在日新月异的网络时代，“大叔”这个词早已被赋予更多的引申义。除人称外，“气质大叔”也可用来形容一些中年男子特有的魅力，如沉稳、淡定、洒脱、深沉的气魄和风度。

现如今还在想方设法跟土豪做朋友吗?早就不流行了！要知道，“气质大叔”才是今年各个年龄层的女士们的追求的爆款哦。

气质大叔的帅不在脸蛋，而在岁月积淀下来的睿智与淡定，以及其对品味的独特认知。品味是一个人去观察事物时的态度，同样的东西，不同的人眼光下会出现着不同的版本。同样的动作，不同人去做又有不同的效果。在某些程度上，一个男人的品味与他的气质是相辅相成，品位的高低取决于一个男人在日常生活里对新事物的发现。­

所以，相比土豪，气质大叔更懂得何为品味也更有内涵！而对于如何品葡萄酒，气质大叔们又是如何做举止到位，不做作，但又彬彬有礼呢？

在国产电视剧《离婚律师》里，葡萄酒出现的频率几乎与主角们同步。只要有气质大叔吴秀波出现的镜头，几乎都少不了葡萄酒的在场。剧中的大叔先是仔细观察葡萄酒色泽，轻柔的摇晃红酒杯，深吸一口闻葡萄酒的香气，细细的品尝后再慢慢品味葡萄酒带来的余味。每一个举止动作都让小萝莉，OL，主妇们看得如痴如醉。其实对于葡萄酒爱好者的这些动作可不是装的。

气质大叔会仔细观察酒体的色泽，通常会手持杯柄，将酒杯对着光线，仔细查看葡萄酒。为什么要手持杯柄呢？首先，将指纹留在杯身也不太雅观。其次，葡萄酒对温度非常敏感，手托杯身时，手的温度会影响到葡萄酒。真正的葡萄酒爱好者会手握酒杯的底座，这个动作使他们看起来非常老练，但是在下一步中却要格外小心哦。

气质大叔喝葡萄酒摇杯是一个标志性动作。摇杯时，手握底座的话，就不那么容易控制酒杯，很容易洒到衣服上。

摇杯主要有两大目的。第一，经过摇晃，葡萄酒由玻璃壁上滑落，留下清楚的酒痕，就可以观察葡萄酒挂杯的情况。您可以这样做：取出两个相同的酒杯，一个装入四分之一的水，另一个装入四分之一的葡萄酒，然后摇动两个酒杯。您会发现，停止晃动后，水会直接滑落到杯底，而酒液会形成一条条液柱，缓缓地向下流动，细细的、长长的，有的甚至好像“粘”在杯壁上了，您看到的这些细流就被称为酒腿或酒泪。第二，摇杯可以使葡萄酒充分的与氧气接触，并释放葡萄酒的香气，有利于下一步骤的进行。

我们不难发现，气质大叔在闻香时，通常会深吸一口气。将鼻子靠近酒杯边缘，集中注意力，深深地嗅一下，注意去发现杯中香气的发展状态及特征。从而慢慢品味葡萄酒与氧气充分接触后散发出来的香味。这样的闻香举止结束后又要迷死一群人咯。

经过以上的步骤，终于可以品尝葡萄酒了。在喝下葡萄酒之前，先将葡萄酒在口中漱一遍，让口腔充分接触到酒液，深切体会葡萄酒的风味、结构和酒体。在不熟练这个动作可能会因发出的声音过大而受到周围人的厌恶。但是初学者也不要气馁，在家可以用水在口腔多练习几次，把握力度。慢慢的你也可以非常熟练整个品酒过程。

经过品尝葡萄酒的一番举动就可以知道气质大叔是多么的热销！他们经过岁月的历练，时光的沉淀。也许你会觉得大叔很难读懂但是，这样的男人太需要一口一口慢慢地品咂，就像是一杯历经岁月陈酿的葡萄酒，经过岁月的沉淀，酒中的涩与烈变的圆润、柔和，醇香之中透着自然真本色。