墨尔本，世界最适宜居住的城市，对于我这种吃货来说，最适宜居住的首要条件，就是要有数不尽的美食，来刺激我的味觉。

今天，给大家介绍介绍，Brunch，早午餐，和下午茶一样，是英国贵族打发时间的发明。100年前那些英国人，越有钱，越闲的用早餐的时间就越晚，在清晨英姿飒爽地狩猎后，回到乡下庄园里，一边享受迟到的早餐，一边读书、聊天、调情，分享打猎的收获，直到下午。为了表示吃这顿饭的尊贵性，当时上流社会杂志便专门创造了这个词语，将Breakfast（早餐）和Lunch（午餐）合在一起成了Brunch（早午餐）。后来，这最初属于贵族阶层的绅士淑女们周末猎狐后的丰盛早午餐，慢慢也被普罗大众效仿。

墨尔本有特色的可以享用Brunch的地方非常多，下面给大家介绍几家，我自己非常喜欢的小店

1，我心中永远的NO.1-Hardware Societe

坐落于墨尔本市中心哈德维尔巷（Hardware Lane），这里总是人满为患，不禁让人质疑，是不是墨尔本的人都不用上班，一大早都在这里排队吃早餐。咖啡店接近午餐的时间会有早午餐，我的最爱是Baked Eggs,其他的如鸭腿和三文鱼也是不错的选择，这家店的咖啡，即使冷了还是不会有酸涩的感觉，口口留香。热巧克力也是这家店的特色之一，他是装在一个小壶里，然后杯子里是巧克力酱，自己把热巧克力浇在半固态的巧克力酱上，体验那舌尖上的丝滑感受。

2. Auction Rooms

多次被评选为墨尔本第一咖啡店

这家位于北墨尔本区的Auction Rooms，坐落在北墨尔本市政厅斜对面的咖啡店建在一件废旧房屋中，里市中心也不太远，店内还有个室内小庭院，里面有一棵小树，映衬着老实砖墙屋顶和木门，很有格调，咖啡吧位于大厅的中间，咖啡师调制咖啡的工序一目了然，招牌的三文鱼早餐很是诱人，个人还很喜欢他家的牛肉和猪肉早餐。值得特地驱车前往

3.Manchester Press

俗话说，酒好不怕巷子深，Rankins Lane就因为这家咖啡店而为人熟知，除了巷口的涂鸦，店内的悬挂的人物速写，这家店最著名的是店里咖啡师的拉花神技，在这里点咖啡不会简简单单看到一片叶子或者心形的拉花，兔子，狗狗，小熊，小胡子的人，狮子，什么都有，看出来咖啡师很享受做咖啡这个工作，周末这里会人满为患，店员就会在门外的墙上按顺序写上顾客的名字，排上你了再把名字抹掉，这家早餐的汉堡是像Donut一样一个圈，大家可以去尝尝。喜欢吃甜早餐的人，这家也是首选哦！

不知道大家喜欢么？

舌尖上的墨尔本还会继续哦

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