好运相伴:六福海鲜酒家

原创 2017年10月17日 熊的西澳美食笔记


好运相伴:六福海鲜酒家

本次VIP:乳香肉

有待提升:麻婆豆腐


 

在珀斯流传着一个传说,有家名为《六福海鲜酒家》的餐馆,能够带给人们幸福,传言只要享受这家餐馆的美食,福禄寿喜财吉,六种好运,相伴不离。

中国风的外观风格

聚餐有酒,神仙不走

感谢林卡酒业

每次聚餐都有我们的赞助商《林卡酒业》为我们提供好喝的红酒。


杯觥交错,美酒醉人


第一道:XO酱炒海鲜

XO酱是大家熟悉的酱料,用来炒海鲜,味道更鲜美,搭配几种常见的的海鲜,简单拌炒,清新开胃。

颜色搭配也很棒

第二道:翠绿炒斑球

翠绿的西兰花,鲜美的鱼片,完美组合,进一步激发吃货们的食欲。

翠绿炒斑球

第三道:贵妃鸡

贵妃鸡,和白切鸡外观相似,皮滑肉嫩,一口咬下,鸡肉的香味在口腔中漫延。


一扫而空系列

第四道:黄金虾球

比较常见的菜肴,顾名思义,炸得金黄,还撒了蟹黄,本熊很喜欢。

中规中矩,没毛病

第五道:京都骨

京都排骨味道独特,咸鲜微甜,本熊猜是来自江浙地区的美食。

咸甜风味的京都排骨

第六道:麻婆豆腐

我们非常熟悉的经典川菜,感觉不够辣,其他方面还可以。

辣度有待提高

第七道:蜜汁烧吊桶

蜜汁烧汁吊桶是一道非常受欢迎的广式菜,但是本熊一直以为所谓的吊桶是竹筒饭。

吊桶原来是鱿鱼

第八道:乳香肉 

本次聚餐最受欢迎的菜肴,听老板介绍,这道美食在国内就获过大奖,目前在珀斯地区,也只有《六福海鲜酒家》能够烹调,听说事先需要腌制很久,吃起来外脆内软,香气扑鼻,,和猪颈肉有点像,但更好吃,可以的话,请给本熊再来三盘!

梦幻般的享受

第九道:葡式牛尾煲

牛尾炖得酥烂,味道浓郁,口感微甜,这应该是葡萄牙式的做法。

大爱牛尾

第十道:回锅肉

对于本熊来说,回锅肉属于百吃不厌的荤菜,香而不腻,还有嚼头,配米饭佳品。 


下饭利器

饭后甜点是必不可少的,店家提供了当季的血橙。


美食总结

十道美食,对应了十全十美,这次来参与聚餐的亲们都表示吃得非常满足,本熊由衷的祝愿,希望能如传言所说,享受美食的同时,给我们吃货带来六种不同的好运气。

西


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