真事儿!澳洲$7刀能买意大利松露!便宜到哭!就藏在全悉尼人疯狂打call的超市里!附:最全吃货攻略第一波!

2020年06月29日 微悉尼



老仙女又上线了!



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本文不含任何商业软植入



你们没听错!一整年就等它了!

史上最性感、最反转的美味马上强势回归!

为啥说ta反转呢?


因为ta是——猪拱出来的美味!

外形又神似杨梅!

但……贼贵!



现在不是澳洲的冬季~

松露季啊!



这个神秘的黑色“球体”

妥妥的世界顶级食材、

贵族名流争相追捧的“厨房黑钻石”

最高要$2000-3000美元一公斤



如何感觉自己是个“穷人”?


除了看银行账户以外

看看黑松露的价格就足够劝退了……



但是!吃土男女们别丧气~

在澳洲也能白菜价吃松露

神奇的“万能菜市场”Aldi就能帮你实现!

$6.99刀!拥有一整罐黑松露!



是的你没看错!!!

6月24日Aldi将发售最新的

special buy系列!



巨贵的黑松露就赫然出现在

产品列表里面!!!

竟然是一整罐味道浓郁层次丰富的

意大利黑松露!



简直不要太良心啊好吗!

这次的黑松露产品分为2种

一种是磨好的黑松露 内有25克!

分量绝对豪迈!



另外一种是黑松露salsa酱 50克

直接做成的酱香气无法从脑海里抹去

吃一口,还想第二口!

减肥慎买~容易吃多!



论“平价替代”这事儿

除了Aldi别人都是渣渣

它只有三个字能形容:

接地气!



两款全都是$6.99刀!

哭辽!简直太良心了吧!

目测比厕纸还抢手!



吃土少男少女们想提高生活质量

还是得靠这个神仙“大牌平替”超市……



其实虽然澳洲马上要到的松露季

每年集中出产就在这两个月

但是……真的不便宜啊!



购买鲜松露,最低20g起订

大概市场平均零售价在$50刀!

而且越大越贵啊!

上百刀一小块那是分分钟的事儿!



保鲜期只有2个星期

过了2个星期之后,松露浓郁的味道

将不复存在……

就跟一块儿蜡没什么区别了



实际上,黑松露不是来自澳大利亚本土,

它们是在20世纪90年代中期首次引入澳洲

并在1999年挖出了第一批澳大利亚松露!



短短十几年,就赶超法国、意大利

成为世界第三大松露生产国!

论吃,澳洲人真的很速度了!



如果不想花那么多钱

又想有个feel的话!

那劝你萌果断去Aldi抢罐装黑松露吧!



但是,黑松露买回家能做啥?


.

.

.


想什么呢!

当然是做什么都行啊!!!

炒个鸡蛋,鸡蛋都带着满满的

低调奢华!



所以,下周三!

想一探究竟的、想尝尝新鲜的同学们

啥也别说!等Aldi开门

使劲冲在前面就对了!

抢到赚到!


抢到的同学们,恭喜你们!

这一顿可以提前安排上了!




抢不到的同学们怎么办?!

这些悉尼餐厅,正在悄悄地做松露菜品

每道菜都不贵哦!



悉尼松露季

神仙餐厅攻略!

大盘点第一发



1

必打卡!Devon Cafe

Surry Hills/Barangaroo/North Sydney 


悉尼的网红Cafe——Devon

在Surry Hills老店的基础上

还有新的Barangaroo店、北悉尼店!

这家店名气在外

已经不用老仙女多说了吧!



既想拍美美哒照片,又想品尝美味的

黑松露意面

来这儿一键get全部!



除了意面,这里还有黑松露薯条

黑松露冰淇淋、黑松露三明治

花式get黑松露所有吃法



地点:19/200 Barangaroo Ave

2

必打卡!Goodfields Cafe

Linfield


这里的黑松露菜单,再次C位出道

有多诱人???

看图足矣证明!



鸡蛋、火腿、黑松露!

简直是终极绝配!

还有黄油炸龙虾+薯条配黑松露!

你绝对想不到的奇妙搭配

舌头都要怀孕了!



地点:Shop 4/5, 37 Lindfield Ave ,Lindfield,2070 

3

推荐!新上海

CBD/Ashfield/Chatswood Chase


只有新上海能吃到这样的神仙美味了

别被这黑黑的一坨吓到了

小笼包的皮包着超大一块黑松露

吃一口能回味一天!


今年的松露季更有黑松露炒饭哦!

松露的香气混合着米饭的甜味

简直是绝配!

地点:Westfield Mall Pitt St Sydney 

4

Sokyo Sydney

经过了疫情的关门歇业

Sokyo重新开门以后就迎来了松露季!

嘴馋的同学们赶紧去!

虽然现在的菜单不是以松露为主

但是这道松露作为前菜来开胃

再适合不过了哦!

地点:Level G, The Darling, The Star, 80 Pyrmont Street

Pyrmont NSW 2009

5

Three Williams

Three Williams每年都会推出松露菜单

今年的松露菜单有4道菜!

炖牛颊肉撒上满满的黑松露!

还有黑松露薯条!

橘子蜂蜜 黑松露干酪考面饼

配北京烤鸭!(吃过会说:真香)


还有黑松露意面!黑松露可颂!

黑松露华夫饼!

满眼望去都是黑色的“金子”啊!

赶紧去排队!


地点:613A Elizabeth St, Redfern NSW 2016

6

Toko Sydney


拉面无脑爱好者们!

加入了这里的“拉面俱乐部”的

赶紧来尝尝:黑松露拉面!


这是什么神仙搭配!

简直是犯!规!啊!



还有甜虾配黑松露油

黄尾鰤生鱼片配额柚子黑松露酱

清酒柚子黄油烤卷心菜!


.

.

.


简直不要太高大上!

看到这里都要流口水了!



日餐+松露!

除了神仙美味还能有什么形容词呢!


地点:490 Crown St Surry Hills


这六家餐厅的松露菜品

是不是全都想吃!

是不是想每天吃!

澳洲松露季只有2个月哦!

千万别等啦!收藏好这篇!

这个周末赶紧去吧!


• END •


本文图片来自网络



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