心情大好正准备开瓶红酒好好享用时，翻遍整个家都没找到开瓶器，怎么办呢？接下来小编为大家介绍几种方法，分别是在有开瓶器的时候要慎重且优雅的开瓶，已经被列为葡萄酒礼仪之一。根据葡萄酒的类型，静止葡萄酒和起泡酒都有不同的开瓶方法。另一边是在没有开瓶器的时候又要如何打开呢？接下来小编为大家慢慢介绍开瓶方法。

在学会如何开瓶之前，首先需要选择一款适合的开瓶器。一般说来，常见的开瓶器有四种：T型开瓶器、双臂式杠杆型开瓶器、侍者型开瓶器等。

1、将葡萄酒瓶直立在桌面上，一手紧握酒瓶；

2、另一手使用酒刀割开包装锡箔。沿着瓶颈上的防漏圈划上一圈，然后再在上方划一刀就可以剔除锡箔了；操作时注意不要转动酒瓶；

3、展开开瓶器双臂，将开瓶器螺旋钻头对准橡木塞中间，垂直旋转开瓶器，直至螺旋针的最后一环；

4、放下开瓶器的起塞支臂，利用杠杆作用朝正上方拔出酒塞；

5、酒塞拔除后，使用清洁的口布擦拭瓶口。

1，气泡酒会有锡纸包住瓶口。首先先找出铁圈城圆形的部分，拨开瓶口的锡纸包装。

2，擦拭干净瓶身，便于开瓶；

3，开瓶时大拇指先按好木塞，将瓶口朝向无人的方向后再开启；

4，松开铁圈圆形口，除去铁圈和瓶盖；

5，转动瓶子，而不是转动木塞哦；

6，慢慢让木塞前端微微倾斜，听到二氧化碳放气声音后，慢慢拔开木塞即可。

当然不能有酒开不了扫了雅兴，面对这样的情况，我们也可以用一些非常规的方法来开启。但是不过千万要注意，不要用敲断瓶颈的方法，瓶子破碎，不但很容易割伤自己，更严重的是，可能会产生一些玻璃小碎片散落到酒里面，如果不小心喝进去，后果不堪设想。

切开瓶帽，拿块布铺在墙上，将酒瓶握在手中，用瓶底轻轻撞击墙上的布，木塞会慢慢向外顶，当顶到近一半时，将酒瓶放在桌上，待气泡消失后，慢慢将木塞拔出。

在尝试次方法的时要防止软木塞裂开。同时，一定要确保接触到软木塞的工具都是干净的，因为肮脏的工具可能会引起葡萄酒的污染。

1，取出一根螺丝钉和一把钳子或者钉锤；

2，将螺丝的一部分钉进软木塞中，另一部分留在外面。

3，使用钳子夹紧螺钉，连同软木塞一起拔出即可。或者钉锤另一端翘出螺钉。

1、找到鞋带或其他牢固的绳子。

2、在带子一端打一个结。

3、用坚固的钢针将带子带入软木塞底部。

4、取出钢针，用力将带子向外拔，带动软木塞一起被拔出。

看到以上种种介绍后，大家是不是对软木塞的葡萄酒开酒方式有了更多的了解呢。其实现在很多葡萄酒爱好者会选择螺旋盖。这样在没有开瓶器的情况下，朋友聚会上也不会再有窘态哦！