2021年厨房设计的10大潮流趋势

2021年01月06日 澳房汇

大胆的装饰将在2021年成为厨房的主要特色。图:Thomas Archer Homes/James Geer

文: Jane Hone 
 
2020年在很多方面改变了我们设计厨房的方式。我们将厨房用于宴客、家庭相聚、学习和工作，这是前所未有的事情，所以厨房必须特别实用。

与此同时，设计师表示，到2021年仍有足够的空间让大胆和好玩的设计大放异彩。

特大厨房成为家庭的中心

随着越来越多人为可以在他们的家宴客而感到兴奋，开放式的生活空间将持续流行。

墨尔本Archer Interiors的室内设计师 Aimee Tarulli说:“如果说有什么不同的话，那就是空间越来越大了。”

“很多人想要更多的空间和更多可以自由移动的空间，这样我们就可以四处走动，可以举办派对，厨房里可以容纳一大群人。”

厨房设计将越来越趋向适合宴客。图:Harper Lane Design/Ryan Linnegar

Thomas Archer首席建筑师Prash Iyer表示，也有越来越多的趋势是“将厨房作为主角，并使其成为家庭的中心”。

暖色调和中性色调

我们终于要告别黑色、全白或单色的厨房了。

虽然不少人一直认为暖色调是1990年代的厨房设计的特色，但我们正开始看到一种从对比鲜明的色调转向像“灰褐色”这样的大地色调的趋势——由灰色和米色组合而成。我们还会继续看到各种各样的木材有创意地运用在厨房里。
 

暖色调不再只出现在90年代。图:Thomas Archer Homes/ james Geer

带有厚实台面的特大岛台

与宴客潮流相一致的是特色岛台的出现，面积也越来越大。有些岛台的设计还有带桌子，适合休闲用餐和宴客，也可以方便在家工作。

墨尔本M.J. Harris Group的室内设计师Matt James指出，使用较厚的台面也正在成为一种时尚。

“除了台板变厚，我认为超大的台面也可能会受欢迎，可以给空间增添一点奢华的感觉，以及更精致的修饰。”
 

岛台变得越来越大。图:Thomas Archer Homes/James Geer

管家餐具室和嵌入式电器

专家一致认为，管家餐具室是保持厨房整洁、宽敞和整齐的好方法。

Tarulli说:“管家餐具室有洗碗槽和洗碗机，是清洗所有餐具的地方。”

通常情况下，第二台烤箱和炉灶甚至会放在管家餐具室里。所以，它真的让主厨房成为了一个宴客空间。”

额外的电器如果不是巧妙地放在主厨房区的橱柜后面，也可以隐藏在管家餐具室。
 

管家餐具室使东西看起来整齐和整洁。图: M.J. Harris Group/Joel Noon

功能

悉尼Harper Lane Design的总监Jade Bury说:“很多人今年意识到家里的一些缺陷或功能问题，因为他们花在家里的时间比平时多得多，他们不能旅行，他们不能出去吃饭。”

“所以我认为，利用你拥有的空间，能够真正享受这个空间，对很多人来说变得更加重要。”

因此，我们也看到更多的书房角和在家工作区域整合到厨房设计中。

石材台面

Iyer指出，使用石材台面是“给空间带来惊喜的最佳方式”。2021年，他推荐带有更大胆纹理的天然石材，如Aresbecato、Calacatta Orro、Superwhite和Portsea Grey，或Ice Green和Calacatta Viola等彩色石材，以及瓷砖。

如果预算有限，Bury建议使用Caesarstone或Quantum Quartz。

石材可以给空间带来额外的效果。图:Harper Lane Design/Ryan Linnegar

曲线和不规则形状

除了曲线岛台和石材凹槽设计，我们还看到了更多人使用不规则形状的瓷砖。例如，日本风格的手工瓷砖越来越受欢迎，而上釉的薄瓷砖也很火热。

James说:“今年曲线很明显流行。我认为这种情况会继续下去。”

户外厨房和宴客用的亭子

Tarulli说:“对装饰华丽的户外厨房需求大增。每个人都想把小型冰箱搬到那里，他们想把洗涤槽搬到那里，他们想把座椅搬到那里，还想把抽油烟机搬到那里。”

Bury指出，她的客户想要的是“亭子宴客区”，这是一种与房子完全独立的结构，可能是为游泳池而设的建筑或小屋，配有草坪、厨房、电视室、用餐区，甚至还有炉火可以煮食。

混合纹理

专家表示，2021年的厨房将以混合纹理为特色，例如石材台面和不规则瓷砖，还将会有大量的木材和精致的细木工。

Iyer表示，这些特色体现了对细节的关注，如v形槽镶板、抽油烟机镶板、岛台下的雪松木条和工程橡木。
 

混合的纹理确保你的厨房视觉上很有趣。图:Thomas Archer Homes/James Geer

大胆的设计

橱柜的中性色调被水龙头、饰面和台面的大胆设计和创意所抵消。纯白色的厨房、基本的橱柜和方形岛台的简单厨房时代已经一去不复返了。

Tarulli 说:“现在注重的是颜色和纹理。一个全白色的厨房，虽然清新和简约，但失去了增添一点玩味的机会。”

更多详情请参阅：https://www.domain.com.au/living/the-top-10-kitchen-trends-well-see-in-2021-1013466/




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