宜
美食
7月
2日
民以食为天，无美食，不周末。
热爱生活的澳鹏小编
无论是在哪个城市，寻觅最别致的美味都是大家日常所爱，今天小编给大家推荐10家有格调有情怀的美味地儿，供大家周末消遣~~
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#1 IZAKAYA DEN
西方style的和风曲调。Izakaya，即居酒屋，菜品多以小巧精致的下酒菜为主。举杯小酌，持筷浅嚐，那里似乎能在悄无声息中耗去你一个晚上。它家的厨房是开放式的，酒吧、煎烤炉、甜品台等配合长桌一字排开。整个餐厅运作得井然有序，厨师们不紧不慢地烹调，然后递送至你的面前。它家对sauce的调配颇有心得，新鲜且烹制火候得当的食材搭配口感鲜明独特的醬汁，不知不觉已经几款下肚。
地址：114 Russell St, Melbourne VIC 3000
电话：03 9654 2977
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#2 RICE PAPER SCISSORS
除了Chin Chin外，墨尔本最赞的不得不试的Asian Fushion餐厅当属这家了。古朴又不失现代感的室内装潢使就餐气氛轻松自在，多种选择的菜品既融合了亚洲菜式的入味口感，又不失西式的健康简约。价格也非常平易近人。新店在Hardware lane开业，店名为 RICE PAPER SISTER.
地址：19 Liverpool Street,Melbourne, 3000
电话：03 9663 9890
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#3 Supernormal Canteen
Supernormal Canteen这家180 Flinders Lane的独具亚洲风味的bar餐厅是McConnell开设的现有经营的第七家餐厅，融入西方口味的亚洲创新料理，从日式，中式到甜点，菜色都相当丰富。AndrewMcConnell餐厅中的许多菜都令许多墨尔本人非常喜欢。例如Cumulus Inc餐厅里的碎小麦沙拉（Cracked Wheat Salad）以及烘焙鸡蛋（Baked Eggs）等等。这些菜系倾注了厨师的热爱和心血，在创新之余也丝毫不缺少服务和质量。
地址： 180 Flinders Ln, Melbourne VIC 3000
电话：(03) 9650 8688
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#4 CUMULUS INC
近来在 Zomato/Urbanspoon 上拥有高人气和排名的店家 Cumulus Inc。从brunch到主菜到甜点都有美食报导介绍，也是The Age 2014 good food 的 bar and food combination 餐厅，更已经连续五年获得澳洲一颗厨师冒的殊荣。餐厅的小盘化和简单却极富创意的菜肴却最适合忙忙碌碌的澳人口味。这其中，鞑靼金枪鱼配碎豌豆沙拉已经成为经典名菜。如果聚餐人数多还可以点耗时较长的慢炖羊肩肉。
地址： 45 Flinders Ln, Melbourne VIC 3000
电话号码： (03) 9650 1445
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#5 BELLES HOT CHICKEN
吃厌了KFC炸鸡，也腻了韩剧里的啤酒配炸鸡？Belles Hot Chicken这家最大的特色就是澳洲本土出产的葡萄酒混入炸鸡里，最开始还真是不太能想象这是一种怎样的组合，几乎每一位食客都会为他家的Nashville风味的炸鸡如痴如醉呀，吃腻了美式炸鸡、韩国炸鸡的不妨来他们家试试澳洲葡萄酒炸鸡。
地址： 150 Gertrude St, Fitzroy VIC 3065
电话号码： (03) 9077 0788
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#6 TONKA
餐厅宣传是一朵神秘的红色烟雾，餐厅天花板都用某种纱布卷成许多云朵的造型，而这种天马行空的创意也在焗烤腌嫩三文鱼和新派咖喱羊肉等颇受食客喜欢的菜式里体现得淋漓尽致。作为意大利和印度混血的帅哥，Adam也因此被当地人誉为笑容最迷人的大厨，而不论是在这里工作的男女服务生还是前来就餐的男男女女，竟然都是清一色的帅哥靓女，这家改造自酒吧的餐厅除了出品之外，连食客的品质都如此出众。
地址： 20 Duckboard Pl, Melbourne VIC 3000
电话号码： (03) 9650 3155
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#7 LUCY LIU KITCHEN & BAR
中西合璧的装潢，并没有让人觉得违和，张扬中带着一丝诱惑，诱惑中带着一丝波澜不惊，就像置身在如梦如如幻大都会。霓虹色的灯光，让一盘盘精致食物在柔光中变得更加诱人。不管是辣纳姆酱汁炒软壳蟹，烤五花肉配棕榈焦糖，还是烟熏鱿鱼腌青木瓜，惊喜之余，更让人觉得大胆创新！
地址： 23 Oliver Ln, Melbourne VIC 3000
电话号码： (03) 9639 5777
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#8 MAGIC MOUNTAIN SALOON
位于墨尔本内城中心地段，主厨Karen Bastson给你献上最地道最美味的泰式菜品，满满都是异域风情。迷幻的灯光，充满异域风情的壁纸，CBD里深藏功与名的泰式与美式烧烤相结合的酒吧餐厅，绝对让你一饱口福的同时，又能放松嗨翻。不管是第一次约会，还是许久不见的老友，来这里，革命友谊再升华？EASY!
地址：62 Little Collins Street, Melbourne
联系方式：03 9078 0078
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#9 ATTICA
想吃顶尖美食，就一定不要错过墨尔本的Attica餐厅，该餐馆曾经在去年入选过意大利圣培露（San Pellegrino）美食评级机构推出的“2013全球Top50餐厅”排行榜。其中，Attica位列第21位，同时也获得“澳洲最佳餐厅”称号，该顶级餐厅位于墨尔本中南部的Ripponlea，是一家地道的西班牙餐厅，专为顾客提供来自西班牙加泰罗尼亚的美食，善于利用维州海岸线附近的本地新鲜野生食材，烹制出无以伦比的美味佳肴。餐厅主打新鲜营养的美味，大多都是天然热量的精致菜肴，而菜肴的烹饪过程通常都会使用低碳环保的手法。
地址： 74 Glen Eira Rd, Ripponlea VIC 3185
电话号码： (03) 9530 0111
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#10 COOKIE
Cookie餐厅原是一家坐落于Curtin House大厦内的酒吧，屡获殊荣，并多次获得“年度最佳酒吧奖 (Bar of the Year)”。这家餐厅是一家啤酒屋，内有鸡尾酒酒廊和豪华宽大阳台。它同时也是一家广受称赞的泰式餐厅，桌上的纸质桌布十分可爱，以至于都会令人不禁想偷走一张。
地址： 252 Swanston St, Melbourne VIC 3000
电话号码： (03) 9663 7660
