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每逢情人节、复活节或平日里吃块巧克力对大多数人而言是再正常不过的事了，但对过敏患者而言，误食含某些成分的巧克力后可能有生命危险！澳洲之前就发生过类似的事，幸亏随身携带的一支“笔”救了患者一命：复活节超市各种巧克力琳琅满目，大街上几乎每位路人脸上都洋溢着喜悦。值此佳节，Kaley也不想错过甜点美味，打算到Aldi买些巧克力。由于她对牛奶与坚果过敏，所以刻意挑选了不含乳制品（Dairy Free）的巧克力，却没料到一时疏忽，将“Dairy Fine”看成了“Dairy Free”！她告诉7号新闻台（7 News），自己只咬了一口Dairy Fine巧克力，就“马上注意到味道不像平时吃的那样了”。随后她立刻把兔状巧克力转过来看，才发现正面的单词是Fine而非Free。短短几分钟内，Kaley喉咙便开始肿胀，而且肿得很严重，呼吸亦感到困难。情急之下，她伸手去拿Epipen（肾上腺素自动注射笔），往自己身上扎了一针。幸亏这一针扎得及时，随后她颈部肿胀得以缓解，呼吸也恢复正常。不然，真不知能不能在送到医院前保住性命呢！“我还是觉得很不舒服，但已经度过了过敏性反应期。我很幸运，确实度过了这个难关。” 她告诉记者，“这是我最糟糕的过敏经历之一。”她说，那年复活节周日就只能在急诊科重症监护室度过，而且需要连夜住院，并警告其他网友购物时务必小心。这起事件看似只是个例，但引起了相关医学协会的关注。澳大利亚过敏与过敏性休克协会（Allergy and Anaphylaxis Australia）公开呼吁巧克力制造商“改进标签”，让对部分食物过敏的消费者看得更清楚一些，尽量不要误导顾客。当然，顾客与商家两方面都应注意。该协会在声明中称：“这个问题也凸显出每次购物时阅读配料表和过敏原声明的必要性。”Kaley小姐随身携带的Epipen究竟是什么？为何对过敏患者而言如此重要？ EpiPen是一种舒缓严重急性过敏性反应（如肿胀和呼吸困难）的肾上腺素自动注射器，对有严重过敏症状的人来说，是救命的器具。若您偶然遇见出现严重过敏反应的人向您求救，此时请立即找到他/她身上的EpiPen，将橙端朝下，向上拔开蓝色安全盖（请勿弯折或扭曲），随后将橙端对准对方大腿外侧中部，摇动并将笔平稳按/压进大腿，直至听到“咔哒”声，紧接着保持原位3秒钟。橘色保护盖会自动弹出包裹针头。使用EpiPen只是其中一种临时急救方法，施救者也应该第一时间拨打000急救电话。此外，如果过敏者仍处于清醒状态，最好让她/他平躺地面，垫高双脚，同时说一些帮助其保持冷静的安慰话语。过敏者当时可能想要呕吐，此时应确认其面部朝向侧面，口鼻处没有遮挡物，防止呕吐物卡在脖颈处引发窒息。若过敏者已停止呼吸，请用心肺复苏术施救，直至急救人员到达为止。
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