根据深圳发布8月13日消息，深圳龙岗1份进口冻鸡翅表面样品新冠病毒检测呈阳性。

8月11日深圳市龙岗区对进口冷链食品排查检测，8月12日经省、市疾控中心复核，发现1份从巴西进口的冻鸡翅（注册号：SIF601；批号：7720051522）表面样品新冠病毒核酸检测结果呈阳性。

（图片来源：网络）

深圳市疫情防控指挥部办公室第一时间组织相关部门对可能接触相关产品的人员进行全面核酸检测，结果均为阴性，阳性样品密切接触者已纳入健康管理；

对全市相关库存产品全部封存并进行核酸检测，结果均为阴性，对已售出产品全部追溯并通报相关机构进行处置；

对相关产品外包装及存放环境全部进行消杀。

（图片来源：新浪微博）

深圳有关部门将继续开展对冷冻品的追溯检测排查。指挥部办公室提醒市民近期谨慎购买进口冷冻肉制品和水产品，同时注意做好个人防护，降低感染新冠病毒风险。

根据注册号查询，此批鸡翅来自巴西极光食品公司（Cooperativa Central Aurora Alimentos）。这是一家集屠宰、分割和冷藏处理的食品企业。

据了解，在短短40天内，国内已经发现了至少9起南美进口海鲜外包装检出新冠的时间。

除了进口鸡翅，安徽省芜湖市政府也于13日发布通告，当地一家餐饮店进口的厄瓜多尔冷冻虾外包装样本新冠病毒核酸检测结果为阳性。

（图片来源：新浪）

（图片来源：网络）

这一引发了对进口冷冻食品安全问题的担忧，冷冻食品到底还安全吗？

进口冷链食品入关后，在运输、销售过程中都存在一定的风险，很多海产品都是冷冻储存，在这样的环境下，病毒能够存活很长时间，传染人的几率也更大。

市场监管总局专门发布公告，对提供冷藏冷冻食品贮存服务业务的机构提出了备案要求，明确食品生产经营者要对冷藏冷冻食品贮存和运输服务提供者进行审核、监督和过程管理。

在选购和处理进口冷冻食品方面，消费者也需要做好自我防护。

根据世界卫生组织推荐的做好食品安全的五点要求：保持清洁、生熟分开、烧熟煮透、保持食物的安全温度、使用安全的水和食材。

在购买冷冻食品时要戴好一次性手套，尽量避免用手直接触碰；到家后，可以先放入具有杀菌功能的家电内进行杀菌，或者将冷冻食品用75%酒精消毒晾干后再放入冰箱冷藏；在接触和处理完进口冷冻食品后，立即洗手消毒。

只要防范得当，进口食品还是可以放心食用的。