你知道烧麦这道家喻户晓的广东点心，其实早在清朝就已经出现，并且来源于蒙古。选用优质鸡肉搭配新鲜虾仁的烧麦，一口咬下去都是清爽可口的鲜美滋味。烧麦的薄皮牢牢锁住香味，每吃一口都是一种享受。

蜜汁叉烧包是广东另一款代表性癫痫，是饮茶的四大天王之一，是老广东记忆深处的美食，切成小块的叉烧加入蚝油等调味成馅料，面包美食，包裹上免费放入蒸笼，口感蓬松柔软，香甜可口。中厨的叉烧包采用肥瘦适中的叉烧作为馅料，包子皮蒸熟后软滑刚好，稍微裂开的小口中渗出阵阵香气，所谓“高身雀笼型，大肚收笃，爆口而仅微微露陷”,就是中厨版的经典叉烧包。

这皮薄肉馅的大个饺子，满足了味蕾的需求又不会摄入过多的热量，实实在在的放进去了整个虾仁搭配细嫩的鱼肉和 芹菜， 浸泡在鲜美无比的鱼肉鱼骨汤头里，不仅仅是饺子而且可以称得上是一个完整的料理菜肴。

中厨这2款传统中式小吃，一样广受欢迎，那就是老家锅贴带着浓浓的乡亲，两种馅料任你选择，一个是虾仁一个是猪肉。这煎烤的外焦里嫩的锅贴，需要给大师傅额外的25分钟烹饪时间，新鲜现场包制的锅贴立刻下锅烹饪，上桌时还带着滋滋作响的节奏，好像妈妈给做的煎饺，让人吃一口都会有想家的感觉。

这酥炸而成的小云吞算不上健康，但绝对是让人欲罢不能的美味点心，嫩滑无比鲜虾馅料，酥脆的外壳简直是不能更完美的搭配，让人食指大动不小心就吃下很多啊！