ALL YOU NEED IS
ROTI
面粉，黄油，鸡蛋……谷物的结晶和甜腻的添加物交织共鸣，在热油中膨胀舒展，呈现出金黄爽脆的表皮，浓重的香气扑面而来， 带出热情的南洋风味，滋滋冒着点油泡，内部仍然保有一部分柔软可口，最后配上喜欢的肉食，或者蔬菜，既是主食又可作为零食
对，就是手抓饼
中厨的手抓饼，是小伙伴最喜欢点的食物之一，小编对于中厨手抓饼制作过程的探访中发现，中厨手抓饼的灵感来自于马来Roti，热情的马来西亚搭配上内敛稳重的中式菜肴，大厨给我们呈现出了超有特色的5种卷饼，其中小编最爱的就是以下这款北京烤鸭手抓饼。
这样一份手抓饼，全部都是在你点单之后被我们经验丰富的大厨现场制作，隔着透明玻璃，都可以观赏到整个有趣的制作过程。
混合了面粉，黄油，鸡蛋的萌萌哒面团
正在煎饼的萌妹纸
首先取出事先准备好的独家小面团，由萌妹大厨的巧手熟练的甩开，颇有印度飞饼的赶脚。
接着放上热乎乎的铁板，加油开始煎烤, 旁边拍照的小编已经能闻出黄油和鸡蛋的香味啦！
成型的煎饼，放上事先准备好的中厨特质烤鸭肉，黄瓜，和北京甜面酱，这天才的搭配到底是谁想出来的，小编默默想起了最爱的肯德基老北京鸡肉卷，童年的味道呀❤
手抓饼到底是主食还是零食其实很难界定，饼和肉分开也可以是分开的享受，但无论是香脆可口的面饼，还是酥软鲜香的鸭肉，黄瓜的清香爽口以及北京甜面酱那香甜浓郁极具风味的口感，都将这道简单料理，升级到了招牌菜的水准。
想象一下一口咬下切好的手抓饼，所有的食材融合在一起的舒爽口感，这是中厨手抓饼的最终状态，承载了大厨的心血，凝结而成的创新料理，又不是失去经典的味道，小编可以吃上一整盘❤❤❤
另一款值得推荐的单品是
孜然羊肉手抓饼
羊肉的鲜美加上孜然的香气
颇有异域风情的感觉
喜欢素食和喜欢手抓饼本身的
可以选择我们的素手抓饼
或者蘑菇芝士手抓饼
体味最纯正的手抓饼原味也不失为一个好选择
食物应该是艺术
食物应该是奇迹
食物应该是用最单纯的东西，用最单纯的手段，却能使人得到最大的幸福和满足。而中厨的手抓饼很好的做到了这一点！赶紧去中厨Order一份享用，或者回家自己试试看制作吧！
